Panimo: Drake's Brewing Company
Alkuperämaa: USA
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %
Kantavierre: 15,0 °P
IBU-arvo: 60
Maltaat: 2-Row, Crystal 35, Vienna
Humalat: Cascade, Centennial, Chinook, El Dorado, Hallertau Mandarina
Maku: Drake's IPAn makean maltainen runko ja voimakas humalointi tekevät oluen mausta etupäässä havuisen, sitrusmaisen, kukkaisen, mausteisen sekä makean karamellisen. Jälkimaultaan olut on keskikatkera ja varsin kuiva.
Tuoksu: Oluen pääosin makea ja sitrusmainen tuoksu on myös jokseenkin havumainen sekä kukkainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on meripihkanvärinen ja läpinäkyvä sekä vaahtokukka melko runsas ja samettinen.
Loppukommentit: Drake's IPAa valmistettiin ensimmäisen kerran vuonna 1991. Se oli aikoinaan todellinen tyylilajinsa edelläkävijä ja ansaitsee siitä syystä suitsutusta osakseen. Kaikkien näiden vuosien jälkeen sitä voi pitää edelleen varsin tyyllikkäänä ja toimivana IPAna, vaikkei se aivan yltänänytkään sille tasolle, jota siltä lähtökohtaisesti toivoin ja odotin.
Arvio: 79/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti