Tart
Panimo: Thornbridge Brewery
Alkuperämaa: Englanti
Tyyli: Sour / Wild Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %
Kantavierre: 13.7 °P
Katkeroaineet: 10 EBU
Väri: 8 EBC
Maku: Happaman ja kevyen maitohappoisen perusmakunsa lisäksi olut on hieman makea, maltainen, leipäinen, sitruksinen, greippinen sekä hedelmäinen.
Tuoksu: Oluen miedosti humaloitu ja happama aromi on toisinto sen mausta.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen. Lisäksi oluella on kullankeltainen ja kirkas runko sekä kuohkea ja samettinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Tart on kahden englantilaisen panimon Thornbridgen ja Wild Beer Co yhteistyössä valmistama hapanolut. Tämä Kettle Souring -menetelmällä valmistettu pintahiivaolut on varustettu Maris Otter -maltaalla ja Amarillo-humalalla.
Arvio: 74/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti