Panimo: Brouwerij Corsendonk (Brasserie Du Bocq)
Alkuperämaa: Belgia
Tyyli: Belgityylinen ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %
Maku: Corsendonk Tempelier on makea (karamellinen) ja mausteinen olut. Sen jälkimaku on kuiva ja katkera sekä aromi muutoin maltainen, hiivainen ja kuivahedelmäinen.
Tuoksu: Tuoksu on hyvin runsas ja voimakasarominen sekä melko makunsa kaltainen. Se ei ole aivan niin selkeä, mutta siitä erottuvat silti kaikki mausta löytyvät aromit.
Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan voimakas hiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen kastanjan väristä ja sameaa runkoa koristaa vaalea sekä todella tuuhea vaahtokukka.
Loppukommentit: Alunperin Corsendonkin oluita valmisti kyseistä nimeä kantava perhepanimo, joka lopetti toimintansa vuonna 1953. Sen jälkeen heidän oluttuotantonsa on siirtynyt muiden belgialais panimoiden haltuun, joista Brasserie Du Bocq on varmasti suurin. Tempelier on yksi heidän valmistamistaan tuotteista ja hyvä sellainen. Omaan makuuni se sopi hyvin ja oli kaikin tavoin miellyttävä olut.
Arvio: 80/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti