1.4.2016

Schwechater Bier

Schwechater Bier

Panimo: Brauerei Schwechat
Alkuperämaa: Itävalta

Tyyli: Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Kantavierre: 11,5 °P

Maku: Olut on makean maltainen ja jyvämäinen. Siinä maistuu ruohomainen humalointi sekä heinämäinen aromi. Se on lisäksi kevyesti hedelmäinen ja sillä on miedon katkera ja kuiva jälkimaku.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hivenen hiivamainen, ruohoinen ja yrttinen sekä miellyttävän maltainen. Siinä esiintyy lisäksi tuoreen hedelmäisiä sävyjä.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluella on metallinen ja kevyesti hiilihapokas suutuntuma. Se on lisäksi keskitäyteläinen ja väritykseltään kuparinkeltainen. Vaahtokukka on pitsimäinen ja tuuhea.

Loppukommentit: Schwechater Bier on melko kehno perusolut. Sen suurin ongelma on väljä, hieman pahvinen ja liian kuiva maku joka ei miellyttänyt minua lainkaan. Myöskään kokonaisuus ei vain toiminut. Itse olisin toivonut oluelle hieman voimakkaampaa humalointia ja miellyttävämpään suutuntumaa. Täystyrmäystä en sille kuitenkaan anna vaan laadullisesti sijoitan sen hieman alle keskitason.

Arvio: 48/100

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti