Panimo: Kraftwerk (Browar Wąsosz)
Alkuperämaa: Puola
Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,4 %
Kantavierre: 13,0 °P
Katkeroaineet: 25,8 EBU
Väri: 143,0 EBC
Tarjoilulämpötila: 8-12 °C
Maltaat: Barley, Rye, Wheat
Humalat: Pilgrim, East Kent Goldings
Maku: Canis Lupusin etupäässä kahvimaista, paahteista ja tummasuklaista makua voi mainostaa myös kookosmaiseksi, mausteiseksi ja rukiiseksi.
Tuoksu: Sen tuoksu on makunsa kaltaisesti perin paahteinen, kahvimainen sekä suklainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja hieman öljymäinen. Sen runko on hyvin tumma ja valoaläpäisemätön sekä sitä somistava vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Canis Lupus on puolalaisen Kraftwerkin ja suomalaisen Humaloven valmistama yhteistyöolut. Sen valmistuksessa on käytetty edellä lueteltujen ainesosien lisäksi myös kahvia, kookosta ja S-04 hiivaa. Itseäni tämä lähtökohtaisesti kiinnostavan tuntuinen olut ei onnistunut täysin vakuuttamaan. Huonoksi en sitä missään nimessä kuitenkaan kutsu, mutta jokin siinä ei vain itselleni sopinut.
Arvio: 67/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti