Jopen Hoppenbier

Jopen Hoppenbier

Panimo: Jopen B.V.
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Belgityylinen ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,8 %

Kantavierre: 16 °P
Katkeroaineet: 40 EBU

Humalat: Hallertau

Tarjoilulämpötila: 7-9 °C

Maku: Maultaan olut on melko mausteinen (lähinnä neilikkainen), makean maltainen ja karamellimainen sekä tuoreen hedelmäinen. Siinä maistuu lisäksi perin hiivainen aromi sekä hyvin yrttinen ja ruohoinen humalointi. Jälkimaku on lisäksi järin katkera ja pitkäkestoinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on erittäin makea (hunajainen) ja vahvasti mausteinen. Siinä tuoksuu lisäksi runsaan hedelmäinen ja sitrusmainen aromi sekä tukeva hiivaisuus.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja sen suutuntuma on suun pintoja peittävä ja melko hapokas. Väriltään se on tumman oranssi ja erittäin samea. Sen vaahtokukka on vaalea ja hieman kermainen.

Loppukommentit: Jopen Hoppenbier on Haarlemin kaupungin vanhan reseptin mukaisesti (v.1501) valmistettu perinteinen belgityylinen ale. Sen aromi on hyvin vahva ja jakaa varmasti mielipiteitä. Sen suurin ongelma on runsas mausteisuus ja hiivaisuus, jotka peittävät alleen osan miedommista aromeista. Rakenteellisesti se on kuitenkin toimiva ja humaloinniltaan melko voimakas. Se on kelpo olut, mutta itse en siitä suuremmin innostunut.

Arvio: 68/100

Founders Pale Ale

Founders Pale Ale

Panimo: Founders Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: American Pale Ale (APA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,4 %

IBU-arvo: 35

Humalat: Cascade

Maku: Founders Pale Ale on makean maltainen ja raikkaan hedelmäinen (lähinnä sitruksinen) olut, jossa maistuu havuinen ja kukkainen humalointi sekä keksimäinen ja jyvämäinen aromi. Jälkimaku on lisäksi melko katkera ja hivenen mausteinen.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on kirpeän sitruksinen, makean karamellimainen sekä hyvin havuinen. Siinä tuoksuu lisäksi pehmeän maltainen ja runsaan hedelmäinen aromi sekä kukkaisuus.

Ulkonäkö ja koostumus: Se on keskitäyteläinen olut, jonka suutuntuma on melko hapokas sekä hivenen öljymäinen. Väriltään se on oranssinpunainen ja vaahtokukaltaan vaalea sekä hieman kermainen.

Loppukommentit: Founders Pale Ale on miellyttävä olut, jossa sopivan eloisa ja täyteläinen suutuntuma kohtaa hyvin runsasaromisen sekä kohtalaisen herkullisen makumaailman. Siinä sopiva raikkaus tasapainottaa hyvin muuten jykevää humalointia ja melko makeaa aromia. Se on kokonaisuutena toimiva olut, josta ei ole paljoa huonoa sanottavaa. Ei ole yhtään hullumpi.

Arvio: 78/100

Gwiniz Du

Gwiniz Du

Panimo: Britt (Brasserie de Bretagne)
Alkuperämaa: Ranska

Tyyli: Perinteinen Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,4 %

Maku: Gwiniz Du on tumman hedelmäinen ja makean karamellimainen olut, jossa maistuu selkeästi paahdetun maltainen sekä hieman keksimäinen aromi. Se on lisäksi keskikatkerasti humaloitu ja melko hiivainen.

Tuoksu: Oluelle on hyvin ominaista yrttinen ja mausteinen aromi sekä kukkamainen humalointi. Tuoksultaan se on hyvin makea, karamellimainen sekä paahdetun maltainen. Siinä tuoksuu lisäksi runsaan hedelmäinen ja jyvämäinen vivahteikkuus sekä kevyt hiivaisuus.


Ulkonäkö ja koostumus: Tämän keskihiilihappoisen ja öljymäisen suutuntuman omaava olut on keskitäyteläinen ja yllättävän raikas. Sen väritys on viininpunainen ja vaahtokukka kevyt ja melko vaalea.

Loppukommentit: Moni ei tiedä tai ei muista, että Ranskassa osataan tehdä myös mainioita oluita ja tässä yksi niistä. Maultaan se on hyvin runsas ja monimuotoinen, kokonaisuutena melko herkullinen. Se on hyvin pehmeä ja sopivan raikas olut, joka on miellyttävä juoda. Aivan täydellinen se ei ole, mutta ansaitsee ehdottomasti kehut. Ainakin omasta mielestäni se on kokeilemisen arvoinen olut ja hyvä sellainen.

Arvio: 86/100

Svaneke Oktober Fest

Svaneke Oktober Fest

Panimo: Svaneke Bryghus
Alkuperämaa: Tanska

Tyyli: Märzen (Oktoberfest)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,6 %

Kantavierre: 13.8 °P
Katkeroaineet: 23,1 EBU
Väri: 38 EBC

Tarjoilulämpötila: 7°C

Maku: Svaneke Oktober Fest on runsaan hedelmäinen sekä leipämäisen maltainen olut. Siinä maistuu kevyesti sitruksinen sekä makean karamellimainen ja toffeinen aromi. Se on yrttisesti ja hivenen ruohoisesti humaloitu keskikatkera olut.



Tuoksu: Oluen aromi on lähes identtinen sen maun kanssa, mutta siinä humalointi on voimakkaampaa ja se tulee selkeämmin esille. Lisäksi oluen tuoksu on hieman kirpeämpi kuin sen maku.

Ulkonäkö ja koostumus: Tällä keskitäyteläisellä oluella on hieman kuiva ja keskihiilihappoinen suutuntuma. Sen vaahtokukka on vaalea ja hyvin niukka. Väriltään se on raparperimainen ja melko samea.

Loppukommentit: Svaneke Oktober Fest on hyvin erikoinen olut. Sen maku on jotenkin epämääräinen ja poikkeaa melko lailla perinteisestä Märzen-tyylisestä oluesta. Siinä väärät maut nousevat liikaa esille ja myös suutuntuma on kovin erikoinen. Täysin toivoton tapaus se ei ole, mutta kovin paljoa hyviä asioita siitä on vaikea nostaa esille. Omasta mielestäni se on korkeintaan keskiverto olut.

Arvio: 58/100

Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen

Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen

Panimo: Paulaner Brauerei (Schörghuber)
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Märzen (Oktoberfest)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,8 %

Humalat: Hallertau

Maku: Oluessa maistuu makean maltainen ja karamellimainen aromi sekä kevyesti yrttinen ja ruohoinen humalointi. Maultaan se on lisäksi hieman hedelmäinen, melko leipämäinen sekä hivenen sitruksinen.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on makean karamellimainen ja miedosti hunajainen sekä pehmeän maltainen ja leipämäinen. Siinä on havaittavissa lisäksi kevyttä keksimäisyyttä sekä rouheaa jyvämäisyyttä.


Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja sillä on keskihiilihappoinen sekä melko öljymäinen suutuntuma. Rungoltaan se on meripihkan värinen ja sitä päällystää hyvin tuuhea ja kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Oluena Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen oli pienoinen pettymys. Sen maku oli liian perinteinen ja tylsä sekä aromi hyvin kaksijakoinen. Rakenteellisesti se oli kohtalainen ja suutuntumaltaan hyvä. Märzen- tyyliseksi olueksi se oli hyvin tyypillinen, mutta omassa kategoriassaan sijoittaisin sen korkeintaan keskikastiin. En suosittele.

Arvio: 64/100

Founders Curmudgeon Old Ale

Founders Curmudgeon Old Ale

Panimo: Founders Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Old Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,8 %

IBU-arvo: 50

Maku: Maultaan olut on runsaan maltainen, tumman hedelmäinen sekä makean toffeinen ja karamellimainen. Sen aromi on lisäksi hieman tamminen ja kevyesti sitrusmainen sekä melassinen. Makua voisi kuvailla lisäksi hivenen fariinisokerimaiseksi.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin makea ja tamminen. Aromiltaan se on hivenen sitruksinen, pehmeän maltainen sekä hyvin toffeinen ja karamellimainen. Tuoksussa esiintyy lisäksi kevyttä vaniljaisuutta sekä melassisuutta.

Ulkonäkö ja koostumus: Tällä täyteläisellä oluella on keskihiilihappoinen sekä suunpintoja peittävä suutuntuma. Väriltään se on punaruskea ja sen runkoa päällystää melko niukka ja vaalea vaahtokukka.

Loppukommentit: Curmudgeon Old Ale on tammitynnyreissä kypsennetty barley wineä muistuttuva olut. Sillä on monipuolinen ja vahva-arominen maku, jossa esiintyy lisäksi voimakas alkoholin aromi. Sen hyvin täyteläinen suutuntuma tekee siitä erittäin miellyttävän juotavan. Se on hyvin valmistettu olut, joka kaikesta huolimatta oli omaan makuuni hieman erikoinen ja siksi annan sille "vain" 75 pistettä.

Arvio: 75/100

Zürich Airport Beer (ZAB) Original

Zürich Airport Beer (ZAB) Original

Panimo: Kündig-Bräu
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Golden Ale / Blond Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,8 %

Kantavierre: 13,8 °P

Maltaat: Pilsner, Wien ja München

Maku: ZAB on maultaan makean maltainen, tuoreen hedelmäinen sekä hieman hiivainen. Siinä maistuu lisäksi kukkamainen humalointi sekä sillä on keskikatkera jälkimaku.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on pehmeän maltainen sekä makean karamellimainen. Sen aromi on myös tuoreen hedelmäinen ja hennosti hiivainen.



Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja hieman kuiva. Sen suutuntuma on keskihiilihappoinen ja kevyesti öljymäinen. Sen raperperin väristä runkoa koristaa vaalea ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Zürich Airport Beer on todella yllätyksellinen ja mainio golden ale- tyylinen olut. Se on mukavasti maltainen ja sopivan makea. Sen aromi on melko pelkistetty, mutta se toimii kokonaisuutena erinomaisesti. Koostumukseltaan se on lisäksi erittäin miellyttävä ja helposti nautittava. Tämän oluen ainoa huono puoli on, että sitä voi käsittääkseni ostaa ainoastaan Zürichin kansainväliseltä lentokentältä, josta myös omani ostin.

Arvio: 79/100

Schützengarten Gallus 612

Schützengarten Gallus 612

Panimo: Brauerei Schützengarten
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Perinteinen Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,6 %

Maku: Maultaan olut on runsaan hedelmäinen, paahdetun maltainen sekä hyvin yrttinen ja mausteinen (lähinnä katajainen). Siinä maistuu lisäksi hieman tamminen sekä makean karamellimainen aromi.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin hedelmäinen ja marjainen sekä paahdetun maltainen. Se on lisäksi hennon yrttinen ja katajainen sekä makean karamellimainen. Myös mietoa pähkinän aromia on havaittavissa.

Ulkonäkö ja koostumus: Tämä keskitäyteläinen olut on suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen vaahtokukka on vaalea ja pitsimäinen ja runko on väriltään punaruskea. 

Loppukommentit: Gallus 612 on hyvä ja poikkeuksellinen olut. Sen mausteinen ja erittäin runsas maku tekevät siitä todella mielenkiintoisen ja nautinnollisen. Se on vain miedosti katkera ja sopivan kevyt olut, jossa humalointi peittyy lähes kokonaan muuten vahvojen aromien alle. Sen suutuntuma on mukavan täyteläinen ja koostumus muutenkin onnistunut. Se on ehdottomasti yksiä parhaita sveitsiläisiä oluita joita olen juonut, mutta todettakoon vielä, että sen vahva-arominen maku jakaa varmasti mielipiteitä.

Arvio: 78/100

Schützengarten Lager Hell

Schützengarten Lager Hell

Panimo: Brauerei Schützengarten
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Premium Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Humalat: Perle

Maku: Maultaan olut on maltainen ja jyvämäinen sekä hieman hedelmäinen. Siinä maistuu lisäksi hivenen heinäinen ja hiivainen aromi sekä kevyen ruohoinen humalointi.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on makean hunajainen ja leipämäisen maltainen sekä hennon olkinen. Sen tuoksu on lisäksi tuoreen ruohoinen sekä kevyesti hedelmäinen.



Ulkonäkö ja koostumus: Olut on melko kuiva  ja keskitäyteläinen. Sen suutuntuma on hieman öljymäinen ja melko hiilihapokas. Väriltään se on kirkkaankeltainen ja sen runkoa päällystää vaalea ja kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Lager Hell on hieman keskiverto olutta parempaa. Se on maku on melko puhdas ja sopivan raikas, mutta kuitenkin liian mieto. Oluen tuoksu oli puolestaan hyvin miellyttävä ja lupauksia antava. Premium Lager- tyyliseksi olueksi sen koostumus ja rakenne olivat sopivanlaisia ja toimivat hyvin. Paljoa moitittavaa siitä ei löytynyt, mutta kun tärkein eli maku on vajaavanlainen niin myös arvio on sen mukainen.

Arvio: 61/100

Feldschlösschen Original

Feldschlösschen Original

Panimo: Feldschlösschen (Carlsberg)
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Pils (Pale Lager)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Maku: Maultaan olut on maltainen ja jyvämäinen sekä makean karamellimainen. Siinä maistuu lisäksi hivenen yrttinen ja leipäinen aromi sekä ruohoinen humalointi. Oluella on myös miedosti katkera jälkimaku.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on leipämäisen maltainen sekä hyvin ruohoinen ja heinäinen. Sen aromi on lisäksi hieman jyvämäinen ja pirteän sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on melko kevyt ja hieman vetinen. Sen suutuntuma on keskihiilihappoinen sekä lievästi metallinen. Rungoltaan olut on kirkkaankeltainen ja läpinäkyvä sekä sen vaahtokukka on tuuhea ja hivenen kermainen.

Loppukommentit: Feldschlösschen Original on keskiverto olut. Sen tasapaksu kokonaisuus on melko yllätyksetön ja samalla myös hieman tylsä. Maultaan se on kohtalainen, mutta sen hyvin erikoinen suutuntuma tekee siitä hiukan epämiellyttävän. Humalointi on jokseenkin niukkaa ja oluttyylille tuttu katkeruus lähes olematonta. Odotuksiini nähdes se oli pienoinen pettymys. 

Feldschlösschenin panimo on perustettu vuonna 1876. Sen pääpaikka sijaitsee Rheinfeldenin kaupungissa Sveitsissä. Feldschlösschen on ollut Sveitsin johtava olutmerkki jo yli 100 vuoden ajan. Heillä on tällä hetkellä valikoimissaan 12 eri olutta ja 1300 työntekijää ympäri Sveitsiä. Vuodessa heidän tuotantokapasiteettinsa on noin 340 miljonaa litraa. Myös olutkirjallisuudessa heidän päätuotteensa on ollut hyvin edustettuna.

Arvio: 59/100

Appenzeller Vollmond Bier

Appenzeller Vollmond Bier

Panimo: Brauerei Locher AG
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Premium Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,2 %

Tarjoilulämpötila: 7°C

Maku: Oluen maku on leipämäisen maltainen ja hyvin mausteinen. Siinä maistuu lisäksi kevyen hiivainen, miedosti hedelmäinen sekä jyväinen aromi. Olut on myös sopivasti humaloitu ja keskikatkera.

Tuoksu: Tuoksultaan se on melko yrttinen ja mausteinen sekä sitrusmaisesti ja ruohoisesti humaloitu. Siinä tuoksuu lisäksi leipämäisen maltainen, makean hunajainen sekä rouhean keksimäinen aromi.


Ulkonäkö ja koostumus: Tämä keskitäyteläinen olut on suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä kevyesti öljymäinen. Sen väritys on kullankeltainen ja sillä on vaalea sekä pitsimäinen vaahtokukka. 

Loppukommentit: Vollmond Bier on kohtalainen olut, joka ei aivan täyttänyt odotuksiani. Maultaan se jotenkin hyytyi ja jätti hieman toivomisen varaa. Rakenteellisesti se oli toimiva ja suutuntumaltaan sopivan miellyttävä. Yritystä siinä kyllä oli, mutta kokonaisuus jäi harmittavan vajaavaiseksi. Juomistani Appenzellerin oluista se oli huonoin.

Arvio: 65/100

Appenzeller Leermond Bier

Appenzeller Leermond Bier

Panimo: Brauerei Locher AG
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Vähäalkoholinen olut
Alkoholi: 0,0 %

Tarjoilulämpötila: 4-5°C

Maku: Leermond Bier on hyvin makea ja runsaan maltainen. Maultaan se on lisäksi hieman jyvämäinen sekä aromikkaan humalainen.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on sangen maltainen. Sen aromi on melko leipäinen ja jyvämäinen sekä hivenen ruohoinen ja sitruksinen. Myös hentoa heinämäisyyttä siinä saattaa esiintyä.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on erittäin kevyt ja suutuntumaltaan hieman vetinen sekä kevyesti hiilihappoinen. Väriltään se on kullankeltainen ja sitä koristaa vaalea sekä pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Blogissani olen päättänyt esitellä myös muutamia alkoholittomia oluita ja tässä yksi niistä. Tämä siitä syystä, että kaikki eivät käytä alkoholia ja haluavat nauttia siitä huolimatta oluen hienosta mausta. Lisäksi alkoholittomien oluiden suosio on jatkuvassa kasvussa.

Leermond Bier on paras koskaan maistamani alkoholiton olut. Vaikka siinä ei ole lainkaan alkoholia, sen maku on silti todella hyvä. Se on valmistettu käyttämällä kolmea eri mallaslajia ja kahta eri humalaa. Sen runsaan maltaista makua on parannettu säilyttämällä sitä pitkiä aikoja matalassa lämpötilassa. Lisäksi sitä valmistetaan ainoastaan täydenkuun aikaan muutamia kertoja vuodessa.

Arvio: 70/100

Appenzeller Quöllfrisch naturtrüb

Appenzeller Quöllfrisch naturtrüb

Panimo: Brauerei Locher AG
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Kellerbier (Zwickel)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Maltaat: Pilsner
Humalat: Stammheim & Hallertau

Maku: Perusmaultaan olut on raikas ja hivenen makea. Siinä maistuu leipämäisen maltainen, tuoreen hedelmäinen ja hieman hiivainen aromi sekä ruohoinen humalointi. Olut on myös hivenen olkimainen, mausteinen sekä pirteän sitruksinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin maltainen ja jyvämäinen sekä tuoreen ruohoinen ja hiivainen. Aromi on lisäksi hieman hedelmäinen (lähinnä sitrusmainen) sekä hennosti mausteinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Tämä hieman samea ja kullankeltainen olut on keskitäyteläinen. Sen suutuntuma on keskihiilihappoinen sekä kevyesti öljymäinen. Oluen runkoa päällystää vaalea ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Quöllfrisch naturtrüb on miellyttävän raikas ja helposti nautittava olut. Se on suodattamaton kellerbier jonka suutuntuma on sopivan täyteläinen ja koostumus muutenkin toimiva. Sen maku on hyvin runsasarominen ja monipuolinen ja se kannattaa nauttia mahdollisimman tuoreena. Se on jälleen yksi hyvä Appenzeller tuoteperheen olut joka kannattaa ostaa mukaan, jos siihen jossain törmää.

Arvio: 74/100

Сибирская Корона Амурский нрав

Сибирская Корона Амурский нрав
Siberian Crown "Amurin luonne"

Panimo: JSC "SUN InBev" (Anheuser-Busch)
Alkuperämaa: Venäjä

Tyyli: Amber Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Kantavierre: 12,5 °P
IBU-arvo: 18

Maku: Maultaan olut on runsaan rukiinen sekä makean karamellimainen ja toffeinen. Oluessa maistuu lisäksi kevyen paahteinen maltaisuus sekä hento tumma hedelmäisyys. Olut on myös miedosti katkera sekä lievästi mausteinen.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on erittäin makea sekä rukiinen ja vastaa hyvin pitkälti oluen makua. Aromista voi erottaa lisäksi haalean ja varsin miedon humaloinnin.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen, mutta samalla kuitenkin hieman vetinen sekä kevyesti hiilihappoinen. Rungoltaan se on rubiininpunainen ja lähes vaahdoton. Se hyvin niukka ja vaalea vaahtokukka joka oluelle muodostuu, on rakenteeltaan pitsimäinen.

Loppukommentit: "Amurin luonne" on oivallinen ruis ale. Se on venäläisten uutuusoluiden kärkikastia ja aivan ansaitusti. Sen on erittäin maukas ja samalla kuitenkin sopivan yksinkertainen kokonaisuus. Sen vahvan rukiinen maku on onnistuttu tasapainottamaan tyylikkäästi sopivalla makeudella. Se on lisäksi melko kevyt ja helposti nautittava joten se sopii varmasti kaikentyyppisille oluenystäville.

Siberian Crown kertoo pullon takaosan etiketissään seuraavasti: "Kun pullon aukaisee, voi sieltä kuulua amurintiikerin murahdus". Tämä hauska väite toi välittömästi hymyn kasvoilleni.

Olutta valmistavalla JSC "SUN InBevillä" on ollut johtava asema Venäjän olutmarkkinoilla jo viimeiset 15 vuotta. Heillä on valtavan suuri tuoterepertuaari ja he valmistavat monia todella tunnettuja ja hyviä oluita. Heidän tunnettuudestaan hyvä esimerkki on David Duchovnyn tähdittämä panimon oma mainosvideo: https://www.youtube.com/watch?v=H5tMYyopMf8

Arvio: 81/100

Schützengarten St. Galler Klosterbräu

Schützengarten St. Galler Klosterbräu

Panimo: Brauerei Schützengarten
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Kellerbier (Zwickel)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,2 %

Maku: Maultaan St. Galler Klosterbräu on makean karamellimainen, pehmeän maltainen sekä tuoreen hedelmäinen. Siinä maistuu raikkaan sitruksinen aromi sekä kevyesti yrttinen ja ruohoinen humalointi. Sen makua voi kuvailla lisäksi hieman jyvämäiseksi ja leipäiseksi.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on makean maltainen, runsaan hedelmäinen (lähinnä sitrusmainen) sekä sangen hiivainen. Aromiin vivahteikkuutta tuo lisäksi ruohomainen ja yrttinen humalointi.


Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan tämä keskitäyteläinen olut on öljymäinen sekä kevyesti hiilihappoinen. Sen meripihkan väristä runkoa koristaa hyvin runsas ja pehmeä vaahtokukka.

Loppukommentit: St. Galler Klosterbräu on hyvin poikkeava ja perinteistä aromikkaampi kellerbier. Sen maku on tavallista monipuolisempi ja runsaampi sekä omalla tavallaan raikkaampi. Myös hiivaisuutta siitä uupuu, mutta tässä tapauksessa se on ainoastaan positiivinen ongelma. Kokonaisuutena olut on erittäin onnistunut ja muutenkin melko mielenkiintoinen. Pieniä puuttuita siitä kuitenkin löytyy ja siksi en voi antaa sille aivan huippuarvosanaa.

Arvio: 73/100

Rothaus Pils Tannenzäpfle

Rothaus Pils Tannenzäpfle

Panimo: Badische Staatsbrauerei Rothaus
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Pilsener
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,1 %

Kantavierre: 12.4 °P
IBU-arvo: 32

Maku: Rothaus Tannenzäpfle on yrttisesti ja ruohomaisesti humaloitu olut, jolla on leipämäisen maltainen ja vehnäinen aromi. Siinä maistuu lisäksi kevyen hedelmäinen (lähinnä sitrusmainen) maku sekä kevyt heinäisyys. 

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hyvin maltainen ja jyvämäinen sekä runsaan ruohoinen ja yrttinen. Sen aromi on lisäksi sitrusmaisen hedelmäinen sekä erittäin kuiva ja heinämäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja sen suutuntuma on matalahiilihappoinen ja hieman öljymäinen. Väriltään se on vaaleankeltainen ja sen runkoa päällystää vaalea sekä hieman kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Tannenzäpfle Pils on hyvä esimerkki perinteisestä ja puhtaasta saksalaistyylisestä pilsener oluesta. Se on kohtalaisen maukas ja melko täyteläinen olut, jonka suutuntuma jättää hieman toivomisen varaa. Se on sopivasti humaloitu ja miellyttävän katkera, mutta kokonaisuutena kuitenkin hieman tylsä ja yksitoikkoinen. Tästä syystä en voi antaa kovin korkeita pisteitä tälle muuten hyvin valmistetulle oluelle.

Arvio: 67/100

Monsteiner Mungga Bier

Monsteiner Mungga Bier

Panimo: Biervision Monstein AG
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Golden Ale/Blond Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 3,5 %

Tarjoilulämpötila: 9°C

Maku: Perusmaultaan Monsteiner Mungga on karvas sekä ruohoisesti ja yrttimäisesti humaloitu. Siinä maistuu lisäksi leipäisen maltainen sekä pehmeän jyvämäinen aromi. Maku on myös hieman makea ja karamellimainen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on puolestaan hyvin hiivainen sekä makea. Sitä voisi luonnehtia hunajaiseksi, karamellimaltaiseksi sekä kevyesti yrttiseksi. Se on myös hivenen hedelmäinen (lähinnä sitrusmainen) sekä karkean jyvämäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on hyvin kevyt, suodattamaton sekä fermentoitu. Suutuntumaltaan se on hieman vetinen ja voimakkaasti hiilihappoinen. Sen koostumus on samea ja väritys tummankeltainen. Vaahtokukka on erittäin runsas ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Monsteiner Mungga Bier on luomuolutta parhaimmillaan. Se on valmistettu puhtaista raaka-aineista, ilman lisäaineita sekä sen valmistuksessa ei ole käytetty lainkaan kemiallisesti syntetisoituja torjunta-aineita tai lannoitteita. Tästä syystä se on saanut Biosuisse luomumerkinnän ja maistuu äärimmäisen hyvältä. Suosittelen lämpimästi.

Arvio: 85/100

Appenzeller BrandLöscher

Appenzeller BrandLöscher

Panimo: Brauerei Locher AG
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Tarjoilulämpötila: 5-7°C

Maku: Maultaan olut on todella pehmeä ja runsaan aromikas. Sen tavallista täyteläisemmän maun aikaansaamiseksi siinä on käytety paahdettua mallasta sekä karamellimallasta. Oluessa maistuu makean maltainen ja karamellimainen aromi sekä jyvämäinen että leipämäinen vivahteikkuus.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hieman paahteinen sekä hyvin maltainen. Sen aromi on lisäksi makean karamellimainen sekä jyvämäinen. Myös leipämäisyyttä sekä hentoa hedelmäisyyttä on havaittavissa.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on täyteläinen ja sillä on kuiva ja keskihiilihappoinen suutuntuma. Sen väritys on ruskeankellertävä sekä sen runkoa koristaa vaalea ja kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: BrandLöscher eli "palosammuttaja" on kerta kaikkiaan upea olut, jonka valmistus aloitettiin vuonna 2010. Sitä voisi kutsua täydelliseksi lager- tyyliseksi olueksi. Sillä on upea maku ja miellyttävä koostumus. Sen kokonaisuus yksinkertaisesti toimii ja se on ehdotonta tyylilajinsa parhaimmistoa. Se nousi kerta heitolla yhdeksi suosikki lager-oluistani ja siitä syystä annan sille todella korkeat ja ansaitut pisteet.

Sitä valmistaa Brauerei Locher AG joka on perustettu jo vuonna 1886. Heidän panimonsa sijaitsee Appenzellin kauniissa Alppi-kaupungissa Sveitsissä. Sen toiminta on aina ollut perheomisteista ja jatkuu jo viidennessä sukupolvessa. Tämän todella mielenkiintoisen panimon oluita esittelen hieman lisää myöhemmissä julkaisuissani.

Arvio: 88/100

Kaiser Fasstyp

Kaiser Fasstyp

Panimo: Kaiser-Brauerei Geislingen
Alkuperämaa: Itävalta

Tyyli: Märzen (Oktoberfest)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Kantavierre: 11.6 °P

Maku: Maultaan olut on jyvämäisen maltainen sekä makean karamellimainen. Siinä maistuu lisäksi hieman leipämäinen ja miedosti hedelmäinen aromi. Myös humalointia mausta löytyy, mutta se on kovin mietoa.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on runsaas maltainen, pehmeän leipämäinen sekä hyvin jyvämäinen. Sen aromi on myös tuoreen ruohoisesti humaloitu sekä hivenen karamellimainen.



Ulkonäkö ja koostumus: Oluella on kevyesti hiilihappoinen ja hieman metallinen suutuntuma. Väriltään se on kullankeltainen ja hyvin kirkas. Sen vaahtokukka on hyvin kevyt ja pitsimäinen. Lisäksi olut on keskitäyteläinen.

Loppukommentit: Kaiser Fasstyp on kohtalainen perusolut. Sen maku ei ole mitenkään kovin erikoinen, mutta se on kuitenkin sopivan pehmeä ja kokonaisuutena kelvollinen. Se on helposti nauttiva ja suutuntumaltaan on melko kevyt ja vetinen olut. Sen aromi on hyvin perinteinen märzen- tyyliselle oluelle eli siis vuolaasti maltainen ja keskiverrosti humaloitu. Janojuomaksi se sopii aika hyvin, mutta valitettavasti sen suurempaan nautintoa siitä tuskin saa aikaiseksi.

Arvio: 55/100

Engelburg Bräu

Engelburg Bräu

Panimo: Brauerei Fohrenburg GmbH & Co KG
Alkuperämaa: Itävalta

Tyyli: Pilsener
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %

Kantavierre: 9,2 °P

Maku: Engelburg Bräu on perusmaultaan raikas ja sopivan kirpeä. Siinä maistuu mausteisen yrttinen sekä makean maltainen aromi. Maku on lisäksi hieman leipämäinen sekä miedosti hedelmäinen ja hennosti kukkainen.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on karamellimaltainen, pehmeän hedelmäinen sekä yrttimäisesti humaloitu. Aromi on lisäksi hieman jyvämäinen ja melko puhdas.



Ulkonäkö ja koostumus: Olut on hyvin kevyt, mutta koostumukseltaan jotenkin rakeinen. Sen suutuntuma on kevyesti hiilihappoinen sekä hieman vetinen. Rungoltaan olut on läpinäkyvä ja väritykseltään vaaleankeltainen. Sitä päällystää vaalea ja melko niukka vaahtokukka.

Loppukommentit: Oluena Engelburg Bräu ei ollut kovinkaan nautinnollinen. Tuoksultaan se oli lupauksia antava, mutta maku oli jotenkin teollinen ja hyvin epämääräinen. Rakenteellisesti se oli aika epämiellyttävä ja suuntuntumaltaan myös melko väljä. Pilsener- tyyliseksi olueksi se oli selkeä pettymys, en suosittele.

Arvio: 48/100