Panimo: North Coast Brewing Company
Alkuperämaa: USA
Tyyli: Dry Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,4 %
IBU-arvo: 53
Maltaat: Pale, Crystal, Black, Roasted Barley
Humalat: Cluster, Hallertau
Maku: Old No. 38 Stout on paahteinen, melko makea ja hiemän hiilimäinen olut. Sen muutoin tummassa ja voimakkaassa maussa esiintyy myös kahvimaisia nyansseja sekä suklaisia ja sitrusmaisia vivahteita.
Tuoksu: Olut on tuoksultaan etupäässä paahteinen, kahvimainen sekä suklainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen ja kermamainen. Runko on kolanvärinen ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka tuuhea ja samettinen.
Loppukommentit: Old No. 38 Stout on yltänyt tyylilajinsa osalta Ratebeer TOP 50-listalle. Se on saanut nimensä kuuluisan Skunk-junan mukaan, joka kulki aikoinaan Kalifornian punapuumetsien läpi Fort Braggista aina Willitsiin asti. Itselleni tämä hienosti brändätty Dry Stout oli pienoinen pettymys, lähinnä sen todella voimakkaan ja tumman makumaailman vuoksi. Ymmärrän hyvin, jos joku rakastaa tällaisia oluita, mutta omaan makuuni ne eivät aivan sovellu.
Arvio: 70/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti