Panimo: De Proefbrouwerij (Mikkeller)
Alkuperämaa: Tanska
Tyyli: India Pale Ale (IPA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %
Kantavierre: 15,9 °P
Katkeroaineet: 55,6 EBU
Väri: 40,6 EBC
Maltaat: Pilsner, Cara Münich, Marris Otter.
Humalat: Cascade, Citra, Simcoe, Centennial.
Maku: Green Gold on katkera ja voimakkaasti humaloitu olut. Sen trooppisen hedelmäinen ja greippisen sitruksinen aromi toimii hyvin yhteen havumaisen ja karamellimaltaisen kokonaisuuden kanssa. Sen jälkimaku on melko pitkäkestoinen ja tuo esiin myös kevyttä yrttimäisyyttä.
Tuoksu: Tuoksultaan olut on raikas ja kirpakka. Sen aromi on makea, sitruksinen ja kukkamainen. Myös havumaisuutta, trooppista hedelmäisyyttä sekä runsasta maltaisuutta on havaittavissa.
Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Väriltään se on kotikaljamainen sekä samea ja vaahtokukaltaan tuuhea sekä samettimainen.
Loppukommentit: Green Gold on Mikkellerin valmistama IPA-tyylinen olut, joka on valmistettu Belgiassa De Proefbrouwerijn panimolla. Maltaiden ja humaloiden lisäksi sen valmistukseen on käytetty kaurahiutaleita sekä paahdettua ohraa. Se on kaikin puolin erinomainen olut, josta minulla ei ole muuta kuin positiivista sanottavaa.
Arvio: 88/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti