Panimo: Mathildedalin Kyläpanimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Hefeweizen
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %
Maku: Mathildedalin Mathilda on makea, raikas ja mausteinen vehnäolut. Sen miedosti humaloidussa aromissa maistuu myös banaanisen hedelmäinen ja sitruksinen aromikkuus sekä vehnäoluille tyypillinen hiivamaisuus.
Tuoksu: Oluen melko voimakas ja aromaattinen tuoksu pitää sisällään vehnämäisiä, mausteisia ja hedelmäisiä sävyjä.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Runko on karamellinvärinen ja samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka kuohkea ja pitsimäinen.Loppukommentit: Mathildedalin Mathilda on kylänsä nimikko-olut. Sen etiketissä poseeraavat paikalliset kyläalpakat, joista yksi on nimetty Mathildaksi. Tyyliltään Mathilda on saksalainen hefeweizen, joka ei arominsa puolesta tarjoa minkäänlaisia yllätyksiä. Se jää tasoltaa jälkeen saksalaisista sielunkumppaneistaan, mutta pystyy kuitenkin tuottamaan raikkaan ja kevyen juomaelämyksen. Se soveltuu parhaiten vehnäoluiden ystäville, mutta myös teille, jotka pidätte raikkaista ja mausteisista oluista.
Arvio: 67/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti