Panimo: Brouwerij F. Boon
Alkuperämaa: Belgia
Tyyli: Lambic (Fruit)
Käymistapa: Spontaanikäymisolut
Alkoholi: 4,0 %
Tarjoilulämpötila: 4 °C
Maku: Boon Kriek on hieman hapan, makea ja kirsikkainen olut. Sen maussa on havaittavissa lisäksi mantelimaisia ja miedosti tammisia vivahteita.
Tuoksu: Tuoksunsa puolesta olut on hapan, makea ja kirsikkainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on tummanpunainen ja kirkas sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Boon Kriek on järisyttävän hyvä olut. Se on tuoreista kirsikoista (25%) valmistettu Lambic, jonka kokonaisuus oli viimeiseen asti hiottu. Pidin sitä ehkä parhaana marja/hedelmäoluena, jonka olen koskaan juonut ja onhan niitä yksi jos toinekin tullut vertailupohjaksi maisteltua.
Arvio: 98/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti