Panimo: Iso-Kallan Panimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %
Kantavierre: 11,3 °P
Katkeroaineet: 22 EBU
Maltaat: Pilsner, Cara Pale, Crystal
Humalat: Azacca, Cascade, Amarillo, Galena
Maku: Kuopiorockin 15-vuotis juhlalager on hieman makea ja keskikatkera olut. Sen leipämäisen maltaista ja hedelmäistä aromia ryhdittää havumainen, yrttinen sekä sitruksinen humalointi.
Tuoksu: Oluen tuoksu on kevyt ja raikas. Se on makuaan selkeästi makeampi (karamellinen), mutta muilta osin reilusti miedompi.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Rungoltaan olut on meripihkan värinen ja samea sekä vaahtokukaltaan erittäin tuuhea ja samettinen.
Loppukommentit: Iso-Kallan juhlalager on kunnianosoitus Kuopiorockin 15-vuotiaalle taipaleelle. Sen pullon kyljestä löytyy tarinoita Kuopiorockin historiasta ja mitä milloinkin on sattunut ja tapahtunut. Se oli ehdottomasti hyvin valmistettu olut, jonka pääosaa näytteli runsas ja tasapainoinen humalointi. Itse pidin siitä kohtalaisen paljon ja se kunniotti hyvin pitkää ja menestyksekästä Kuopiorockin historiaa.
Arvio: 78/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti