Panimo: Amager Bryghus
Alkuperämaa: Tanska
Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,5 %
Humalat: Tomahawk, Centennial
Maku: Hr. Frederiksen on makea (karamellinen), maukas ja sitrusmaisesti humaloitu olut. Sen enimmäkseen paahtomaltaista ja runsaan suklaista aromia voi luonnehtia myös tumma hedelmäiseksi ja kahvimaiseksi.
Tuoksu: Sen tuoksu on makuaan runsaammin lakritsinen ja vaniljainen, mutta muutoin hyvin samankaltainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on täyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen mustanruskeaa ja synkkää runkoa päällystää sopivan tuuhea ja kermainen vaahtokukka.
Loppukommentit: Amagerin Hr. Frederiksen on saanut nimensä panimoa tukeneen ja heidän läheisen ystävänsä Peter Frederiksenin mukaan. Se on erittäin tyylikäs ja kaikin tavoin miellyttävä Imperial Stout- tyylinen olut. Sen todella tuhdin ja runsaan aromin salaisuutena ovat siinä käytetyt 8 eri mallasta ja 2 eri humalalajia. Voin suositella sitä lämpimästi kenelle tahansa vahvoista ja tummista oluista pitäville henkilölle.
Arvio: 92/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti