Panimo: Pivara Skopje (Heineken)
Alkuperämaa: Makedonia
Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %
Kantavierre: 10,5 °P
Maku: Skopsko Smooth on todella raikas ja miedosti katkera olut. Siinä maistuu makean maltainen ja viljaisen leipämäinen aromi sekä ruohoinen/heinämäinen humalointi.
Tuoksu: Oluen tuoksu on puhdas ja tuore ja pääaromi maltainen ja viljamainen. Myös makean maissista ja tuoreen ruohomaista aromikkuutta on havaittavissa.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on melko kevyt ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Väriltään se on kuparin kultainen sekä vaahtokukaltaan vaalea ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Skopsko Smooth on panimonsa uusimpia oluita. Se on kylmäsuodatuksella valmistettu olut, jossa pastörointi vaihe on jätetty kokonaan väliin. Sen avulla oluelle saavutetaan mahdollisimman tuore ja raikas maku. Se oli mielestäni panimonsa paras olut ja varsinkin kylmänä nautittuna melko miellyttävä tapaus.
Arvio: 68/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti