Pineapple Sculpin
Panimo: Ballast Point Brewing Company
Alkuperämaa: USA
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %
Kantavierre: 14.7 °P
IBU-arvo: 70
Maku: Ananaksen lisäksi tämä erittäin voimakkaasti humaloitu IPA maistuu makean maltaiselta, trooppisen hedelmäiseltä, greippiseltä, havuiselta sekä kukkaiselta. Kuten perusversionsa, myös Pineapple Sculpin on jälkimakunsa puolesta erittäin katkera ja pitkäkestoinen.
Tuoksu: Oluen raikas ja hedelmäinen tuoksu on etupäässä ananaksinen, sitruksinen sekä makean maltainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma taas on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä melko öljymäinen. Lisäksi oluella on keltaruskea ja utuinen runko sekä todella muhkea ja samettinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Pineapple Sculpin on 100% ananaspyreellä varustettu versio panimonsa tunnetuimmasta oluesta eli Sculpin IPA:sta. Ennen kuin olut sai nykymuotonsa, vaati se lukuisia pieniä tynnyri-kokeilueriä panimonsa syövereissä. Mielenkiintoinen yksityiskohta oluen valmistusprosessista on myös se, että olutta on humaloitu valmistuksen aikana 5 eri vaiheessa.
Arvio: 70/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti