Panimo: Buxton Brewery
Alkuperämaa: Englanti
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,8 %
IBU-arvo: 73
Maltaat: Extra Pale, Carapils
Humalat: Citra, Amarillo, Mosaic
Maku: Axe Edgen voimakkaasti humaloitua ja makean maltaista lopputulosta voi kuvailla ennen kaikkea trooppisen hedelmäiseksi ja havuiseksi sekä kukkamaiseksi ja greippiseksi. Jälkimakunsa puolesta olut on myös melkoisen katkera ja varsin kuiva.
Tuoksu: Oluen monipuolisesta ja raikkaasta aromista esiin nousee eteenkin kukkaisia, sitrusmaisia ja hedelmäisiä sävyjä.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on ainakin keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on meripihkanvärinen ja jonkin verran samea sekä sitä somistava vaahtokukka kuohkea ja samettimainen.
Loppukommentit: Buxton Brewery on yksiä suosikkipanimoitani. Se valmistaa erinomaisia oluita, joista ensimmäisenä esittelyvuorossa on sen upea ja viettelevä Axe Edge IPA. Siitä huomaa heti, että sen jokainen osa-alue on mietitty tarkoin loppuun asti. Sen maku ja aromi ovat ensiluokkaisia sekä koostumus fantastinen. Kerta kaikkiaan hyvä olut, suosittelen.
Arvio: 92/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti