15.11.2016

Староградско Dark (Makedonia)

Starogradsko Dark

Panimo: Koding Gorska
Alkuperämaa: Makedonia

Tyyli: Schwarzbier
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Kantavierre: 16,5 °P

Maku: Starogradsko Dark on kevyt ja hieman makea olut. Siinä maistuu paahtomaltainen ja tumma hedelmäinen aromikkuus sekä suklainen ja makean karamellinen vivahteikkuus.

Tuoksu: Tuoksultaan olut sopivan pelkistetty ja kokonaisuus melko miellyttävä. Sen aromi on paahteinen ja hivenen savumainen sekä samalla pehmeästi suklainen.



Ulkonäkö ja koostumus: Tämän keskitäyteläisen oluen suutuntuma on matalahiilihappoinen sekä kermainen. Sen runko on mustanruskea ja valoa läpäisemätön sekä vaahtokukka tuuhea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Starogradsko Dark oli huomattavasti Premium Pilsiä parempi olut. Sen maku on täyteläisempi ja kokonaisuus ehdottomasti hallitumpi. Schwarzbier-tyyliseksi olueksi se on melko perinteinen ja muihin kilpaileviin tuotteisiin verrattuna keskinkertainen. Tästä huolimatta se oli kuitenkin parhaita makedonialasia oluita, joita matkallani maistoin ja se ansaitsee paikkansa paikallisten kauppojen hyllyillä.

Arvio: 62/100

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti