Panimo: BrewDog
Alkuperämaa: Skotlanti
Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %
IBU-arvo: 38
Maltaat: Pale 2-Row (UK), Maris Otter Pale, Cara Malt
Humalat: Simcoe
Maku: Ace of Simcoe on keskiasteisesti humaloitu ja lempeä olut, jossa maistuu mm. greippinen sitruksisuus, trooppinen hedelmäisyys, havumaisuus, makea karamellisuus sekä maltaisuus.
Tuoksu: Oluen makea, sitruksinen ja hedelmäinen tuoksu on sopivan raikas ja houkutteleva.
Ulkonäkö ja koostumus: Koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Runko on karamellinvärinen ja läpinäkyvä sekä vaahtokukka runsas ja samettinen.
Loppukommentit: Ace of Simcoe on erittäin tyylikäs kauppavahvuinen olut. Sen humaloinnista vastaa amerikkalainen aromihumala Simcoe, joka tuo oluelle mukavaa sitruksisuutta ja havumaisuutta sekä tietysti tarvittavaa katkeruutta. Itse pidin tästä BrewDogin valmistamasta session IPA:sta, sillä se toimiva ja nautinnollinen olut, joka ei pettänyt juuri millään sen osa-alueella.
Arvio: 80/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti