Panimo: Crew Republic Brewery
Alkuperämaa: Saksa
Tyyli: Double IPA (DIPA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,3 %
Kantavierre: 18,3 °P
IBU-arvo: 83
Väri: 12,8 EBC
Maltaat: Pilsener, Münich, Crystal
Humalat: Columbus, Simcoe, Amarillo, Chinook
Tarjoilulämpötila: 6-8 °C
Maku: 7:45 Escalation on katkera, mutta särmä olut. Sen makean karamellista ja trooppisen hedelmäistä aromia ryhdittää greippisen sitruksinen, yrttinen ja havumainen humalointi.
Tuoksu: Sen makeasta ja voimakkaasti humaloidusta tuoksusta paljastuu myös häiritsevän vahvaa alkoholin katkua sekä tuoreen kukkamaisia nyansseja.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on täyteläinen ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on meripihkan värinen ja kirkas sekä vaahtokukka erittäin tuuhea ja samettimainen.
Loppukommentit: 7:45 Escalation edustaa uutta saksalaista Craft Beer kulttuuria parhaimillaan. Se on hyvin valmistettu ja toimiva Double IPA- tyylinen olut. Sen aromi on kaikin puolin runsas ja viehättävä, mutta kuitenkin liiaksi alkoholinen. Sen humalointi on erittäin voimakasta ja lajike valinnat onnistuneita. Itse pidin siitä melko lailla, mutta potentiaalia sillä olisi voinut olla vielä parempaan.
Arvio: 85/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti