Panimo: St. Bernardus Brouwerij
Alkuperämaa: Belgia
Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %
Maku: St. Bernardus Christmas Alen hyvin vahva ja arkailematon maku pitää sisällään mm. mausteisia, kuivahedelmäisiä ja lakritsisia vivahteita. Näiden lisäksi sen maku on myös varsin makea, hieman minttuinen sekä alkoholinen.
Tuoksu: Oluen tuoksua kutsuisin makeaksi, alkoholimaiseksi, mausteiseksi sekä hedelmäiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä suun pintoja lämmittävä. Runko on hyvin tumma ja samea sekä sen vaahtokukka paksu ja samettinen.
Loppukommentit: St. Bernardus Christmas Ale on jouluoluiden aatelia. Se on tyylilajinsa osalta yltänyt Ratebeer TOP 50-listalle eikä syyttä. Siitä löytyy erikoisoluelle kaivattua syvyyttä ja sen käyttömahdollisuudet ovat käytännössä rajattomat. Hieno olut kaikin puolin, suosittelen.
Arvio: 85/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti