Panimo: Ice Beaver (Sori Brewing)
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: American Pale Ale (APA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %
IBU-arvo: 40
Humalat: Tomahawk, Cascade, Magnum
Maku: Northern Pale Ale on keskiasteisesti humaloitu ja melko raikas olut. Siinä maistuu karamellimaltainen ja trooppisen hedelmäinen aromikkuus sekä havumainen ja sitruksinen vivahteikkuus.
Tuoksu: Oluen tuoksu on makea ja selkeän humaloinnin hallitsema (yrttinen, sitruksinen ja ruohomainen).
Ulkonäkö ja koostumus: Olut on melko kevyt ja sen suutuntuma keskihiilihappoinen sekä kovin vetinen. Sen runko on meripihkanvärinen ja samea sekä sitä koristava vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Ice Beaver on suomalainen, Helsingissä "pääkonttoriaan" pitävä pienpanimo. Sen valikoimissa on tällä hetkellä muutamia oluita, joista tänään esittelyssä on Sori Brewingin valmistama Northern Pale Ale. Se oli valmistuserää #020 eli melko uudesta oluesta oli ostohetkellä kyse. Se oli kohtalaisen hyvä "kauppavahvuinen" olut, joka teki tehtävänsä. Ostohetkellä kiinnitin huomiota sen tyylikkääseen logoon ja nimeen ja vielä silloin kyseinen panimo oli minulle täysin tuntematon. Nyt jään mielenkiinnolla odottamaan, millaisia oluita he seuraavalla kerralla myyntiin tuovat.
Arvio: 70/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti