Ballast Point Barmy

Barmy Apricot Ale

Panimo: Ballast Point Brewing
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 12,0 %

IBU-arvo: 23

Maku: Barmyn vahvasti alkoholinen maku on makean maltainen, hunajainen, aprikoosinen, pähkinäinen, hedelmäinen, kukkainen sekä yrttinen. Lisäksi on hyvä mainita, että oluen jälkimaku on miedosti katkera ja pitkäkestoinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu taas on sekoitus hunajaa, aprikoosia ja maltaan eri vivahteita.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluelle rakennettu suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Sillä on lisäksi karamellinvärinen ja samea runko sekä vaalea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Barmy on vahva ale-tyylinen pintahiivaolut, joka on valmistettu ainoastaan kuudesta eri raaka-aineesta: mallastetusta 2-rivisestä ohrasta, Palisade -humalasta, Orange Blossom -hunajasta, White Labs California Ale -hiivasta, tuoreista aprikooseista sekä sandiegolaisesta hiilisuodatetusta vedestä. Mielenkiintoista tässä oluessa on myös se, että panimon mukaan oluen voi antaa kypsyä pullossa jopa 8 vuotta.

Arvio: 72/100