Panimo: Mikkeller (De Proefbrouwerij)
Alkuperämaa: Tanska
Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %
Kantavierre: 20,9 °P
Katkeroaineet: 72,0 EBU
Maku: Mikkeller Porterin voimakkaasti humaloitu, savukinkkumainen ja miellyttävän makea kokonaisuus pitää sisältään myös suklaisia, havumaisia, yrttisen mausteisia ja paahtomaltaisia vivahteita.
Tuoksu: Oluen makeaa ja paahteista tuoksua voi kutsua myös jonkin verran suklaiseksi ja kahvimaiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on lähes musta ja läpinäkymätön sekä sitä somistava vaahtokukka kuohkea ja samettimainen.
Loppukommentit: Mikkeller Porter lukeutuu varmasti viiden parhaan portterin joukkoon, joita olen koskaan juonut. Se yllätti minut läpikotaisesti ja oli omaan makuuni täydellinen. Tämä innovatiivinen tanskalaispanimo ansaitsee jälleen ison hatunnoston mahtavasta työstään ja kekseliäisyydestään.
Arvio: 100/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti