Panimo: Iso-Kallan Panimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Witbier
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,6 %
Kantavierre: 12,5 °P
Katkeroaineet: 18 EBU
Maltaat: Pilsner, Münich, Wheat, Oats
Humalat: Perle
Maku: Iso-Kallan Witbier on raikas, miedosti mausteinen ja hieman makea olut. Siinä vehnäisyys, sitrusmaisuus ja hiivaisuus yhdistyvät hyvin keskenään ja tekevät oluen mausta varsin tasapainoisen ja herkullisen.
Tuoksu: Oluen pirteä tuoksu on aromiltaan lähinnä mausteinen, sitrusmainen sekä vehnäinen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja hieman vetinen. Runko on karamellinvärinen ja kirkas sekä vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Iso-Kallan Witbier on korianterin siemenillä ja appelsiinin kuorilla maustettu pintahiivaolut. Sen hauskan etiketin takaa paljastuu kaikin puolin tyylikäs ja nautinnollinen kokonaisuus, joka onnistui yllättämään itseni varsin positiivisesti. Tätä olutta voisin ostaa mielelläni myös uudestaan, sillä sen hinta-laatusuhde on kutakuinkin kohdillaan.
Arvio: 76/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti