Rocking Bear Pinomäki Punainen Ale

Pinomäki Punainen Ale

Panimo: Rocking Bear Brewers
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Red Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,7 %

IBU-arvo: 45

Maku: Pinomäki on makean maltainen, marjaisa, trooppisen hedelmäinen, sitrusmainen, mausteinen, havuinen sekä hieman hiivan makuinen red ale.

Tuoksu: Sen tuoksu on makea, marjaisa sekä humalainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on puolestaan keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi oluella on meripihkanoranssi ja samea runko sekä nopeasti haihtuva ja pitsimäinen vaahtokukka.

 

Loppukommentit: Pinomäki on jenkki-humaloitu (Equinox, Azacca, Amarillo) suomalainen red ale. Sen etiketissä esiintyvä Lada-aihe on kekseliäs ja samalla eräänlainen kurkistus oluen sielunelämään. Siitä lisää panimon omin sanoin:

"Pinomäen maisemiin kuuluu niin punainen auringonlasku, kuin hevoset pelloilla ja täällä sinua vastaan voi ajella LadaMatkaajan punainen paholainen. Ole siis varovainen!"

Arvio: 68/100

Aass Bock

Aass Bock

Panimo: Aass Bryggeri
Alkuperämaa: Norja

Tyyli: Dunkler Bock
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Kantavierre: 15 °P
Katkeroaineet: 20,3 EBU
Väri: 56,4 EBC

Maltaat: Bayer Malt, Caramel Malt, Color Malt
Humalat: Hallertau

Maku: Aass Bock on makunsa puolesta karamellimaltainen, paahteinen, limppuinen, pähkinäinen, sitruksinen, kaakaoinen, tummahedelmäinen sekä hieman alkoholinen.

Tuoksu: Myös oluen tuoksu on hyvin pitkälti edellä mainitun kaltainen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on taas keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Oluella on lisäksi kaakaonruskea ja samea runko sekä erittäin paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Tämä vahva, mutta hienostunut norjalaisolut on yltänyt tyylilajissaan Ratebeer TOP 50 -listalle. Minusta se ei ole mikään yllätys, sillä kyseessä on todella hyvä ja miellyttävän maun omaava pohjahiivaolut. Olut on pantu saksalaisen puhtauslain edellyttämällä tavalla ja sen oikea tarjoilulämpötila on 12 astetta.

Arvio: 76/100

Früh Kölsch

Früh Kölsch

Panimo: Cölner Hofbräu P. Josef Früh
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Kölsch
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Kantavierre: 11.3 °P
Katkeroaineet: 16,6 EBU
Väri: 7 EBC

Maku: Früh Kölschin maku on kaikessa yksinkertaisuudessaan karamellimaltainen, keksinen, hedelmäinen, yrttinen, ruohoinen sekä hieman sitrusmainen.

Tuoksu: Maltaisen arominsa lisäksi myös humalan ja hiivan eri sävyt näyttelevät tuoksussa osaansa.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluelle rakennettu suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi olut on kullankeltainen ja läpinäkyvä sekä sen pinnalle kuuluva vaahtokukka vaalea ja samettinen.

Loppukommentit: Tämä Peter Josef Frühin vuonna 1904 suunnittelema vaalea pintahiivaolut on kölniläinen klassikko. Se on valmistettu, kuten olettaa saattaa, saksalaisen puhtauslain eli "Reinheitsgebotin" mukaisesti. Pullomuotoon olut kesytettiin kuitenkin vasta vuonna 1969. Se on säilyttänyt alkuperäisen muotonsa ja reseptinsä kaikki nämä vuodet ja on siten osa saksalaista olutkulttuuria sekä jokaisen olutharrastajan perustietämystä. 

Arvio: 69/100

Humalove #WeRunHelsinki

#WeRunHelsinki Seabuckthorn Hefeweizen

Panimo: Humalove Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Hefeweizen
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Tarjoilulämpötila: 8-12 °C

Maku: #WeRunHelsinki on vehnäinen, sitruksinen, mausteinen, hiivainen sekä ilahduttavasti tyrnin makuinen hefeweizen.

Tuoksu: Oluen raikasta ja tyrnimarjaista tuoksua voi kutsua myös vehnäiseksi sekä sitrusmaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hieman vetinen. Lisäksi oluen ulkoasu on kellertävä ja samea sekä vaahtokukka ilmava ja pitsimäinen.

 

Loppukommentit: #WeRunHelsinki on tyrnillä ja merisuolalla maustettu saksalaistyylinen vaalea vehnäolut. Se on myös samalla vuoden 2017 Helsinki Half Marathon -tapahtuman virallinen olut. Se on valmistettu yhteistyössä HHM ja Runner's High:n kanssa ja pantu UG Breweryn tiloissa Lohjalla.

Arvio: 79/100

Omnipollo Selassie

Selassie

Panimo: Omnipollo
Alkuperämaa: Ruotsi

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %

Maku: Maultaan tämä tumma, mutta makea imperial stout on paahtomaltainen, vaniljainen, kahvinen, makean karamellinen, kaakaoinen, tummahedelmäinen sekä alkoholinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu taas on sekoitus kahvin, vaniljan sekä suklaan eri aromeita.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on puolestaan täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Lisäksi sen runko oli lakritsinmusta ja valoa läpäisemätön sekä vaahtokukka todella muhkea ja ehkä jopa hieman kermainen.

 

Loppukommentit: Selassien valmistuksessa on käytetty etiopialaisen kahvin ja vaniljapapujen lisäksi peräti 10 erikoismallasta. Oluen nimi ja juuret johtavat vahvasti Etiopiaan, sillä Omnipollon toisen perustajan Henok Fentien vanhemmat ovat alunperin lähtöisin sieltä. Riippuen siitä, mistä olet tämän oluen ostanut, niin se on joko pantu Crazy Mountain Brewing Co:n tiloissa USA:ssa tai De Proefbrouwerijn panimolla Belgiassa.

Arvio: 88/100

Evil Twin Imperial Biscotti Break

Imperial Biscotti Break

Panimo: Evil Twin Brewing
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,5 %

IBU-arvo: 66

Maku: Imperial Biscotti Break on alkoholin ja voimakkaan humaloinnin muovaama tumma pintahiivaolut. Kun kokonaisuuteen lisätään vielä muut ainesosat niin saadaan aikaan lopputulos, joka on paahtomaltainen, tummasuklainen, espressoinen, mantelinen, vaniljainen, keksinen sekä tummahedelmäinen.

Tuoksu: Oluen tasapainoinen, mutta vivahteikas aromi on lähtökohtaisesti makea, paahteinen sekä kahvimainen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on puolestaan täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä lähes kermamainen. Olut on lisäksi musta ja läpinäkymätön sekä sillä on beigenvärinen ja hitaasti katoava (paksu) vaahtokukka.

Loppukommentit: Imperial Biscotti Break on äärimmäisen hyvä imperial stout. Se on vahvasta maustaan huolimatta erittäin helppo ja mukava juoda. Panimon antamien tietojen mukaan olut on pantu Westbrookin panimolla Etelä-Carolinassa (Mount Plesant).

"The Roman Empire had a certain ‘je ne sais quoi’ – festive food culture, extravagant architecture and spectacular live entertainment. Some might argue the Emperors where brutal, mad and hungry for power, and the people vain when taking baths and working out all day. Listen – that’s still all part of the secret Imperial ingredient – keep it cool, clean, confident, arrogant and flamboyant. Forza Imperiale".

Arvio: 85/100

Ommegang Abbey Ale Dubbel

Abbey Ale Dubbel

Panimo: Brewery Ommegang
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Dubbel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,2 %

Kantavierre: 18,2 °P
IBU-arvo: 20

Maltaat: Two-row, aromatic malt, Münich
Humalat: Styrian Golding, Spalter Select

Maku: Abbey Ale on miellyttävän makea (karamellimaltainen, toffeinen sekä hunajainen), mausteinen, lakritsinen, tummahedelmäinen sekä hiivan makuinen dubbel.

Tuoksu: Makean, mausteisen ja hedelmäisen perusarominsa lisäksi oluen tuoksu on myös raikas ja humalainen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on taas täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Sillä on lisäksi burgundinpunainen ja erittäin sakea runko sekä tuhti ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Ommegang Abbey Ale on appelsiininkuorella, korianterilla, kuminalla, tähtianiksella sekä lakritsijuurella maustettu dubbel. Omassa tyylilajissaan tämä suorastaan erinomainen amerikkalaisolut on yltänyt ansaitusti Ratebeer TOP 50 -listalle.

Arvio: 86/100

Ballast Point Pineapple Sculpin

Pineapple Sculpin

Panimo: Ballast Point Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 14.7 °P
IBU-arvo: 70

Maku: Ananaksen lisäksi tämä erittäin voimakkaasti humaloitu IPA maistuu makean maltaiselta, trooppisen hedelmäiseltä, greippiseltä, havuiselta sekä kukkaiselta. Kuten perusversionsa, myös Pineapple Sculpin on jälkimakunsa puolesta erittäin katkera ja pitkäkestoinen.

Tuoksu: Oluen raikas ja hedelmäinen tuoksu on etupäässä ananaksinen, sitruksinen sekä makean maltainen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma taas on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä melko öljymäinen. Lisäksi oluella on keltaruskea ja utuinen runko sekä todella muhkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Pineapple Sculpin on 100% ananaspyreellä varustettu versio panimonsa tunnetuimmasta oluesta eli Sculpin IPA:sta. Ennen kuin olut sai nykymuotonsa, vaati se lukuisia pieniä tynnyri-kokeilueriä panimonsa syövereissä. Mielenkiintoinen yksityiskohta oluen valmistusprosessista on myös se, että olutta on humaloitu valmistuksen aikana 5 eri vaiheessa.

Arvio: 70/100

Ballast Point Watermelon Dorado

Watermelon Dorado

Panimo: Ballast Point Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Double IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %

IBU-arvo: 90

Maku: Tämä miellyttävästi vesimelonin makuinen Double IPA on muutoin maultaan karamellimaltainen, greippinen, havuinen, trooppisen hedelmäinen sekä kukkainen.

Tuoksu: Oluen raikas, mutta alkoholin sävyttämä tuoksu on aivan makunsa kaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä sangen öljymäinen. Tunnusomaista oluelle on myös meripihkanvärinen ja kirkas runko sekä tiheä ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Watermelon Dorado on vesimelonilla maustettu erikoisversio tunnetusta Dorado Double IPA:sta. Vaikka alkuperäinen versio onkin näistä kahdesta parempi, niin myös tämä on ehdottomasti maistamisen arvoinen.

Arvio: 78/100

Allagash White

Allagash White

Panimo: Allagash Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Witbier
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,1 %

Maltaat: Allagash 2-Row Malted Barley Blend, Local Pale Malt, Red Wheat Malt, Raw White Wheat, Oats, Carapils
Humalat: Nugget, Crystal, Czech Saaz

Maku: Allagash White tarjoaa raikkaan ja virkistävän makumaailman, mikä käytännössä tarkoittaa, että olut on maultaan appelsiininen, sitruksinen, mausteinen, korianterinen, vehnäinen, hedelmäinen, maltainen sekä kukkainen.

Tuoksu: Jos oluen tuoksua tulisi kuvailla vain muutamalla termillä, niin silloin sanoisin sen olevan mausteinen, raikkaan sitruksinen sekä tuoreen hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi oluella on sitruunankeltainen ja samea runko sekä muhkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Allagash White on korianterilla ja Curaçaon appelsiininkuorella maustettu witbier -tyylinen pintahiivaolut. Monipuolisen mallaspohjansa lisäksi olut on miedosti (13 IBU), mutta tyylikkäästi humaloitu. Tämä useita palkintoja voittanut olut löytyy ansaitusti myös Ratebeerin TOP 50 -listalta (omassa tyylilajissaan).

Arvio: 85/100

Logsdon Farmhouse Ales Kili Wit

Kili Wit

Panimo: Logsdon Organic Farmhouse Ales
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Witbier
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

IBU-arvo: 14

Tarjoilulämpötila: 7-10 °C

Maku: Kili Wit on miedosti humaloitu ja raikkaan makuinen pintahiivaolut. Toisin sanoen se maistuu korianterille, sitrukselle, vehnälle, mausteille, bretta-hiivalle, hedelmille sekä karamellille.

Tuoksu: Makunsa kaltaisesti oluen tuoksu on raikas, mausteinen, hedelmäinen sekä sitrusmainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi oluella on vaaleankeltainen ja utuinen runko sekä vaalea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Kili Wit on 100% luomuolut. Se on valmistettu ohra- ja vehnämaltaasta, kaurasta, oregonlaisesta humalasta, intialaisesta ja afrikkalaisesta korianterista sekä kahdesta eri wit-hiivakannasta.

Olut on nimetty Mt. Kilimanjaron ja K2 Adventures Foundation mukaan. Osa oluen tuotosta menee K2 Adventures Foundation tärkeään työhön afrikkalaisten lasten hyväksi. Tästä tyylikkäästä oluesta on hyvä mainita vielä sen verran, että se löytyy omassa tyylilajissaan Ratebeerin TOP 50 -listalta.

Arvio: 81/100

Omnipollo Onda Mosaic Pale Ale

Onda Mosaic Pale Ale

Panimo: Omnipollo
Alkuperämaa: Ruotsi

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Maku: Makunsa puolesta Onda Mosaic Pale Ale on havuinen, sitruksinen, yrttinen, trooppisen hedelmäinen, viljainen sekä hunajainen.

Tuoksu: Oluen raikas ja maltainen tuoksu on todella sitruksinen ja hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi oluella on kellertävän oranssi ja samea runko sekä kuohkea ja samettinen vaahtokukka.

 

 

Loppukommentit: Onda Mosaic Pale Ale on single hop -humaloitu APA, joka on pantu De Proefbrouwerijn panimolla Belgiassa. Olut on tribuutti tukholmalaisen räppäri-tuottaja Ondan / STHLM Inkasson musiikille ja sen taiteellisesta ilmeestä vastaa tuttuun tapaan Karl Grandin. Jos katsotte oluen etikettiä hieman tarkemmin, niin saatatte huomata että pinkki tiiliseinä on vuorattu näiden artistien biisien nimillä. Oluesta on mainittava vielä sen verran, että se varustettu mallastamattomalla vehnällä sekä hunajalla.

Arvio: 71/100
 

Thornbridge / Wild Beer Tart

Tart

Panimo: Thornbridge Brewery
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: Sour / Wild Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 13.7 °P
Katkeroaineet: 10 EBU
Väri: 8 EBC

Maku: Happaman ja kevyen maitohappoisen perusmakunsa lisäksi olut on hieman makea, maltainen, leipäinen, sitruksinen, greippinen sekä hedelmäinen.

Tuoksu: Oluen miedosti humaloitu ja happama aromi on toisinto sen mausta.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen. Lisäksi oluella on kullankeltainen ja kirkas runko sekä kuohkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Tart on kahden englantilaisen panimon Thornbridgen ja Wild Beer Co yhteistyössä valmistama hapanolut. Tämä Kettle Souring -menetelmällä valmistettu pintahiivaolut on varustettu Maris Otter -maltaalla ja Amarillo-humalalla.

Arvio: 74/100

Ballast Point Barmy

Barmy Apricot Ale

Panimo: Ballast Point Brewing
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 12,0 %

IBU-arvo: 23

Maku: Barmyn vahvasti alkoholinen maku on makean maltainen, hunajainen, aprikoosinen, pähkinäinen, hedelmäinen, kukkainen sekä yrttinen. Lisäksi on hyvä mainita, että oluen jälkimaku on miedosti katkera ja pitkäkestoinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu taas on sekoitus hunajaa, aprikoosia ja maltaan eri vivahteita.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluelle rakennettu suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Sillä on lisäksi karamellinvärinen ja samea runko sekä vaalea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Barmy on vahva ale-tyylinen pintahiivaolut, joka on valmistettu ainoastaan kuudesta eri raaka-aineesta: mallastetusta 2-rivisestä ohrasta, Palisade -humalasta, Orange Blossom -hunajasta, White Labs California Ale -hiivasta, tuoreista aprikooseista sekä sandiegolaisesta hiilisuodatetusta vedestä. Mielenkiintoista tässä oluessa on myös se, että panimon mukaan oluen voi antaa kypsyä pullossa jopa 8 vuotta.

Arvio: 72/100

Evil Twin Citra Sunshine Slacker

Citra Sunshine Slacker

Panimo: Evil Twin Brewing
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Maku: Citra Sunshine Slacker omaa uniikin maun, joka on makean maltainen, keksinen, sitruksinen, greippinen sekä trooppisen hedelmäinen.

Tuoksu: Tuoksunsa puolesta olut on makea, raikas ja hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on taas keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hieman vetinen. Lisäksi oluella on viljanvärinen ja samea runko sekä jättimäinen ja samea vaahtokukka.

Loppukommentit: Citra Sunshine Slacker on valmistettu yhteistyössä 7venth Sun Breweryn kanssa ja se on pantu Two Roads Brewing Companyn panimolla Stratfordissa (Connecticut) USA:ssa. 

Olut on Citra -humaloitu ja se on yltänyt omassa tyylilajissaan Ratebeerin Top 50 -listalle.

Arvio: 70/100

Browar Golem Mazal Adar Dagim

Mazal Adar Dagim

Panimo: Browar Golem
Alkuperämaa: Puola

Tyyli: Wheat Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %

Kantavierre: 12,5 °P
IBU-arvo: 35

Maltaat: Wheat, Vienna
Humalat: Columbus (batch 2017)

Maku: Mazal Adar Dagim on karamellimaltainen, vehnäinen, sitruksinen, yrttinen, hedelmäinen sekä eukalyptuksen makuinen vehnäale.

Tuoksu: Oluen tuoksu oli yhtä lailla jännä ja erikoinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Oluella oli myös meripihkanruskea ja samea runko sekä ilmava ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Mazal Adar Dagim on sitruunamyrttillä maustettu puolalainen pintahiivaolut. Oluesta on tehty kaksi versiota, joista toinen on humaloitu Tomahawk, Mosaic ja Cascade -humalilla (vuoden 2016 erä) ja toinen Columbus -humalalla (vuoden 2017 erä). Tänään esittelin teille näistä jälkimmäisen.

Arvio: 68/100

Great Divide Colette

Colette Farmhouse Ale

Panimo: Great Divide Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Saison / Farmhouse Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,3 %

Kantavierre: 14.8 °P
Katkeroaineet: 20,4 EBU
Väri: 9,8 EBC

Maku: Tämän hieman happaman ja miedosti humaloidun saisonin maku on keksinen, sitruksinen, ruohoinen, mausteinen, hiivainen sekä hedelmäinen.

Tuoksu: Myös oluen luontainen aromi on hyvin pitkälti edellä kuvatun kaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Mitä taas tulee oluen suutuntumaan, niin olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi oluella on sitruunankeltainen ja samea runko sekä kaunis ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Great Divide Colette on saison -tyylinen olut, joka on valmistettu ohrasta, vehnästä ja riisistä. Se on kunnianosoitus belgialaisille saisoneille, joita maatilojen työntekijät ovat nauttivat vuosikymmeniä töidensä ohessa. Olut sopii erinomaisesti esimerkiksi kala- ja äyriäisruokien, juustojen tai vaikka thai-ruuan pariksi.

Arvio: 69/100

Donut Island Dieter

Dieter

Panimo: Donut Island Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Berliner Weisse
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %

IBU-arvo: 10

Maku: Happamalta maultaan Dieter oli vadelmainen, marjaisa, vehnäinen, raikas sekä sitrusmainen.

Tuoksu: Vaikka oluen tuoksu oli myös happama ja marjaisa, niin siinä mallas pääsi paremmin oikeuksiinsa.

Ulkonäkö ja koostumus: Tyylilajilleen uskollisesti oluen suutuntuma oli varsin kevyt, keskihiilihappoinen sekä melko vetinen. Punertavan ja kirkkaan runkonsa päälle olut muodosti kevyen ja pitsimäisen vaahtokukan.

 

Loppukommentit: Dieter on Panimo Hiisin tiloissa pantu hapanolut. Se maun salaisuutena on valmistusvaiheessa lisätty herkullinen vadelmamehu. Olut on lisäksi miedosti humaloitu, suodattamaton, pastoröimaton sekä lisä- ja säilöntäaineeton.

Arvio: 68/100

Crew Republic In Your Face

In Your Face

Panimo: Crew Republic
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,8 %

Kantavierre: 16 °P
IBU-arvo: 70
Väri: 30 EBC

Maltaat: Pilsner, Münich, Crystal
Humalat: Centennial, Chinook, Simcoe, Citra, Herkules

Maku: Makuprofiililtaan tämä erittäin voimakkaasti humaloitu IPA on karamellimaltainen, keksinen, trooppisen hedelmäinen, sitruksinen, havuinen, kukkainen sekä yrttisen mausteinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on sekoitus karamellia ja humalan eri aromeja.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä melko öljymäinen. Oluen runko taas on meripihkanruskea ja utuinen sekä sen pintaa koristava vaahtokukka paksu ja samettinen.

Loppukommentit: Tämä olut on hyvä esimerkki siitä, miksi pidän IPA-tyylisistä oluista niin paljon. Olut on tasapainoinen, täynnä upeita makuja ja sen kaikki osa-alueet ovat harmoniassa keskenään. Sen lisäksi, että In Your Face on erinomainen IPA, niin se tekee kunniaa paitsi omalle tyylilajilleen mutta myös panimonsa oluenvalmistustaidolle.

Arvio: 84/100

Baladin Birra Nazionale

Birra Nazionale

Panimo: Le Baladin
Alkuperämaa: Italia

Tyyli: Belgityylinen ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Kantavierre: 13,6 °P
IBU-arvo: 30-32
Väri: 10-12 EBC

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Maku: Birra Nazionalea voi kutsua raikkaaksi, kirpeäksi ja hapokkaaksi belgityyliseksi aleksi. Muutoin olut on maultaan mallaskeksinen, viljainen, aprikoosinen, sitruksinen, kukkainen (niittymäinen), mausteinen sekä hiivamainen.

Tuoksu: Myös aromiltaan olut on hyvin runsas ja monipuolinen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on taas keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä kevyen öljymäinen. Lisäksi oluella on kullankeltainen ja samea runko sekä todella runsas ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Birra Nazionale on ensimmäinen italialainen olut, joka on valmistettu 100% italialaisista raaka-aineista. Oluen maltaat ovat peräisin Basilicatan ja Puglian alueelta, humala Biossosta ja Buscasta, mausteet Italian keski- ja itäosista, vesi Meri-Alpeilta ja hiiva Piozzo -panimosta. Lisäksi on hyvä tietää, että olut on maustettu bergamottilla sekä korianterilla.

Arvio: 66/100

Waahto Brewery Golden Ale

Golden Ale

Panimo: Waahto Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Blond Ale / Golden Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Katkeroaineet: 23 EBU
Väri: 8 EBC

Maku: GA on raikas, miedosti humaloitu ja jälkimaultaan miedosti katkera pintahiivaolut. Olut on lisäksi kukkainen, sitruksinen, maltainen, hedelmäinen sekä yrttinen.

Tuoksu: Humalaisen arominsa lisäksi oluen tuoksu on maltainen/viljamainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Lisäksi oluella on viljanvärinen ja utuinen runko sekä paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Golden Alesta on nykyisin saatavilla uusi versio, jonka alkoholipitoisuus on 4,9 % ja sen katkeruus 19 EBUa. En tiedä kuinka paljon reseptiä on näiden kahden version välillä muunneltu, mutta oletaan että maltaat (Pilsner ja Cara Pale) ja humalat (Perle ja Bobek) eivät ole reseptissä vaihtuneet. Myös oluen etiketti on saanut uuden ja huomattavasti houkuttelevamman ilmeen.

Arvio: 64/100

Paloaseman Brankkari

Brankkari

Panimo: Paloaseman Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Red Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Maku: Brankkari on makean ja paahteisen perusprofiilinsa lisäksi leipäinen, hedelmäinen, marjaisa sekä yrttinen pintahiivaolut.

Tuoksu: Myös oluen aromi on makean maltainen sekä marjaisa/hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on puolestaan keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Edellä mainittujen asioiden lisäksi oluella on punertava ja samea runko sekä pienikuplainen ja samettinen vaahtokukka.

 

Loppukommentit: Paloaseman Brankkari on varsin kelvollinen red ale. Oluen humalointi on sille sopivaa ja sen suodattamaton makukaan ei ole yhtään hullumpi.

Arvio: 73/100

Ruosniemen Porvari Oloroso BA Barley Wine

Porvari Oloroso BA Barley Wine

Panimo: Ruosniemi Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Barley Wine
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %

Kantavierre: 26.5 °P
Katkeroaineet: 77 EBU
Väri: 73 EBC

Maku: Porvari Oloroso on erittäin voimakkaasti humaloitu Barley Wine. Sen maku on hunajamaltainen, sitruksinen, sherryinen, kypsän hedelmäinen (ennen kaikkea rusinainen), tamminen sekä melko mausteinen.

Tuoksu: Jo ilman maistamistakin aromista voi päätellä, että olut on makea, sherryinen sekä kypsän hedelmäinen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on hyvin pehmeä, täyteläinen sekä matalahiilihappoinen. On vielä hyvä mainita, että oluen runko on kuparinruskea ja erittäin samea sekä sen vaahtokukka on todella paksu ja samettinen.

Loppukommentit: Porvari Oloroso BA on sherrytynnyrissä maannut barley wine. Tämä olut on hyvä esimerkki niistä tynnyrikypsytetyistä oluista, joiden kannattaa antaa kasvaa ja kypsyä kaikessa rauhassa niille sopivassa säilytysympäristössä. Tuoreeltaan juotuna tämä olut ei siis pääse missään nimessä oikeuksiinsa.

Arvio: 66/100

Ruosniemen Vuorineuvos Tullibardine Barrel Edition

Vuorineuvos Tullibardine BA

Panimo: Ruosniemi Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %

Kantavierre: 24.5 °P
Katkeroaineet: 71 EBU
Väri: 301 EBC

Maku: Vuorineuvos Tullibardine on paahtomaltainen, makea, vaniljainen, viskinen, tamminen, suklainen, tummahedelmäinen sekä kahvin makuinen vahva ja luonteikas Imperial Stout.

Tuoksu: Olut ei ainoastaan maistu, vaan myös tuoksuu makealle, paahteiselle sekä viskimäiselle.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on erittäin täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä paksun öljymäinen. Lisäksi oluen runko on lakritsinmusta ja läpinäkymätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka on todella massiivinen ja samettinen.

Loppukommentit: Oluen kuvaus: Skottilaisen Tullibardinen Single Malt viskissä marinoitunut Vuorineuvos. Tämän yksinkertaisemmin tätä hienoa olutta voi tuskin kuvailla.

Arvio: 76/100

Ruosniemen Vuorineuvos Bunnahabhain Barrel Edition

Vuorineuvos Bunnahabhain BA

Panimo: Ruosniemi Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %

Kantavierre: 25,0 °P
Katkeroaineet: 75 EBU
Väri: 309 EBC

Maku: Oluen tynnyrikypsytetty ja erittäin voimakkaasti humaloitu maku oli karamellimaltainen, paahteinen, savuinen, viskinen, turpeinen, espressomainen sekä jonkin verran suklainen.

Tuoksu: Tummalta aromiltaan olut oli lähinnä paahteinen, viskinen sekä turpeinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli erittäin täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä lähes kermamainen. Edellä mainittujen asioiden lisäksi oluella oli musta ja läpinäkymätön runko sekä todella paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Vuorineuvos Bunnahabhain on viskitynnyriin vangittu imperial stout. Vahvasta ja aromikkaasta maustaan huolimatta, tämä olut ei vain yksinkertaisesti ollut minua varten.

Arvio: 68/100

Ruosniemen Viikate Pohjoista Viljaa

Viikate - Pohjoista Viljaa

Panimo: Ruosniemi Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Maku: Viikate on viljainen, leipäinen, yrttinen, ruohoinen, kukkainen sekä sitruksinen pohjahiivaolut.

Tuoksu: Maustaan poiketen oluen tuoksu oli myös hieman hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa kuvailisin vuorostaan keskitäyteläiseksi, keskihiilihappoiseksi sekä hieman vetiseksi. Karamellinvärisen ja utuisen runkonsa lisäksi oluella oli melko kevyt ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Viikate - Pohjoista Viljaa on suomalaisen Viikate-yhtyeen 21-vuotisjuhlaolut. Tämä suodattamaton peruslager erosi vain hieman kauppojen perinteisistä makro-oluista ja ei täten ollut yli kolminkertaisen hintansa veroinen.

Arvio: 57/100

Redchurch Old Ford Export Stout

Old Ford Export Stout

Panimo: Redchurch Brewery
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: Foreign Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,5 %

Kantavierre: 16.8 °P
Katkeroaineet: 65 EBU
Väri: 230 EBC

Maltaat: Maris Otter, Brown, Carafa III, Chocolate, Roasted Crystal
Humalat: Chinook, Mosaic, Cascade

Maku: Old Ford Export Stout maistui mielestäni paahtomaltaiselta, kahvimaiselta, tummasuklaiselta, sitrusmaiselta, vaniljaiselta, karamelliselta, havuiselta sekä herukanlehtimäiseltä.

Tuoksu: Oluen aromia kuvailisin puolestaan paahteiseksi, kahvimaiseksi sekä suklaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluella oli lisäksi mustanruskea ja valoa läpäisemätön runko sekä kuohkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Old Ford Export Stout on yltänyt omassa tyylilajissaan Ratebeerin TOP 50 -listalle. Tämä on ansaittu ja hieno saavutus, sillä kyseessä on hyvä ja maistuva foreign stout.

Arvio: 77/100

Redchurch Hoxton Stout

Hoxton Stout

Panimo: Redchurch Brewery
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 16.1 °P
Katkeroaineet: 70,0 EBU
Väri: 226 EBC

Maltaat: Maris Otter, Black, Carafa III, Chocolate, Munich, Roasted Barley
Humalat: Cascade, Chinook, Citra Cyro, Columbus

Maku: Hoxton Stoutin erittäin voimakas humalointi ja paahteinen mallaspohja tekevät oluen mausta tummaleipäisen, kahvisen, suklaisen, sitruksisen, greippisen sekä hedelmäisen.

Tuoksu: Vaikka olut on maultaan sekä aromiltaan hyvin tumma, niin löytyy siitä myös makeuttakin.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluella on lisäksi lakritsinmusta ja läpinäkymätön runko sekä äärimmäisen muhkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Hoxton Stout on monissa paikoissa varsin hyvää palautetta saanut brittityylinen pintahiivaolut. Vaikka siinä makua ja luonnetta riitti, niin minulle tämä olut oli karvas pettymys. 

Arvio: 64/100

Fiskarsin Juhla Pils

Suomi 100-vuotta Juhla Pils

Panimo: Fiskarsin Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Czech Pilsner
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Maku: Juhla Pils on maultaan miedosti katkera, viljamaisen maltainen, hunajainen, ruohoinen, kukkainen, yrttinen, hedelmäinen sekä hieman voimainen.

Tuoksu: Makean ja viljamaisen tuoksunsa lisäksi olut on pilsnermäisen humalainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen. Lisäksi oluella on oljenkeltainen ja suodattamaton runko sekä erittäin tuuhea ja samettinen vaahtokukka.

 

Loppukommentit: Tämä luomuohramaltaasta (Kosken Kartanon tilalta), luomuhumalasta (Saaz) ja tsekkiläisestä pilshiivasta valmistettu tsekkityylinen pohjahiivaolut juhlistaa Suomen 100-vuotista taivalta. Se tunnetaan olutpiireissä joko nimellä Fiskarsin Juhla Pils tai Rekolan Juhla Pils.

Arvio: 79/100

Einstök Wee Heavy

Wee Heavy

Panimo: Einstök Ölgerð
Alkuperämaa: Islanti

Tyyli: Scotch Ale / Wee Heavy
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %

Kantavierre: 18.1 °P
Katkeroaineet: 26,4 EBU
Väri: 70,9 EBC

Maltaat: Birch-smoked Icelandic Barley, Pale Ale Malt, Crystal Malt, Chocolate Malt
Humalat: Bavarian Hops

Maku: Oluen makua luonnehtisin karamellimaltaiseksi, savuiseksi, suklaiseksi, leipäiseksi, mausteiseksi sekä tummahedelmäiseksi.

Tuoksu: Tuoksunsa puolesta olut on makea, savumaltainen sekä tummahedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä melko öljymäinen. Lisäksi oluella on mahonginruskea ja samea runko sekä varsin niukka ja pienikuplainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Einstök Wee Heavy on karhunputkella maustettu ja perinteitä kunnioittava islantilaisolut. Sen myynti alkoi Islannissa vuonna 2016, minkä jälkeen olutta on saanut muun muassa Euroopasta ja Pohjois-Amerikasta. Meillä Suomessa olutta on ollut myynnissä esimerkiksi Alkon nettikaupassa.

Arvio: 68/100

Tuatara Hopical

Tuatara Hopical

Panimo: Tuatara Brewing Company
Alkuperämaa: Uusi-Seelanti

Tyyli: New Zealand Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

IBU-arvo: 32

Maltaat: Gladfield Pale, Aurora
Humalat: Galaxy, Victoria’s Secret, Riwaka, Ella

Maku: Tuatara Hopical on keksimäisen maltainen, makean karamellinen, trooppisen hedelmäinen, greippisen sitruksinen, yrttisen mausteinen sekä hasselpähkinän makuinen pintahiivaolut.

Tuoksu: Oluen tuoksua voi kutsua makean maltaiseksi, raikkaan greippiseksi sekä tietysti trooppisen hedelmäiseksi.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Edellä mainittujen asioiden lisäksi oluen runko on meripihkanruskea ja samea sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka tuuhea ja samettinen.

Loppukommentit: Tämä trooppinen olut oli yksi panimonsa vaihtuvista "Switch Six" -sarjan tuotteista. Sarjan oluet olivat myynnissä vain rajoitetun ajan ja niiden tarkoituksena oli tuoda esiin panimomestareidensa kekseliäisyyttä ja mielikuvistusta.

Arvio: 75/100

Pyynikin 01300 Vantaa IPA

01300 Vantaa IPA

Panimo: Pyynikin Brewing Company
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Maku: Tämä katkeran, kuivan ja pitkäkestoisen jälkimaun omaava Session IPA on maultaan makean maltainen, keksinen, kukkainen, greippinen, mausteinen sekä trooppisen hedelmäinen.

Tuoksu: Tuoksusta voi erottaa kukkaisia, greippisiä sekä hedelmäisiä nyansseja.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä metallinen. Oluella on lisäksi karamellinvärinen ja kirkas runko sekä tiheä ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Vantaa IPA on Pyynikin Käsityöläispanimon käsialaa ja se on valmistettu Original Sokos Hotel Vantaan omaksi olueksi.

Arvio: 57/100

Wild Beer Madness IPA

Madness IPA

Panimo: The Wild Beer Co
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,8 %

Kantavierre: 15.4 °P
IBU-arvo: 105
Väri: 17,9 EBC

Maltaat: Golden Promise, Caragold, Wheat
Humalat: Amarillo, Citra, Centennial, Columbus

Maku: Oluen maku on keksimäisen maltainen, makean karamellinen, trooppisen hedelmäinen, greippisen sitruksinen, havuinen sekä jonkin verran yrttimäinen. Lisäksi on sanomattakin selvää, että näin massiivinen humalointi tekee oluen jälkimausta erittäin katkeran ja pitkäkestoisen.

Tuoksu: Kuten olettaa saattaa, on oluen tuoksu niin ikään voimakkaasti humaloitu ja makean maltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Oluelle tunnusomaista on myös viljankeltainen ja samea runko sekä tasaisenpaksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Madness IPA on yhtä makujen juhlaa. Se on neljällä amerikkalaisella humalalla varustettu makupommi joka toimittaa, mitä se lupaa. Se sopii erityisesti kokeneille ja vaativia makuja etsiville oluenystäville, mutta miksei myös muille rohkelikoille. Tätä olutta juotaessa on hyvä muistaa, että mitä tuoreenpana sitä pääsette maistamaan, niin sitä parempi on lopputulos.

Arvio: 64/100

Sonnisaari Juomahammas II - Oaked Imperial Porter

Juomahammas II

Panimo: Sonnisaari Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Imperial Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %

Kantavierre: 25.4 °P
Katkeroaineet: 76,4 EBU
Väri: 291 EBC

Maku: Juomahammas II on maultaan hyvin samanlainen kuin Juomahammas I, mutta siinä sherryn tilalla maistuu viski.

Tuoksu: Oluen paahteinen ja suklainen aromi on täynnä viskin mukanaan tuomia aromivivahteita.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluella on lisäksi pikimusta ja valoa läpäisemätön runko sekä paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Juomahammas II on viski-tammilastujen seassa kypsynyt imperial porter. Vaikka oluen perusrunko on hyvin samanlainen kuin Juomahammas I:llä, niin mielestäni sherry sopi paremmin kumppaniksi tälle oluelle kuin viski. Nämä ovat tietysti makuasioita, mutta näin koin asian itse.

Arvio: 70/100

Sonnisaari Juomahammas I - Oaked Imperial Porter

Juomahammas I

Panimo: Sonnisaari Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Imperial Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %

Kantavierre: 25.4 °P
Katkeroaineet: 72,9 EBU
Väri: 296 EBC

Maku: Juomahammas I on pitkään kypsynyt ja tummia makuja pursuava pintahiivaolut. Toisin sanoen olut on paahtomaltainen, tummasuklainen, espressomainen, tamminen, sherrymäinen, vaniljainen sekä tummahedelmäinen.

Tuoksu: Aromiltaan olut on kypsä, erittäin runsas ja 
monipuolinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Lopuksi on vielä mainittava, että oluella oli musta ja läpinäkymätön runko sekä todella paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Juomahammas I on Oloroso sherry-tammilastujen seassa kypsynyt imperial porter. Se on todellinen nautintojuoma, jonka valmistusmäärät olivat erittäin rajalliset. Jotta olut pääsee oikeuksiinsa, on se nautittava oikeanlaisesta lasista ja noin 14 asteen lämpöisenä.

Arvio: 83/100

Stallhagen Guld

Stallhagen Guld

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Pilsner
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Katkeroaineet: 30 EBU
Väri: 7 EBC

Maltaat: Pilsner
Humalat: Mandarina Bavaria, Magnum, Saaz

Maku: Varsin kuivan ja miedosti katkeran jälkimakunsa lisäksi olut on maultaan makean maltainen, keksinen, raikkaan sitruksinen, ruohoinen, yrttinen sekä hieman hedelmäinen.

Tuoksu: Oluen ominaistuoksu on lähinnä makean maltainen ja purevan sitruksinen. 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Oluella on lisäksi kullankeltainen ja kirkas runko sekä paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Stallhagen Guld on raikas ja perinteikäs pilsner -tyylinen pohjahiivaolut. Se on valmistettu IFK Marienhamin Veikkausliigan mestaruuden (2016) kunniaksi ja tuomaan samalla lisää näkyvyyttä Stallhagenin tuotteille Manner-Suomessa.

Arvio: 66/100

Bryggeri Dunkel

Bryggeri Dunkel

Panimo: Bryggeri Helsinki
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Dunkel/Tmavý
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,3 %

Kantavierre: 13,4
IBU-arvo: 24
Väri: 35 EBC

Maltaat: Münchener, Caramel, Black Malt
Humalat: Magnum, Tradition

Maku: Bryggeri Dunkel on tumma ja makea pohjahiivaolut, joka maistuu paahteiselta, karamellimaltaiselta, luumuiselta, ruohoiselta, mausteiselta sekä limppumaiselta.

Tuoksu: Oluen ominaistuoksu on paahteinen, tummahedelmäinen sekä saaristolaisleipämäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hivenen vetinen. Oluella on lisäksi kastanjanruskea ja samea runko sekä tiivis ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Bryggeri Dunkel on tyyliltään perinteinen tumma lagerolut (Bavarian Dark Lager). Se sopii erityisesti jouluruokien seuralaiseksi tai tuomaan valoa kylmiin/pimeisiin talvi-iltoihin.

Arvio: 58/100

Teerenpeli Savanni Samu

Savanni Samu

Panimo: Teerenpeli Panimo & Tislaamo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Katkeroaineet: 15 EBU
Väri: 27 EBC

Maltaat: Vienna, Cara Pale
Humalat: Southern Promise

Maku: Perusprofiililtaan Savanni Samu on makea, hieman hapan sekä kirpeä. Käytännössä tämä tarkoittaa, että olut maistuu passionhedelmältä, viljamaisen maltaiselta, yrttiseltä, ruohoiselta sekä sitrusmaiselta.

Tuoksu: Oluen tuoksu on taas miedosti humaloitu ja kirpeän hedelmäinen. 

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Oluella on lisäksi meripihkanoranssi ja samea runko sekä paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Savanni Samu on passionhedelmäpyreellä maustettu hedelmäolut (Ale), jonka single hop -humaloinnista vastaa etelä-afrikkalainen Southern Promise humalalajike. Jos kaipaat Afrikkaa ja safareita kuten minä, niin tätä lähemmäksi emme niitä juuri nyt valitettavasti pääse...

Arvio: 65/100

Mikkeller The Beer Traveller

The Beer Traveller

Panimo: Mikkeller
Alkuperämaa: Tanska

Tyyli: Belgian Dubbel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,3 %

Maku: The Beer Traveller on hieman paahteinen, karamellimainen, tamminen, tummahedelmäinen, sherryinen, mausteinen sekä jonkin verran hiivamainen pintahiivaolut.

Tuoksu: Luonteenomaista oluen tuoksulle ovat makeus, hedelmäisyys sekä sherrymäisyys.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa kutsuisin täyteläiseksi, keskihiilihappoiseksi sekä hieman öljymäiseksi. Oluella on lisäksi tummanruskea ja samea runko sekä tiivis ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: The Beer Traveller on Mikkellerin 25-vuotisjuhlaolut. Se on valmistettu yhteistyössä tunnetun olutvaikuttajan Carsten Berthelsenin kanssa. Tunnusomaista tälle juhlaoluelle on, että sitä on kypsytetty Oloroso sherrytynnyreissä.

"This beer is a celebration. A celebration of 25 years wandering & wandering. Where in the World will you find the finest beer? Nowadays...everywhere. But 25 years ago you had to search & research. So this is a celebration of now & then. And a celebration of curiosity".

Arvio: 76/100

Ballast Point Indra Kunindra

Indra Kunindra

Panimo: Ballast Point Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Foreign Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

IBU-arvo: 50

Maku: Tämä Etelä-Aasialaisia makuja pursuava olut maistuu currylta, limeltä, Caynnepippurilta, chililtä, kookokselta, suklaalta sekä paahdetulta maltaalta.

Tuoksu: Erittäin mausteisesta aromistaan huolimatta oluen tuoksu on myös raikas ja kookoksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Oluella on lisäksi noenmusta ja valoa läpäisemätön runko sekä kuohkea ja ilmava vaahtokukka.


Loppukommentit: Indra Kunindra on Madras-currylla, Roomankuminalla, Caynnepippurilla, kookoksella sekä Kaffir-limellä maustettu foreign stout. Ballast Point on valmistanut tämän oluen yhteistyössä neljänkymmenenkuudennen Holiday Wine Cellar -kilpailun voittaneen Alex Tweetin kanssa. Lisäksi on hyvä mainita, että ensimmäisen valmistuserän jälkeen oluen alkoholipitoisuus laskettiin 9 prosenttiyksiköstä seitsemään.

Arvio: 74/100

Wicked Weed Dark Age

Dark Age

Panimo: Wicked Weed Brewing
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 12,0 %

Maku: Dark Age on nimensä mukaisesti hyvin tumma ja vahvoja mielikuvia muodostava olut. Jos tämän pukee adjektiiveiksi niin, olut on paahtomaltainen, tamminen, bourbonmainen, tummasuklainen, tummahedelmäinen, vaniljainen sekä makean karamellinen.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on ennen kaikkea bourbonmainen, makea ja tummasuklainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on puolestaan täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluella on lisäksi lakritsinmusta ja läpinäkymätön runko sekä muhkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Wicked Weed on 9 kuukautta bourbon-tammitynnyreissä kypsynyt imperial stout. Olut on maustettu hunajalla ja fariinisokerilla sekä sen IBU-arvoksi on mitattu 55 IBU-yksikköä. Kallista hintaansa lukuun ottamatta, olut on äärimmäisen mielenkiintoinen ja juomisen arvoinen tuttavuus.

"Humanity’s path out of the Dark Age is one without end. This path carries us away from the mystical to the measurable, from the magical to the mathematical, and is a meticulous tale of progress from madness to method. Yet, we still find wonder in the Magic, and the extraordinary potential in the Mystery. Out of this yearning for the old ways, Dark Age Imperial Stout emerges from the whisky barrel, it’s dark malt complexity and bold, yet balanced, sweetness, softened by its mystical evolution in oak".

Arvio: 85/100

Oskar Blues Death By Coconut

Death By Coconut

Panimo: Oskar Blues Brewery
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

IBU-arvo: 25

Maku: Oluen maku on kaikessa yksinkertaisuudessaan paahteinen, karamellimaltainen, kookoksinen sekä tummasuklainen.

Tuoksu: Olut ei ainoastaan maistu vaan myös tuoksuu makealta, paahteiselta sekä kookosmaiselta.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Oluella on lisäksi musta ja läpinäkymätön runko sekä tiivis ja samettinen vaahtokukka.

 

Loppukommentit: Death By Coconut on kookoksella ja suklaalla maustettu Irish Porter. Oluen mallaspohja on luotu Simpson's Extra Dark Crystal -maltaan ympärille. Jos pidät kookoksesta tai kookoksen makuisista oluista, niin älä missään nimessä missaa tätä.

Arvio: 86/100

Hanssens Artisanaal Oude Kriek Handeplukte Schaerbeekse Krieken

Oude Kriek

Panimo: Hanssens Artisanaal
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Lambic
Käymistapa: Spontaanikäymisolut
Alkoholi: 6,0 %

Maku: Makuprofiililtaan Oude Kriek on hapankirsikkainen, marjainen, tamminen, mantelinen, hieman viinietikkainen sekä navettamainen. Lisäksi olut on miedosti humaloitu ja sillä on erittäin voimakas ja pitkäkestoinen jälkimaku.

Tuoksu: Oluen happamaa aromia voi kutsua kirsikkaiseksi ja mantelimaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Lisäksi oluella on rubiininpunainen ja samea runko sekä pinkki ja pitsimäinen vaahtokukka. 

Loppukommentit: Oude Kriek Handeplukte Schaerbeekse Krieken saapui ensimmäistä kertaa myyntiin vuonna 2015 Toer de Geuze -tapahtumassa. Se on sekoitus nuorta (75%) ja vanhaa (25%) Schaerbeekse kirsikoista valmistettua lambic-olutta. Oluen kirsikkapitoisuus on peräti 30 % ja se säilyy hyvänä pullossa jopa 30 vuotta. Oluesta on hyvä tietää myös, että se saattaa sisältää sakkaa ja se jälkikäy pullossa.

Arvio: 87/100

21st Amendment Brew Free or Die IPA

Brew Free or Die IPA

Panimo: 21st Amendment Brewery
Alkuperämaa: USA

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

IBU-arvo: 70

Maltaat: Two-Row Pale, Munich, Caramalt
Humalat: Centennial, Cascade, Amarillo, Simcoe, CTZ

Maku: Brew Free or Die IPAn erittäin voimakkaasti humaloidussa ja karamellimaltaisessa maussa esiintyy havuisia, sitruksisia, kukkaisia, yrttisen mausteisia sekä trooppisen hedelmäisiä nyansseja.

Tuoksu: Oluen tuoksu on makean maltainen ja humalainen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Oluella on lisäksi meripihkanoranssi ja hieman utuinen runko sekä paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: 21st Amendmentin mukaan tämä olut on West Coast tyylinen IPA. Hienointa tässä oluessa on se, että upean visuaalisen ulkoasunsa lisäksi se myös maistuu oikeasti mahtavalta.

Arvio: 86/100

Cigar City Maduro Brown Ale

Maduro Brown Ale

Panimo: Cigar City Brewing
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Brown Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Kantavierre: 13.9 °P
IBU-arvo: 25
Väri: 63 EBC

Maku: Maduro Brown Ale on miedosti humaloitu, paahtomaltainen, tummasuklainen, espressoinen, makean toffeinen, fariinisokerinen, kaurahiutaleinen sekä mantelin makuinen pintahiivaolut.

Tuoksu: Oluella on makuaan muistuttava rikas ja aromaattinen tuoksu.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Lisäksi on mainittava, että oluen runko on tummanruskea ja valoa läpäisemätön sekä sen pintaa koristava vaahtokukka korkea ja samettinen.

Loppukommentit: Maduro on äärimmäisen herkullinen brown ale. Sen inspiraation lähteenä ovat toimineet Ybor Cityn (Tampa, Florida) tummat ja kaikkein vaativimmat Maduro-sikarit. Se sopii erinomaisesti herkutteluhetkiin tai mahtavan sikarin seuraksi. Suosittelen maistamaan.

Arvio: 85/100

Great Divide Titan IPA

Titan IPA

Panimo: Great Divide Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,1 %

IBU-arvo: 65

Maku: Titan IPA on makunsa puolesta voimakkaasti humaloitu, makean maltainen, havuinen, sitruksinen, trooppisen hedelmäinen sekä ehkä hieman kukkainen pintahiivaolut.

Tuoksu: Olut ei ainoastaan maistu, vaan myös tuoksuu makealta, havuiselta sekä sitruksiselta.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Lisäksi oluen runko on meripihkanvärinen ja kirkas sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka muhkea ja samettinen.

Loppukommentit: Great Divide Brewing Company voi olla ylpeä tästä oluesta. Titan IPA edustaa tyylilajiaan kunniakkaasti ja on oluena suorastaan erinomainen.

Arvio: 84/100

Rocking Bear Skydive Mango APA

Skydive Mango APA

Panimo: Rocking Bear Brewers
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

IBU-arvo: 35

Maku: Skydive Mango APA on varsin mehukkaan oloinen olut. Se maistuu makean maltaiselta, mangoiselta, hedelmäiseltä, sitruksiselta sekä hiivaiselta.

Tuoksu: Kaikessa yksinkertaisuudessaan oluen tuoksu on makean maltainen ja hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä melko vetinen. Oluella on lisäksi karamellinkeltainen ja samea runko sekä kevyt ja pitsimäinen vaahtokukka.

 

Loppukommentit: Skydive Mango APA on nimensä mukaisesti mangolla maustettu pintahiivaolut. Olut on lisäksi keskiasteisesti humaloitu ja sen perusprofiili on hyvin mehumainen. Alla vielä hieman lisää tietoa tästä porilaisesta oluesta.

"Satakunnan Laskuvarjourheilijat ry (Skydive Pori) on Porin lentokentällä toimiva urheiluseura, jonka tarkoituksena on mahdollistaa laskuvarjourheilun harrastamisen ja tarvittavan koulutuksen antaminen Satakunnan alueella. Jokaisesta pullosta lahjoitetaan uhanalaisille huimapäille 10 senttiä ja tuet samalla melusaastetta Porin taivaalla".

Arvio: 58/100

Avery White Rascal

White Rascal

Panimo: Avery Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Witbier
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,6 %

Maltaat: 2-Row, Wheat
Humalat: Sterling, Bravo, Hersbrucker

Maku: White Rascal on miedosti humaloitu, hieman makea, vehnäinen, korianterinen, mausteinen, appelsiininen sekä hedelmäinen witbier.

Tuoksu: Oluen luontainen tuoksu on äärimmäisen miellyttävä ja kaikin puolin toimiva. 

Ulkonäkö ja koostumus: Oluella on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hieman vetinen suutuntuma. Ulkoasultaan olut on sitruunankeltainen ja samea sekä sen vaahtokukka on kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: White Rascal on korianterilla ja kuivatuilla Curacaon (katkerilla ja makeilla) appelsiininkuorilla maustettu belgityylinen vehnäolut. Minulle tämä tyylikäs ja aromaattinen olut maistui erinomaisesti ja siksi uskallan suositella sitä myös teille.

Arvio: 80/100

London Beer Factory Beyond The Pale

Beyond The Pale

Panimo: London Beer Factory
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %

IBU-arvo: 20

Maku: Oluen makua kutsuisin paitsi makeaksi ja keksimäisen maltaiseksi, mutta myös miedosti katkeraksi, sitruksiseksi, trooppisen hedelmäiseksi sekä kukkaiseksi.

Tuoksu: Aromiltaan olut on maltainen, sitruksinen sekä hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä varsin vetinen. Lisäksi oluella on karamellinvärinen ja samea runko sekä kuohkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Beyond The Pale on Lontooseen vuonna 2014 perustetun craft beer -panimon alkuvaiheen oluita. Tämä brittimaltailla ja amerikkalaisista humalista valmistettu APA saapui markkinoille ensi kertaa vuonna 2016. Minulle tämä tasoltaan keskiverto olut tuli tutuksi Kampin K-Supermarketin valikoimien kautta.

Arvio: 67/100