Rocking Bear Pinomäki Punainen Ale

Pinomäki Punainen Ale

Panimo: Rocking Bear Brewers
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Red Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,7 %

IBU-arvo: 45

Maku: Pinomäki on makean maltainen, marjaisa, trooppisen hedelmäinen, sitrusmainen, mausteinen, havuinen sekä hieman hiivan makuinen red ale.

Tuoksu: Sen tuoksu on makea, marjaisa sekä humalainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on puolestaan keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi oluella on meripihkanoranssi ja samea runko sekä nopeasti haihtuva ja pitsimäinen vaahtokukka.

 

Loppukommentit: Pinomäki on jenkki-humaloitu (Equinox, Azacca, Amarillo) suomalainen red ale. Sen etiketissä esiintyvä Lada-aihe on kekseliäs ja samalla eräänlainen kurkistus oluen sielunelämään. Siitä lisää panimon omin sanoin:

"Pinomäen maisemiin kuuluu niin punainen auringonlasku, kuin hevoset pelloilla ja täällä sinua vastaan voi ajella LadaMatkaajan punainen paholainen. Ole siis varovainen!"

Arvio: 68/100

Aass Bock

Aass Bock

Panimo: Aass Bryggeri
Alkuperämaa: Norja

Tyyli: Dunkler Bock
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Kantavierre: 15 °P
Katkeroaineet: 20,3 EBU
Väri: 56,4 EBC

Maltaat: Bayer Malt, Caramel Malt, Color Malt
Humalat: Hallertau

Maku: Aass Bock on makunsa puolesta karamellimaltainen, paahteinen, limppuinen, pähkinäinen, sitruksinen, kaakaoinen, tummahedelmäinen sekä hieman alkoholinen.

Tuoksu: Myös oluen tuoksu on hyvin pitkälti edellä mainitun kaltainen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on taas keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Oluella on lisäksi kaakaonruskea ja samea runko sekä erittäin paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Tämä vahva, mutta hienostunut norjalaisolut on yltänyt tyylilajissaan Ratebeer TOP 50 -listalle. Minusta se ei ole mikään yllätys, sillä kyseessä on todella hyvä ja miellyttävän maun omaava pohjahiivaolut. Olut on pantu saksalaisen puhtauslain edellyttämällä tavalla ja sen oikea tarjoilulämpötila on 12 astetta.

Arvio: 76/100

Früh Kölsch

Früh Kölsch

Panimo: Cölner Hofbräu P. Josef Früh
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Kölsch
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Kantavierre: 11.3 °P
Katkeroaineet: 16,6 EBU
Väri: 7 EBC

Maku: Früh Kölschin maku on kaikessa yksinkertaisuudessaan karamellimaltainen, keksinen, hedelmäinen, yrttinen, ruohoinen sekä hieman sitrusmainen.

Tuoksu: Maltaisen arominsa lisäksi myös humalan ja hiivan eri sävyt näyttelevät tuoksussa osaansa.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluelle rakennettu suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi olut on kullankeltainen ja läpinäkyvä sekä sen pinnalle kuuluva vaahtokukka vaalea ja samettinen.

Loppukommentit: Tämä Peter Josef Frühin vuonna 1904 suunnittelema vaalea pintahiivaolut on kölniläinen klassikko. Se on valmistettu, kuten olettaa saattaa, saksalaisen puhtauslain eli "Reinheitsgebotin" mukaisesti. Pullomuotoon olut kesytettiin kuitenkin vasta vuonna 1969. Se on säilyttänyt alkuperäisen muotonsa ja reseptinsä kaikki nämä vuodet ja on siten osa saksalaista olutkulttuuria sekä jokaisen olutharrastajan perustietämystä. 

Arvio: 69/100

Humalove #WeRunHelsinki

#WeRunHelsinki Seabuckthorn Hefeweizen

Panimo: Humalove Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Hefeweizen
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Tarjoilulämpötila: 8-12 °C

Maku: #WeRunHelsinki on vehnäinen, sitruksinen, mausteinen, hiivainen sekä ilahduttavasti tyrnin makuinen hefeweizen.

Tuoksu: Oluen raikasta ja tyrnimarjaista tuoksua voi kutsua myös vehnäiseksi sekä sitrusmaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hieman vetinen. Lisäksi oluen ulkoasu on kellertävä ja samea sekä vaahtokukka ilmava ja pitsimäinen.

 

Loppukommentit: #WeRunHelsinki on tyrnillä ja merisuolalla maustettu saksalaistyylinen vaalea vehnäolut. Se on myös samalla vuoden 2017 Helsinki Half Marathon -tapahtuman virallinen olut. Se on valmistettu yhteistyössä HHM ja Runner's High:n kanssa ja pantu UG Breweryn tiloissa Lohjalla.

Arvio: 79/100

Omnipollo Selassie

Selassie

Panimo: Omnipollo
Alkuperämaa: Ruotsi

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %

Maku: Maultaan tämä tumma, mutta makea imperial stout on paahtomaltainen, vaniljainen, kahvinen, makean karamellinen, kaakaoinen, tummahedelmäinen sekä alkoholinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu taas on sekoitus kahvin, vaniljan sekä suklaan eri aromeita.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on puolestaan täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Lisäksi sen runko oli lakritsinmusta ja valoa läpäisemätön sekä vaahtokukka todella muhkea ja ehkä jopa hieman kermainen.

 

Loppukommentit: Selassien valmistuksessa on käytetty etiopialaisen kahvin ja vaniljapapujen lisäksi peräti 10 erikoismallasta. Oluen nimi ja juuret johtavat vahvasti Etiopiaan, sillä Omnipollon toisen perustajan Henok Fentien vanhemmat ovat alunperin lähtöisin sieltä. Riippuen siitä, mistä olet tämän oluen ostanut, niin se on joko pantu Crazy Mountain Brewing Co:n tiloissa USA:ssa tai De Proefbrouwerijn panimolla Belgiassa.

Arvio: 88/100

Evil Twin Imperial Biscotti Break

Imperial Biscotti Break

Panimo: Evil Twin Brewing
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,5 %

IBU-arvo: 66

Maku: Imperial Biscotti Break on alkoholin ja voimakkaan humaloinnin muovaama tumma pintahiivaolut. Kun kokonaisuuteen lisätään vielä muut ainesosat niin saadaan aikaan lopputulos, joka on paahtomaltainen, tummasuklainen, espressoinen, mantelinen, vaniljainen, keksinen sekä tummahedelmäinen.

Tuoksu: Oluen tasapainoinen, mutta vivahteikas aromi on lähtökohtaisesti makea, paahteinen sekä kahvimainen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on puolestaan täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä lähes kermamainen. Olut on lisäksi musta ja läpinäkymätön sekä sillä on beigenvärinen ja hitaasti katoava (paksu) vaahtokukka.

Loppukommentit: Imperial Biscotti Break on äärimmäisen hyvä imperial stout. Se on vahvasta maustaan huolimatta erittäin helppo ja mukava juoda. Panimon antamien tietojen mukaan olut on pantu Westbrookin panimolla Etelä-Carolinassa (Mount Plesant).

"The Roman Empire had a certain ‘je ne sais quoi’ – festive food culture, extravagant architecture and spectacular live entertainment. Some might argue the Emperors where brutal, mad and hungry for power, and the people vain when taking baths and working out all day. Listen – that’s still all part of the secret Imperial ingredient – keep it cool, clean, confident, arrogant and flamboyant. Forza Imperiale".

Arvio: 85/100

Ommegang Abbey Ale Dubbel

Abbey Ale Dubbel

Panimo: Brewery Ommegang
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Dubbel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,2 %

Kantavierre: 18,2 °P
IBU-arvo: 20

Maltaat: Two-row, aromatic malt, Münich
Humalat: Styrian Golding, Spalter Select

Maku: Abbey Ale on miellyttävän makea (karamellimaltainen, toffeinen sekä hunajainen), mausteinen, lakritsinen, tummahedelmäinen sekä hiivan makuinen dubbel.

Tuoksu: Makean, mausteisen ja hedelmäisen perusarominsa lisäksi oluen tuoksu on myös raikas ja humalainen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on taas täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Sillä on lisäksi burgundinpunainen ja erittäin sakea runko sekä tuhti ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Ommegang Abbey Ale on appelsiininkuorella, korianterilla, kuminalla, tähtianiksella sekä lakritsijuurella maustettu dubbel. Omassa tyylilajissaan tämä suorastaan erinomainen amerikkalaisolut on yltänyt ansaitusti Ratebeer TOP 50 -listalle.

Arvio: 86/100

Ballast Point Pineapple Sculpin

Pineapple Sculpin

Panimo: Ballast Point Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 14.7 °P
IBU-arvo: 70

Maku: Ananaksen lisäksi tämä erittäin voimakkaasti humaloitu IPA maistuu makean maltaiselta, trooppisen hedelmäiseltä, greippiseltä, havuiselta sekä kukkaiselta. Kuten perusversionsa, myös Pineapple Sculpin on jälkimakunsa puolesta erittäin katkera ja pitkäkestoinen.

Tuoksu: Oluen raikas ja hedelmäinen tuoksu on etupäässä ananaksinen, sitruksinen sekä makean maltainen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma taas on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä melko öljymäinen. Lisäksi oluella on keltaruskea ja utuinen runko sekä todella muhkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Pineapple Sculpin on 100% ananaspyreellä varustettu versio panimonsa tunnetuimmasta oluesta eli Sculpin IPA:sta. Ennen kuin olut sai nykymuotonsa, vaati se lukuisia pieniä tynnyri-kokeilueriä panimonsa syövereissä. Mielenkiintoinen yksityiskohta oluen valmistusprosessista on myös se, että olutta on humaloitu valmistuksen aikana 5 eri vaiheessa.

Arvio: 70/100

Ballast Point Watermelon Dorado

Watermelon Dorado

Panimo: Ballast Point Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Double IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %

IBU-arvo: 90

Maku: Tämä miellyttävästi vesimelonin makuinen Double IPA on muutoin maultaan karamellimaltainen, greippinen, havuinen, trooppisen hedelmäinen sekä kukkainen.

Tuoksu: Oluen raikas, mutta alkoholin sävyttämä tuoksu on aivan makunsa kaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä sangen öljymäinen. Tunnusomaista oluelle on myös meripihkanvärinen ja kirkas runko sekä tiheä ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Watermelon Dorado on vesimelonilla maustettu erikoisversio tunnetusta Dorado Double IPA:sta. Vaikka alkuperäinen versio onkin näistä kahdesta parempi, niin myös tämä on ehdottomasti maistamisen arvoinen.

Arvio: 78/100

Allagash White

Allagash White

Panimo: Allagash Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Witbier
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,1 %

Maltaat: Allagash 2-Row Malted Barley Blend, Local Pale Malt, Red Wheat Malt, Raw White Wheat, Oats, Carapils
Humalat: Nugget, Crystal, Czech Saaz

Maku: Allagash White tarjoaa raikkaan ja virkistävän makumaailman, mikä käytännössä tarkoittaa, että olut on maultaan appelsiininen, sitruksinen, mausteinen, korianterinen, vehnäinen, hedelmäinen, maltainen sekä kukkainen.

Tuoksu: Jos oluen tuoksua tulisi kuvailla vain muutamalla termillä, niin silloin sanoisin sen olevan mausteinen, raikkaan sitruksinen sekä tuoreen hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi oluella on sitruunankeltainen ja samea runko sekä muhkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Allagash White on korianterilla ja Curaçaon appelsiininkuorella maustettu witbier -tyylinen pintahiivaolut. Monipuolisen mallaspohjansa lisäksi olut on miedosti (13 IBU), mutta tyylikkäästi humaloitu. Tämä useita palkintoja voittanut olut löytyy ansaitusti myös Ratebeerin TOP 50 -listalta (omassa tyylilajissaan).

Arvio: 85/100

Logsdon Farmhouse Ales Kili Wit

Kili Wit

Panimo: Logsdon Organic Farmhouse Ales
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Witbier
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

IBU-arvo: 14

Tarjoilulämpötila: 7-10 °C

Maku: Kili Wit on miedosti humaloitu ja raikkaan makuinen pintahiivaolut. Toisin sanoen se maistuu korianterille, sitrukselle, vehnälle, mausteille, bretta-hiivalle, hedelmille sekä karamellille.

Tuoksu: Makunsa kaltaisesti oluen tuoksu on raikas, mausteinen, hedelmäinen sekä sitrusmainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi oluella on vaaleankeltainen ja utuinen runko sekä vaalea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Kili Wit on 100% luomuolut. Se on valmistettu ohra- ja vehnämaltaasta, kaurasta, oregonlaisesta humalasta, intialaisesta ja afrikkalaisesta korianterista sekä kahdesta eri wit-hiivakannasta.

Olut on nimetty Mt. Kilimanjaron ja K2 Adventures Foundation mukaan. Osa oluen tuotosta menee K2 Adventures Foundation tärkeään työhön afrikkalaisten lasten hyväksi. Tästä tyylikkäästä oluesta on hyvä mainita vielä sen verran, että se löytyy omassa tyylilajissaan Ratebeerin TOP 50 -listalta.

Arvio: 81/100

Omnipollo Onda Mosaic Pale Ale

Onda Mosaic Pale Ale

Panimo: Omnipollo
Alkuperämaa: Ruotsi

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Maku: Makunsa puolesta Onda Mosaic Pale Ale on havuinen, sitruksinen, yrttinen, trooppisen hedelmäinen, viljainen sekä hunajainen.

Tuoksu: Oluen raikas ja maltainen tuoksu on todella sitruksinen ja hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi oluella on kellertävän oranssi ja samea runko sekä kuohkea ja samettinen vaahtokukka.

 

 

Loppukommentit: Onda Mosaic Pale Ale on single hop -humaloitu APA, joka on pantu De Proefbrouwerijn panimolla Belgiassa. Olut on tribuutti tukholmalaisen räppäri-tuottaja Ondan / STHLM Inkasson musiikille ja sen taiteellisesta ilmeestä vastaa tuttuun tapaan Karl Grandin. Jos katsotte oluen etikettiä hieman tarkemmin, niin saatatte huomata että pinkki tiiliseinä on vuorattu näiden artistien biisien nimillä. Oluesta on mainittava vielä sen verran, että se varustettu mallastamattomalla vehnällä sekä hunajalla.

Arvio: 71/100
 

Thornbridge / Wild Beer Tart

Tart

Panimo: Thornbridge Brewery
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: Sour / Wild Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 13.7 °P
Katkeroaineet: 10 EBU
Väri: 8 EBC

Maku: Happaman ja kevyen maitohappoisen perusmakunsa lisäksi olut on hieman makea, maltainen, leipäinen, sitruksinen, greippinen sekä hedelmäinen.

Tuoksu: Oluen miedosti humaloitu ja happama aromi on toisinto sen mausta.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen. Lisäksi oluella on kullankeltainen ja kirkas runko sekä kuohkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Tart on kahden englantilaisen panimon Thornbridgen ja Wild Beer Co yhteistyössä valmistama hapanolut. Tämä Kettle Souring -menetelmällä valmistettu pintahiivaolut on varustettu Maris Otter -maltaalla ja Amarillo-humalalla.

Arvio: 74/100

Ballast Point Barmy

Barmy Apricot Ale

Panimo: Ballast Point Brewing
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 12,0 %

IBU-arvo: 23

Maku: Barmyn vahvasti alkoholinen maku on makean maltainen, hunajainen, aprikoosinen, pähkinäinen, hedelmäinen, kukkainen sekä yrttinen. Lisäksi on hyvä mainita, että oluen jälkimaku on miedosti katkera ja pitkäkestoinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu taas on sekoitus hunajaa, aprikoosia ja maltaan eri vivahteita.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluelle rakennettu suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Sillä on lisäksi karamellinvärinen ja samea runko sekä vaalea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Barmy on vahva ale-tyylinen pintahiivaolut, joka on valmistettu ainoastaan kuudesta eri raaka-aineesta: mallastetusta 2-rivisestä ohrasta, Palisade -humalasta, Orange Blossom -hunajasta, White Labs California Ale -hiivasta, tuoreista aprikooseista sekä sandiegolaisesta hiilisuodatetusta vedestä. Mielenkiintoista tässä oluessa on myös se, että panimon mukaan oluen voi antaa kypsyä pullossa jopa 8 vuotta.

Arvio: 72/100

Evil Twin Citra Sunshine Slacker

Citra Sunshine Slacker

Panimo: Evil Twin Brewing
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Maku: Citra Sunshine Slacker omaa uniikin maun, joka on makean maltainen, keksinen, sitruksinen, greippinen sekä trooppisen hedelmäinen.

Tuoksu: Tuoksunsa puolesta olut on makea, raikas ja hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on taas keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hieman vetinen. Lisäksi oluella on viljanvärinen ja samea runko sekä jättimäinen ja samea vaahtokukka.

Loppukommentit: Citra Sunshine Slacker on valmistettu yhteistyössä 7venth Sun Breweryn kanssa ja se on pantu Two Roads Brewing Companyn panimolla Stratfordissa (Connecticut) USA:ssa. 

Olut on Citra -humaloitu ja se on yltänyt omassa tyylilajissaan Ratebeerin Top 50 -listalle.

Arvio: 70/100

Browar Golem Mazal Adar Dagim

Mazal Adar Dagim

Panimo: Browar Golem
Alkuperämaa: Puola

Tyyli: Wheat Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %

Kantavierre: 12,5 °P
IBU-arvo: 35

Maltaat: Wheat, Vienna
Humalat: Columbus (batch 2017)

Maku: Mazal Adar Dagim on karamellimaltainen, vehnäinen, sitruksinen, yrttinen, hedelmäinen sekä eukalyptuksen makuinen vehnäale.

Tuoksu: Oluen tuoksu oli yhtä lailla jännä ja erikoinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Oluella oli myös meripihkanruskea ja samea runko sekä ilmava ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Mazal Adar Dagim on sitruunamyrttillä maustettu puolalainen pintahiivaolut. Oluesta on tehty kaksi versiota, joista toinen on humaloitu Tomahawk, Mosaic ja Cascade -humalilla (vuoden 2016 erä) ja toinen Columbus -humalalla (vuoden 2017 erä). Tänään esittelin teille näistä jälkimmäisen.

Arvio: 68/100

Great Divide Colette

Colette Farmhouse Ale

Panimo: Great Divide Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Saison / Farmhouse Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,3 %

Kantavierre: 14.8 °P
Katkeroaineet: 20,4 EBU
Väri: 9,8 EBC

Maku: Tämän hieman happaman ja miedosti humaloidun saisonin maku on keksinen, sitruksinen, ruohoinen, mausteinen, hiivainen sekä hedelmäinen.

Tuoksu: Myös oluen luontainen aromi on hyvin pitkälti edellä kuvatun kaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Mitä taas tulee oluen suutuntumaan, niin olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi oluella on sitruunankeltainen ja samea runko sekä kaunis ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Great Divide Colette on saison -tyylinen olut, joka on valmistettu ohrasta, vehnästä ja riisistä. Se on kunnianosoitus belgialaisille saisoneille, joita maatilojen työntekijät ovat nauttivat vuosikymmeniä töidensä ohessa. Olut sopii erinomaisesti esimerkiksi kala- ja äyriäisruokien, juustojen tai vaikka thai-ruuan pariksi.

Arvio: 69/100

Donut Island Dieter

Dieter

Panimo: Donut Island Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Berliner Weisse
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %

IBU-arvo: 10

Maku: Happamalta maultaan Dieter oli vadelmainen, marjaisa, vehnäinen, raikas sekä sitrusmainen.

Tuoksu: Vaikka oluen tuoksu oli myös happama ja marjaisa, niin siinä mallas pääsi paremmin oikeuksiinsa.

Ulkonäkö ja koostumus: Tyylilajilleen uskollisesti oluen suutuntuma oli varsin kevyt, keskihiilihappoinen sekä melko vetinen. Punertavan ja kirkkaan runkonsa päälle olut muodosti kevyen ja pitsimäisen vaahtokukan.

 

Loppukommentit: Dieter on Panimo Hiisin tiloissa pantu hapanolut. Se maun salaisuutena on valmistusvaiheessa lisätty herkullinen vadelmamehu. Olut on lisäksi miedosti humaloitu, suodattamaton, pastoröimaton sekä lisä- ja säilöntäaineeton.

Arvio: 68/100

Crew Republic In Your Face

In Your Face

Panimo: Crew Republic
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,8 %

Kantavierre: 16 °P
IBU-arvo: 70
Väri: 30 EBC

Maltaat: Pilsner, Münich, Crystal
Humalat: Centennial, Chinook, Simcoe, Citra, Herkules

Maku: Makuprofiililtaan tämä erittäin voimakkaasti humaloitu IPA on karamellimaltainen, keksinen, trooppisen hedelmäinen, sitruksinen, havuinen, kukkainen sekä yrttisen mausteinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on sekoitus karamellia ja humalan eri aromeja.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä melko öljymäinen. Oluen runko taas on meripihkanruskea ja utuinen sekä sen pintaa koristava vaahtokukka paksu ja samettinen.

Loppukommentit: Tämä olut on hyvä esimerkki siitä, miksi pidän IPA-tyylisistä oluista niin paljon. Olut on tasapainoinen, täynnä upeita makuja ja sen kaikki osa-alueet ovat harmoniassa keskenään. Sen lisäksi, että In Your Face on erinomainen IPA, niin se tekee kunniaa paitsi omalle tyylilajilleen mutta myös panimonsa oluenvalmistustaidolle.

Arvio: 84/100

Baladin Birra Nazionale

Birra Nazionale

Panimo: Le Baladin
Alkuperämaa: Italia

Tyyli: Belgityylinen ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Kantavierre: 13,6 °P
IBU-arvo: 30-32
Väri: 10-12 EBC

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Maku: Birra Nazionalea voi kutsua raikkaaksi, kirpeäksi ja hapokkaaksi belgityyliseksi aleksi. Muutoin olut on maultaan mallaskeksinen, viljainen, aprikoosinen, sitruksinen, kukkainen (niittymäinen), mausteinen sekä hiivamainen.

Tuoksu: Myös aromiltaan olut on hyvin runsas ja monipuolinen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on taas keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä kevyen öljymäinen. Lisäksi oluella on kullankeltainen ja samea runko sekä todella runsas ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Birra Nazionale on ensimmäinen italialainen olut, joka on valmistettu 100% italialaisista raaka-aineista. Oluen maltaat ovat peräisin Basilicatan ja Puglian alueelta, humala Biossosta ja Buscasta, mausteet Italian keski- ja itäosista, vesi Meri-Alpeilta ja hiiva Piozzo -panimosta. Lisäksi on hyvä tietää, että olut on maustettu bergamottilla sekä korianterilla.

Arvio: 66/100

Waahto Brewery Golden Ale

Golden Ale

Panimo: Waahto Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Blond Ale / Golden Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Katkeroaineet: 23 EBU
Väri: 8 EBC

Maku: GA on raikas, miedosti humaloitu ja jälkimaultaan miedosti katkera pintahiivaolut. Olut on lisäksi kukkainen, sitruksinen, maltainen, hedelmäinen sekä yrttinen.

Tuoksu: Humalaisen arominsa lisäksi oluen tuoksu on maltainen/viljamainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Lisäksi oluella on viljanvärinen ja utuinen runko sekä paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Golden Alesta on nykyisin saatavilla uusi versio, jonka alkoholipitoisuus on 4,9 % ja sen katkeruus 19 EBUa. En tiedä kuinka paljon reseptiä on näiden kahden version välillä muunneltu, mutta oletaan että maltaat (Pilsner ja Cara Pale) ja humalat (Perle ja Bobek) eivät ole reseptissä vaihtuneet. Myös oluen etiketti on saanut uuden ja huomattavasti houkuttelevamman ilmeen.

Arvio: 64/100