Feldschlösschen Original

Feldschlösschen Original

Panimo: Feldschlösschen (Carlsberg)
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Pils (Pale Lager)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Maku: Maultaan olut on maltainen ja jyvämäinen sekä makean karamellimainen. Siinä maistuu lisäksi hivenen yrttinen ja leipäinen aromi sekä ruohoinen humalointi. Oluella on myös miedosti katkera jälkimaku.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on leipämäisen maltainen sekä hyvin ruohoinen ja heinäinen. Sen aromi on lisäksi hieman jyvämäinen ja pirteän sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on melko kevyt ja hieman vetinen. Sen suutuntuma on keskihiilihappoinen sekä lievästi metallinen. Rungoltaan olut on kirkkaankeltainen ja läpinäkyvä sekä sen vaahtokukka on tuuhea ja hivenen kermainen.

Loppukommentit: Feldschlösschen Original on keskiverto olut. Sen tasapaksu kokonaisuus on melko yllätyksetön ja samalla myös hieman tylsä. Maultaan se on kohtalainen, mutta sen hyvin erikoinen suutuntuma tekee siitä hiukan epämiellyttävän. Humalointi on jokseenkin niukkaa ja oluttyylille tuttu katkeruus lähes olematonta. Odotuksiini nähdes se oli pienoinen pettymys. 

Feldschlösschenin panimo on perustettu vuonna 1876. Sen pääpaikka sijaitsee Rheinfeldenin kaupungissa Sveitsissä. Feldschlösschen on ollut Sveitsin johtava olutmerkki jo yli 100 vuoden ajan. Heillä on tällä hetkellä valikoimissaan 12 eri olutta ja 1300 työntekijää ympäri Sveitsiä. Vuodessa heidän tuotantokapasiteettinsa on noin 340 miljonaa litraa. Myös olutkirjallisuudessa heidän päätuotteensa on ollut hyvin edustettuna.

Arvio: 59/100

Appenzeller Vollmond Bier

Appenzeller Vollmond Bier

Panimo: Brauerei Locher AG
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Premium Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,2 %

Tarjoilulämpötila: 7°C

Maku: Oluen maku on leipämäisen maltainen ja hyvin mausteinen. Siinä maistuu lisäksi kevyen hiivainen, miedosti hedelmäinen sekä jyväinen aromi. Olut on myös sopivasti humaloitu ja keskikatkera.

Tuoksu: Tuoksultaan se on melko yrttinen ja mausteinen sekä sitrusmaisesti ja ruohoisesti humaloitu. Siinä tuoksuu lisäksi leipämäisen maltainen, makean hunajainen sekä rouhean keksimäinen aromi.


Ulkonäkö ja koostumus: Tämä keskitäyteläinen olut on suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä kevyesti öljymäinen. Sen väritys on kullankeltainen ja sillä on vaalea sekä pitsimäinen vaahtokukka. 

Loppukommentit: Vollmond Bier on kohtalainen olut, joka ei aivan täyttänyt odotuksiani. Maultaan se jotenkin hyytyi ja jätti hieman toivomisen varaa. Rakenteellisesti se oli toimiva ja suutuntumaltaan sopivan miellyttävä. Yritystä siinä kyllä oli, mutta kokonaisuus jäi harmittavan vajaavaiseksi. Juomistani Appenzellerin oluista se oli huonoin.

Arvio: 65/100

Appenzeller Leermond Bier

Appenzeller Leermond Bier

Panimo: Brauerei Locher AG
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Vähäalkoholinen olut
Alkoholi: 0,0 %

Tarjoilulämpötila: 4-5°C

Maku: Leermond Bier on hyvin makea ja runsaan maltainen. Maultaan se on lisäksi hieman jyvämäinen sekä aromikkaan humalainen.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on sangen maltainen. Sen aromi on melko leipäinen ja jyvämäinen sekä hivenen ruohoinen ja sitruksinen. Myös hentoa heinämäisyyttä siinä saattaa esiintyä.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on erittäin kevyt ja suutuntumaltaan hieman vetinen sekä kevyesti hiilihappoinen. Väriltään se on kullankeltainen ja sitä koristaa vaalea sekä pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Blogissani olen päättänyt esitellä myös muutamia alkoholittomia oluita ja tässä yksi niistä. Tämä siitä syystä, että kaikki eivät käytä alkoholia ja haluavat nauttia siitä huolimatta oluen hienosta mausta. Lisäksi alkoholittomien oluiden suosio on jatkuvassa kasvussa.

Leermond Bier on paras koskaan maistamani alkoholiton olut. Vaikka siinä ei ole lainkaan alkoholia, sen maku on silti todella hyvä. Se on valmistettu käyttämällä kolmea eri mallaslajia ja kahta eri humalaa. Sen runsaan maltaista makua on parannettu säilyttämällä sitä pitkiä aikoja matalassa lämpötilassa. Lisäksi sitä valmistetaan ainoastaan täydenkuun aikaan muutamia kertoja vuodessa.

Arvio: 70/100

Appenzeller Quöllfrisch naturtrüb

Appenzeller Quöllfrisch naturtrüb

Panimo: Brauerei Locher AG
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Kellerbier (Zwickel)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Maltaat: Pilsner
Humalat: Stammheim & Hallertau

Maku: Perusmaultaan olut on raikas ja hivenen makea. Siinä maistuu leipämäisen maltainen, tuoreen hedelmäinen ja hieman hiivainen aromi sekä ruohoinen humalointi. Olut on myös hivenen olkimainen, mausteinen sekä pirteän sitruksinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin maltainen ja jyvämäinen sekä tuoreen ruohoinen ja hiivainen. Aromi on lisäksi hieman hedelmäinen (lähinnä sitrusmainen) sekä hennosti mausteinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Tämä hieman samea ja kullankeltainen olut on keskitäyteläinen. Sen suutuntuma on keskihiilihappoinen sekä kevyesti öljymäinen. Oluen runkoa päällystää vaalea ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Quöllfrisch naturtrüb on miellyttävän raikas ja helposti nautittava olut. Se on suodattamaton kellerbier jonka suutuntuma on sopivan täyteläinen ja koostumus muutenkin toimiva. Sen maku on hyvin runsasarominen ja monipuolinen ja se kannattaa nauttia mahdollisimman tuoreena. Se on jälleen yksi hyvä Appenzeller tuoteperheen olut joka kannattaa ostaa mukaan, jos siihen jossain törmää.

Arvio: 74/100

Сибирская Корона Амурский нрав

Сибирская Корона Амурский нрав
Siberian Crown "Amurin luonne"

Panimo: JSC "SUN InBev" (Anheuser-Busch)
Alkuperämaa: Venäjä

Tyyli: Amber Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Kantavierre: 12,5 °P
IBU-arvo: 18

Maku: Maultaan olut on runsaan rukiinen sekä makean karamellimainen ja toffeinen. Oluessa maistuu lisäksi kevyen paahteinen maltaisuus sekä hento tumma hedelmäisyys. Olut on myös miedosti katkera sekä lievästi mausteinen.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on erittäin makea sekä rukiinen ja vastaa hyvin pitkälti oluen makua. Aromista voi erottaa lisäksi haalean ja varsin miedon humaloinnin.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen, mutta samalla kuitenkin hieman vetinen sekä kevyesti hiilihappoinen. Rungoltaan se on rubiininpunainen ja lähes vaahdoton. Se hyvin niukka ja vaalea vaahtokukka joka oluelle muodostuu, on rakenteeltaan pitsimäinen.

Loppukommentit: "Amurin luonne" on oivallinen ruis ale. Se on venäläisten uutuusoluiden kärkikastia ja aivan ansaitusti. Sen on erittäin maukas ja samalla kuitenkin sopivan yksinkertainen kokonaisuus. Sen vahvan rukiinen maku on onnistuttu tasapainottamaan tyylikkäästi sopivalla makeudella. Se on lisäksi melko kevyt ja helposti nautittava joten se sopii varmasti kaikentyyppisille oluenystäville.

Siberian Crown kertoo pullon takaosan etiketissään seuraavasti: "Kun pullon aukaisee, voi sieltä kuulua amurintiikerin murahdus". Tämä hauska väite toi välittömästi hymyn kasvoilleni.

Olutta valmistavalla JSC "SUN InBevillä" on ollut johtava asema Venäjän olutmarkkinoilla jo viimeiset 15 vuotta. Heillä on valtavan suuri tuoterepertuaari ja he valmistavat monia todella tunnettuja ja hyviä oluita. Heidän tunnettuudestaan hyvä esimerkki on David Duchovnyn tähdittämä panimon oma mainosvideo: https://www.youtube.com/watch?v=H5tMYyopMf8

Arvio: 81/100

Schützengarten St. Galler Klosterbräu

Schützengarten St. Galler Klosterbräu

Panimo: Brauerei Schützengarten
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Kellerbier (Zwickel)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,2 %

Maku: Maultaan St. Galler Klosterbräu on makean karamellimainen, pehmeän maltainen sekä tuoreen hedelmäinen. Siinä maistuu raikkaan sitruksinen aromi sekä kevyesti yrttinen ja ruohoinen humalointi. Sen makua voi kuvailla lisäksi hieman jyvämäiseksi ja leipäiseksi.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on makean maltainen, runsaan hedelmäinen (lähinnä sitrusmainen) sekä sangen hiivainen. Aromiin vivahteikkuutta tuo lisäksi ruohomainen ja yrttinen humalointi.


Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan tämä keskitäyteläinen olut on öljymäinen sekä kevyesti hiilihappoinen. Sen meripihkan väristä runkoa koristaa hyvin runsas ja pehmeä vaahtokukka.

Loppukommentit: St. Galler Klosterbräu on hyvin poikkeava ja perinteistä aromikkaampi kellerbier. Sen maku on tavallista monipuolisempi ja runsaampi sekä omalla tavallaan raikkaampi. Myös hiivaisuutta siitä uupuu, mutta tässä tapauksessa se on ainoastaan positiivinen ongelma. Kokonaisuutena olut on erittäin onnistunut ja muutenkin melko mielenkiintoinen. Pieniä puuttuita siitä kuitenkin löytyy ja siksi en voi antaa sille aivan huippuarvosanaa.

Arvio: 73/100

Rothaus Pils Tannenzäpfle

Rothaus Pils Tannenzäpfle

Panimo: Badische Staatsbrauerei Rothaus
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Pilsener
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,1 %

Kantavierre: 12.4 °P
IBU-arvo: 32

Maku: Rothaus Tannenzäpfle on yrttisesti ja ruohomaisesti humaloitu olut, jolla on leipämäisen maltainen ja vehnäinen aromi. Siinä maistuu lisäksi kevyen hedelmäinen (lähinnä sitrusmainen) maku sekä kevyt heinäisyys. 

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hyvin maltainen ja jyvämäinen sekä runsaan ruohoinen ja yrttinen. Sen aromi on lisäksi sitrusmaisen hedelmäinen sekä erittäin kuiva ja heinämäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja sen suutuntuma on matalahiilihappoinen ja hieman öljymäinen. Väriltään se on vaaleankeltainen ja sen runkoa päällystää vaalea sekä hieman kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Tannenzäpfle Pils on hyvä esimerkki perinteisestä ja puhtaasta saksalaistyylisestä pilsener oluesta. Se on kohtalaisen maukas ja melko täyteläinen olut, jonka suutuntuma jättää hieman toivomisen varaa. Se on sopivasti humaloitu ja miellyttävän katkera, mutta kokonaisuutena kuitenkin hieman tylsä ja yksitoikkoinen. Tästä syystä en voi antaa kovin korkeita pisteitä tälle muuten hyvin valmistetulle oluelle.

Arvio: 67/100

Monsteiner Mungga Bier

Monsteiner Mungga Bier

Panimo: Biervision Monstein AG
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Golden Ale/Blond Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 3,5 %

Tarjoilulämpötila: 9°C

Maku: Perusmaultaan Monsteiner Mungga on karvas sekä ruohoisesti ja yrttimäisesti humaloitu. Siinä maistuu lisäksi leipäisen maltainen sekä pehmeän jyvämäinen aromi. Maku on myös hieman makea ja karamellimainen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on puolestaan hyvin hiivainen sekä makea. Sitä voisi luonnehtia hunajaiseksi, karamellimaltaiseksi sekä kevyesti yrttiseksi. Se on myös hivenen hedelmäinen (lähinnä sitrusmainen) sekä karkean jyvämäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on hyvin kevyt, suodattamaton sekä fermentoitu. Suutuntumaltaan se on hieman vetinen ja voimakkaasti hiilihappoinen. Sen koostumus on samea ja väritys tummankeltainen. Vaahtokukka on erittäin runsas ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Monsteiner Mungga Bier on luomuolutta parhaimmillaan. Se on valmistettu puhtaista raaka-aineista, ilman lisäaineita sekä sen valmistuksessa ei ole käytetty lainkaan kemiallisesti syntetisoituja torjunta-aineita tai lannoitteita. Tästä syystä se on saanut Biosuisse luomumerkinnän ja maistuu äärimmäisen hyvältä. Suosittelen lämpimästi.

Arvio: 85/100

Appenzeller BrandLöscher

Appenzeller BrandLöscher

Panimo: Brauerei Locher AG
Alkuperämaa: Sveitsi

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Tarjoilulämpötila: 5-7°C

Maku: Maultaan olut on todella pehmeä ja runsaan aromikas. Sen tavallista täyteläisemmän maun aikaansaamiseksi siinä on käytety paahdettua mallasta sekä karamellimallasta. Oluessa maistuu makean maltainen ja karamellimainen aromi sekä jyvämäinen että leipämäinen vivahteikkuus.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hieman paahteinen sekä hyvin maltainen. Sen aromi on lisäksi makean karamellimainen sekä jyvämäinen. Myös leipämäisyyttä sekä hentoa hedelmäisyyttä on havaittavissa.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on täyteläinen ja sillä on kuiva ja keskihiilihappoinen suutuntuma. Sen väritys on ruskeankellertävä sekä sen runkoa koristaa vaalea ja kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: BrandLöscher eli "palosammuttaja" on kerta kaikkiaan upea olut, jonka valmistus aloitettiin vuonna 2010. Sitä voisi kutsua täydelliseksi lager- tyyliseksi olueksi. Sillä on upea maku ja miellyttävä koostumus. Sen kokonaisuus yksinkertaisesti toimii ja se on ehdotonta tyylilajinsa parhaimmistoa. Se nousi kerta heitolla yhdeksi suosikki lager-oluistani ja siitä syystä annan sille todella korkeat ja ansaitut pisteet.

Sitä valmistaa Brauerei Locher AG joka on perustettu jo vuonna 1886. Heidän panimonsa sijaitsee Appenzellin kauniissa Alppi-kaupungissa Sveitsissä. Sen toiminta on aina ollut perheomisteista ja jatkuu jo viidennessä sukupolvessa. Tämän todella mielenkiintoisen panimon oluita esittelen hieman lisää myöhemmissä julkaisuissani.

Arvio: 88/100

Kaiser Fasstyp

Kaiser Fasstyp

Panimo: Kaiser-Brauerei Geislingen
Alkuperämaa: Itävalta

Tyyli: Märzen (Oktoberfest)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Kantavierre: 11.6 °P

Maku: Maultaan olut on jyvämäisen maltainen sekä makean karamellimainen. Siinä maistuu lisäksi hieman leipämäinen ja miedosti hedelmäinen aromi. Myös humalointia mausta löytyy, mutta se on kovin mietoa.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on runsaas maltainen, pehmeän leipämäinen sekä hyvin jyvämäinen. Sen aromi on myös tuoreen ruohoisesti humaloitu sekä hivenen karamellimainen.



Ulkonäkö ja koostumus: Oluella on kevyesti hiilihappoinen ja hieman metallinen suutuntuma. Väriltään se on kullankeltainen ja hyvin kirkas. Sen vaahtokukka on hyvin kevyt ja pitsimäinen. Lisäksi olut on keskitäyteläinen.

Loppukommentit: Kaiser Fasstyp on kohtalainen perusolut. Sen maku ei ole mitenkään kovin erikoinen, mutta se on kuitenkin sopivan pehmeä ja kokonaisuutena kelvollinen. Se on helposti nauttiva ja suutuntumaltaan on melko kevyt ja vetinen olut. Sen aromi on hyvin perinteinen märzen- tyyliselle oluelle eli siis vuolaasti maltainen ja keskiverrosti humaloitu. Janojuomaksi se sopii aika hyvin, mutta valitettavasti sen suurempaan nautintoa siitä tuskin saa aikaiseksi.

Arvio: 55/100

Engelburg Bräu

Engelburg Bräu

Panimo: Brauerei Fohrenburg GmbH & Co KG
Alkuperämaa: Itävalta

Tyyli: Pilsener
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %

Kantavierre: 9,2 °P

Maku: Engelburg Bräu on perusmaultaan raikas ja sopivan kirpeä. Siinä maistuu mausteisen yrttinen sekä makean maltainen aromi. Maku on lisäksi hieman leipämäinen sekä miedosti hedelmäinen ja hennosti kukkainen.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on karamellimaltainen, pehmeän hedelmäinen sekä yrttimäisesti humaloitu. Aromi on lisäksi hieman jyvämäinen ja melko puhdas.



Ulkonäkö ja koostumus: Olut on hyvin kevyt, mutta koostumukseltaan jotenkin rakeinen. Sen suutuntuma on kevyesti hiilihappoinen sekä hieman vetinen. Rungoltaan olut on läpinäkyvä ja väritykseltään vaaleankeltainen. Sitä päällystää vaalea ja melko niukka vaahtokukka.

Loppukommentit: Oluena Engelburg Bräu ei ollut kovinkaan nautinnollinen. Tuoksultaan se oli lupauksia antava, mutta maku oli jotenkin teollinen ja hyvin epämääräinen. Rakenteellisesti se oli aika epämiellyttävä ja suuntuntumaltaan myös melko väljä. Pilsener- tyyliseksi olueksi se oli selkeä pettymys, en suosittele.

Arvio: 48/100

Fohrenburger Stiftle

Fohrenburger Stiftle

Panimo: Brauerei Fohrenburg GmbH & Co KG
Alkuperämaa: Itävalta

Tyyli: Premium Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Kantavierre: 11,8 °P

Maku: Fohrenburger Stiftle on pehmeän maltainen, makean karamellimainen sekä melko mausteinen (lähinnä pippurinen) olut. Siinä maistuu heinäinen ja humalainen aromi sekä sillä on kevyesti katkera jälkimaku.

Tuoksu: Oluen aromi on hyvin pehmeä ja yltäkylläinen. Se on runsaan maltainen ja jyvämäinen ja siinä heinäinen ja raikkaan ruohoinen humalointi tulee mukavasti esille.


Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja se omaa kevyesti hiilihappoisen sekä melko vetisen suutuntuman. Väriltään se on kirkkaankeltainen ja sen vaahtokukka on vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Fohrenburger Stiftle on hieman keskiverto olutta parempaa. Se on sopivan raikasta ja helposti nautittavaa. Sen aromi on aika yksinkertainen, mutta silti melko miellyttävä. Oluen humalointi on puolestaan liian kevyttä ja sitä olisi toivonut olevan enemmän. Rakenteellisesti se on kunnossa ja kokonaisuutena se on aika kelvollinen Premium Lager- tyylinen olut.

Arvio: 63/100

Fohrenburger Jubiläum

Fohrenburger Jubiläum

Panimo: Brauerei Fohrenburg GmbH & Co KG
Alkuperämaa: Itävalta

Tyyli: Dortmunder/Helles
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Kantavierre: 12,8 °P

Maku: Fohrenburger Jubiläumissa maistuu runsaan yrttinen, miedon hedelmäinen sekä jyvämäisen maltainen aromi. Se on kukkamaisesti humaloitu ja keskikatkera.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hyvin ruohoinen ja kukkainen sekä pehmeän maltainen. Aromi on lisäksi hieman yrttinen sekä tuoreen hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen ja hieman vetinen. Väriltään se on kirkkaankeltainen ja rungoltaan läpinäkyvä. Vaahtokukka on pitsimäinen ja tuuhea.

Loppukommentit: Jubiläum on Fohrenburgerin panimon 130-vuotisen historian kunniaksi luotu juhlaolut. Se on panimonsa uusin ja samalla myös huonoin olut. Koostumukseltaan se on liian kevyt ja vetinen sekä maultaan jotenkin hieman tylsä ja epämääräinen. Oluena Jubiläum on liian yksinkertainen ja ei vain yksinkertaisesti sopinut omaan makuuni.

Arvio: 55/100

Fohrenburger Weizen

Fohrenburger Weizen

Panimo: Brauerei Fohrenburg GmbH & Co KG
Alkuperämaa: Itävalta

Tyyli: Hefeweizen
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,2 %

Kantavierre: 12,5 °P

Maku: Olut on maultaan trooppisen hedelmäinen (lähinnä banaaninen), hyvin mausteinen sekä hiivamainen. Siinä maistuu lisäksi vehnäinen ja pehmeän maltainen aromi. Myös humalointia löytyy, mutta se on hyvin mietoa.

Tuoksu: Aromiltaan se on hyvin voimakas ja runsas. Siinä tuoksuu neilikkainen mausteisuus, raikas sitruksisuus sekä trooppinen hedelmäisyys. Lisäksi siinä esiintyy hiivaisia nyansseja.


Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja sillä on keskihiilihappoinen ja hieman öljyinen suutuntuma. Väriltään se on ruskeankeltainen ja sen runkoa päällystää vaalea ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Fohrenburger Weizen on melko toimiva ja kohtalainen vehnäolut. Sen makumaailma on runsas ja monipuolinen, mutta humalointi oli lähes mitäänsanomatonta ja maku yksinkertaisesti liian mausteinen ja hiivainen. Sen suuntuntuma oli miellyttävä ja koostumus sopivan täyteläinen. Se oli juotava olut, mutta kokonaisuutta tarkasteltaessa se sijoittuu vain hieman keskiverto olutta ylemmälle tasolle.

Arvio: 57/100

Fohrenburger Keller

Fohrenburger Keller naturtrüb

Panimo: Brauerei Fohrenburg GmbH & Co KG
Alkuperämaa: Itävalta

Tyyli: Kellerbier (Zwickel)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,3 %

Kantavierre: 11,9 °P

Maku: Keller naturtrüb on maultaan raikas ja hieman hapan olut. Siinä maistuu makean maltainen ja karamellimainen aromi sekä sitrusmainen ja ruohoinen humalointi. Lisäksi olut on hieman leipämäinen ja siinä esiintyy hiivamaisia nyansseja.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on kirpeän sitruksinen ja hiivainen. Se on ruohomaisesti humaloitu ja sillä on makean maltainen ja hieman heinäinen aromi.



Ulkonäkö ja koostumus: Olut on suodattamaton ja keskitäyteläinen. Sillä on suun pintoja peittävä ja keskihiilihappoinen suutuntuma. Väriltään se on sitruunankeltainen ja sitä koristaa mahtavan pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Fohrenburger Keller on kohtalaisen nautinnollinen ja raikas olut, jolla on miellyttävä suutuntuma ja keskiluokkainen makumaailma. Se kannattaa nauttia mahdollisimman tuoreena jolloin sen maku on parhaimmillaan. Sen väritys on todella kaunis ja rakenteellisesti se on hyvin onnistunut ja toimiva. Parhaiten se sopii janojuomaksi tai kasvisruokien kanssa tarjoiltavaksi.

Arvio: 60/100

Fohrenburger Dunkles

Fohrenburger Dunkles

Panimo: Brauerei Fohrenburg GmbH & Co KG
Alkuperämaa: Itävalta

Tyyli: Dunkel (Tumma Lager)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Kantavierre: 12,7 °P

Maku: Fohrenburger Dunkles on paahdetun maltainen, melko mausteinen sekä makean toffeinen olut. Siinä maistuu myös tumman hedelmäinen ja hivenen suklainen aromi.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hyvin makea ja mausteinen. Siinä on havaittavissa paahdettua maltaisuutta ja jyvämäisyyttä sekä toffeista ja karamellimaista aromikkuutta.



Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen. Sen suutuntuma on hieman kermainen ja keskihiilihappoinen. Väriltään se on punaruskea ja sitä koristaa tuuhea ja beigemäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Fohrenburger Dunklesin pääsin nautiskelemaan panimovierailun jälkeen panimon omassa Brauerei Stubassa. Olut nautittiin tietysti heidän omasta lasistaan ja vielä sopivan lämpöisenä. Olut oli aivan tuoretta ja melko hyvää. Siinä yhdistyivät mielenkiintoisesti hieman paahteinen ja makea aromi joka sopi oluella varsin hyvin.

Fohrenburger eli yksisarvinen on perustettu jo vuonna 1881 ja se on saavuttanut kunnioitettavan 135-vuoden iän. Heidän panimonsa sijaitsee kauniissa alppimaisemissa Bludenzin kylässä Itävallassa. Panimolla voi tehdä vierailuja 7,50 € (per henkilö) korvausta vastaan jolla pääsee maistamaan minkä tahansa heidän oluistaan ja saa vielä muistoksi mukaan minituopin. Hanoissa on tarjolla useita heidän oluitaan ja palvelu oli mitä mainiointa. Lisäksi Stuban yhteydessä sijaitsee heidän oma olutmuseonsa sekä pieni ja viehättävä matkamuistomyymälä. Suosittelen käymään vierailulla jos liikutte Itävallassa.

Arvio: 62/100

Mohren Kellerbier

Mohren Kellerbier

Panimo: Mohrenbrauerei Vertriebs KG
Alkuperämaa: Itävalta

Tyyli: Kellerbier (Zwickel)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,7 %

Kantavierre: 12,8 °P

Tarjoilulämpötila: 8-10 C°

Maku: Maultaan olut on hieman karvas ja katkera. Sillä on leipämäisen maltainen ja miedosti hedelmäinen maku. Aromiltaan se on lisäksi hivenen hiivainen ja siinä maistuu yrttimäinen ja ruohoinen humalointi.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hieman hapan. Sen aromi on maltainen ja leipämäinen sekä keskiverrosti humaloitu (lähinnä ruohoinen). Se on lisäksi hieman hiivainen ja hennosti hedelmäinen.


Ulkonäkö ja koostumus: Suuntuntumaltaan olut on keskihiilihappoinen ja öljymäinen. Se on meripihkan värinen ja sen vaahtokukka on hyvin runsas ja kermainen. Olut on lisäksi keskitäyteläinen.

Loppukommentit: Mohren Kellerbier on hyvä suodattamaton olut. Siinä on runsaasti makua ja aromeita sekä sen suuntuma on hyvin miellyttävä. Olut on hyvin eloisa, mikä näkyy muun muassa todella tuuheasta vaahtokukasta. Humaloinnilla on saatu aikaiseksi tyylikäs kokonaisuus josta on ilo nauttia kerta toisensa jälkeen.

Arvio: 80/100

Mohren Gambrinus

Mohren Gambrinus

Panimo: Mohrenbrauerei Vertriebs KG
Alkuperämaa: Itävalta

Tyyli: Dunkel (Tumma Lager)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,3 %

Kantavierre: 11,6 °P

Tarjoilulämpötila: 8-12 C°

Maku: Maultaan olut on paahdetun maltainen, makean karamellimainen ja tummansuklainen. Oluessa maistuu lisäksi tumman hedelmäinen ja poltetun sokerin aromi.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hyvin makea ja tumma. (saaristolaisleipämäinen). Aromi on paahdetun maltainen, hieman karamellimainen ja siirappinen sekä kahvimainen.


Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja sen suutuntuma kevyesti hiilihappoinen sekä hieman kermainen. Väriltään olut on lähes yön musta ja sitä päällystää tuuhea ja vaalea vaahtokukka.

Loppukommentit: Mohren Gambrinus oli vähään aikaan yksiä parhaita maistamiani tummia lagereita. Se oli hyvä, mieto ja miellyttävän katkera olut. Koostumukseltaan se oli sopivan täyteläinen ja rakenteellisesti muutenkin toimiva. Humalointia siinä oli riittävästi, mutta se peittyi osittain muuten vahvojen aromien alle. Tämä olut sopii parhaiten suolaisten piiraiden tai makkararuokien seuraksi tai nautittavaksi sellaisenaan.

Arvio: 78/100

Mohren Festbock

Mohren Festbock

Panimo: Mohrenbrauerei Vertriebs KG
Alkuperämaa: Itävalta

Tyyli: Heller Bock
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 16,5 °P

Tarjoilulämpötila: 10-13 °C

Maku: Maultaan olut on hyvin karamellimaltainen ja makean hunajainen. Siinä on hiivainen aromi ja se on miellyttävästi humaloitu. Sitrusmaiset nyanssit raikastavat makua ja alkoholi lämmittää mukavasti.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hyvin makea ja maltainen. Sen aromi on hunajainen ja hiivamainen ja sitä voisi kuvailla myös hieman jyvämäiseksi ja raikkaan sitruksiseksi. 


Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen. Sen suutuntuma on hieman öljymäinen ja kevyesti hiilihappoinen. Väritykseltään se on simamainen sekä sitä koristaa kermainen ja vaalea vaahtokukka.

Loppukommentit: Mohren Festbock on rohkea ja poikkeuksellinen, sesonkiluontoinen juhlaolut. Aromiltaan se on hyvin makea ja sopii parhaiten jälkiruokien kanssa nautittavaksi. Oluen kantavierre on tavallista korkeampi ja sen koostumus ei ole kevyimmästä mahdollisesta päästä. Makunsa puolesta se ei sovi kaikille ja kerää varmasti mielipiteitä puolesta ja vastaan...

Arvio: 66/100

Mohren Pale Ale

Mohren Pale Ale

Panimo: Mohrenbrauerei Vertriebs KG
Alkuperämaa: Itävalta

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Kantavierre: 12,6 °P

Tarjoilulämpötila: 8-10 C°

Maku: Maultaan Mohren Pale Ale on trooppisen hedelmäinen, pehmeän maltainen sekä havumainen. Sen miellyttävä humalointi luo oluelle tuhdin katkeran jälkimaun. Oluessa on havaittavissa myös sitrusmaisia ja hivenen yrttisiä nyansseja.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on kirpeän sitruksinen ja trooppisen hedelmäinen. Sen aromi on lisäksi makean karamellimainen ja kevyesti maltainen. Humalointi erottuu mukavasti taustalta ja täydentää aromia.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on hyvin samea ja keskitäyteläinen. Sillä on keskihiilihappoinen ja hieman öljymäinen suutuntuma. Väriltään se on maitokahvimainen ja sen runkoa koristaa vaalea ja runsas vaahtokukka. 

Loppukommentit: Mohren Pale Ale on erittäin hyvä APA. Se on todella mainio ja kekseliäs. Se erottuu hienosti APA- tyylisten oluiden suuresta joukosta edukseen. Itse pidän sen hedelmäisestä ja sitruksisesta mausta ja hyvin erikoisesta ulkonäöstä. Vaikka se on hyvin vahva-arominen niin sen tärkeimmät avut tulevat hienosti esille ja myös humalointi on mukavan pirteää. Suosittelen maistamaan.

Arvio: 82/100