Panimo: Brauerei Heller
Alkuperämaa: Saksa
Tyyli: Savuolut
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %
Kantavierre: 17,5 %
IBU-arvo: 40
Maku: Oluen maku on yksinkertaisesti savupekonimainen. Siinä esiintyy erittäin savuinen ja maltainen aromi, joka täydentyy hieman tammisella ja mausteisella kokonaisuudella. Myös makeaa karamellisuutta sekä hentoa suklaisuutta on havaittavissa.
Tuoksu: Oluen tuoksua voi luonnehtia lähes makunsa kaltaiseksi ja myös sitä hallitsee herkullinen savupekonimaisuus.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on täyteläinen ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen lähes kolan väristä runkoa koristaa beige ja melko pitsimäinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Rauchbier Urbock on varmasti yksiä maailman parhaita savuoluita. Sitä on kypsytetty useita kuukausia tammitynnyreissä Bambergin katujen alla sijaitsevassa Schlenkerlan kivikellarissa. Brauerei Heller on myös yksiä suosikkipanimoitani ja heidän valmistamansa "Märzen" oli ensimmäinen savuolut, johon todella ihastuin. Urbock on loistava esimerkki todella herkullisesta ja maukkaasta oluesta, joka on varma valinta kenelle tahansa savuoluen ystävälle.
Arvio: 90/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti