Panimo: Brauerei Fohrenburg GmbH & Co KG
Alkuperämaa: Itävalta
Tyyli: Kellerbier (Zwickel)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,3 %
Kantavierre: 11,9 °P
Maku: Keller naturtrüb on maultaan raikas ja hieman hapan olut. Siinä maistuu makean maltainen ja karamellimainen aromi sekä sitrusmainen ja ruohoinen humalointi. Lisäksi olut on hieman leipämäinen ja siinä esiintyy hiivamaisia nyansseja.
Tuoksu: Tuoksultaan olut on kirpeän sitruksinen ja hiivainen. Se on ruohomaisesti humaloitu ja sillä on makean maltainen ja hieman heinäinen aromi.
Ulkonäkö ja koostumus: Olut on suodattamaton ja keskitäyteläinen. Sillä on suun pintoja peittävä ja keskihiilihappoinen suutuntuma. Väriltään se on sitruunankeltainen ja sitä koristaa mahtavan pitsimäinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Fohrenburger Keller on kohtalaisen nautinnollinen ja raikas olut, jolla on miellyttävä suutuntuma ja keskiluokkainen makumaailma. Se kannattaa nauttia mahdollisimman tuoreena jolloin sen maku on parhaimmillaan. Sen väritys on todella kaunis ja rakenteellisesti se on hyvin onnistunut ja toimiva. Parhaiten se sopii janojuomaksi tai kasvisruokien kanssa tarjoiltavaksi.
Arvio: 60/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti