Allagash White

Allagash White

Panimo: Allagash Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Witbier
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,1 %

Maltaat: Allagash 2-Row Malted Barley Blend, Local Pale Malt, Red Wheat Malt, Raw White Wheat, Oats, Carapils
Humalat: Nugget, Crystal, Czech Saaz

Maku: Allagash White tarjoaa raikkaan ja virkistävän makumaailman, mikä käytännössä tarkoittaa, että olut on maultaan appelsiininen, sitruksinen, mausteinen, korianterinen, vehnäinen, hedelmäinen, maltainen sekä kukkainen.

Tuoksu: Jos oluen tuoksua tulisi kuvailla vain muutamalla termillä, niin silloin sanoisin sen olevan mausteinen, raikkaan sitruksinen sekä tuoreen hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi oluella on sitruunankeltainen ja samea runko sekä muhkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Allagash White on korianterilla ja Curaçaon appelsiininkuorella maustettu witbier -tyylinen pintahiivaolut. Monipuolisen mallaspohjansa lisäksi olut on miedosti (13 IBU), mutta tyylikkäästi humaloitu. Tämä useita palkintoja voittanut olut löytyy ansaitusti myös Ratebeerin TOP 50 -listalta (omassa tyylilajissaan).

Arvio: 85/100