Panimo: Bear Republic Brewing Company
Alkuperämaa: USA
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,5 %
IBU-arvo: 75
Maltaat: Crystal, Wheat, Malted Barley
Humalat: Columbus, Cascade, Chinook, Centennial
Maku: Racer 5 IPA on erittäin voimakkaasti humaloitu olut, jolla on kuiva ja todella katkera jälkimaku. Sen makua hallitsee makean maltainen, greippisen sitruksinen ja trooppisen hedelmäinen aromikkuus sekä kukkamaisuus ja mausteisuus.
Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin raikas ja eloisa. Siinä esiintyy ennen kaikkea makeita, mausteisia ja sitrusmaisia vivahteita sekä vehnämäisyyttä.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on meripihkanvärinen ja läpinäkyvä sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Racer 5 IPA on lukuisia palkintoja voittanut yhdysvaltalaisolut. Se on tyylilajinsa ehdottomia edelläkävijöitä ja eräänlainen olutmaailman klassikko. Sen mallaspohja on hyvin pehmeä ja makea sekä humalointi lähinnä greippistä ja sitrusmaista. Itse pidin siitä melko lailla, mutta se ei siitä huolimatta yltänyt aivan suosikkioluideni joukkoon. Joka tapauksessa se on tyylikäs ja hieno olut.
Arvio: 85/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti