11.10.2017

Põhjala Pesakond Black Forest IPA

Põhjala Pesakond Black Forest IPA

Panimo: Põhjala Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: Black IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,4 %

Kantavierre: 14,8 °P
IBU-arvo: 40
Väri: 138 EBC

Maltaat: Pale, Cara Pale, Crystal 150, Black, Carafa type 2 special
Humalat: Columbus, Chinook, Mosaic

Maku: Põhjala Pesakond on rohkea ja uskalias olut. Sen voimakas ja monipuolinen aromi pitää sisällään mm. marjamaisia, mustikkaisia ja greippisiä piirteitä sekä havumaisia, paahtomaltaisia ja tummasuklaisia sävyjä.

Tuoksu: Oluen havumaista, mustikkaista ja paahteista tuoksua voi mainostaa vietteleväksi ja luokseen kutsuvaksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko mustanruskea ja valoaläpäisemätön sekä vaahtokukka runsas ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Põhjala Pesakond on Pesakond -nimisen sarjakuvan 20-vuotisen taipaleen kunniaksi valmistettu olut. Sen viehättävää makumaailmaa on terästetty mm. kuusenkerkillä ja mustikoilla. Black IPA -tyyliseksi olueksi se oli erinomainen ja vastasi täysin sille asettamiani odotukia. Hyvää osaamista jälleen kerran Põhjala Pruulikodan väeltä.

Arvio: 82/100

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti