Panimo: Mikkeller (De Proefbrouwerij)
Alkuperämaa: Tanska
Tyyli: Double IPA (Imperial IPA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,6 %
Maku: 1000 IBU on erittäin makea, runsaan hedelmäinen ja hieman alkoholin makuinen olut. Sen muutoin maltaista ja uskomattoman voimakkaasti humaloitua kokonaisuutta voi kuvailla lähinnä greippimäiseksi, havuiseksi ja ruohomaiseksi.
Tuoksu: Oluen monipuolisen humaloinnin täyttämässä aromissa on havaittavissa myös jonkin verran makeutta sekä maltaisuutta.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on ruskeanpunertava ja samea sekä sitä somistava vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Mikkellerin valmistama 1000 IBU on varsinainen olutmaailman ydinpommi. Sen humalointi on kerrassaan mahtavaa ja makumaailma lähes uskomaton. Oluen katkeruutta on yritetty pitää kurissa lisäämällä siihen runsaasti sokeria. Tämä toiminta ei ole onneksi yliampuvaa, sillä oluessa esiintyvät maut tulevat hyvin esiin ja korostavat koko sen ideaa. Jos sitä jostain löydätte, suosittelen kokeilemaan.
Arvio: 91/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti