Panimo: Koskipanimo Oy
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %
Kantavierre: 20 °P
Katkeroaineet: 72,5 EBU
Väri: 339 EBC
Maltaat: Pilsner, Vienna, Pale Ale, Paahto- ja karamellimaltaat
Humalat: Tomahawk, Simcoe ja Amarillo
Maku: Siperia Imperial Stout on erittäin voimakkaasti humaloitu olut, jossa maistuu paahtomaltainen ja tummasuklainen aromi sekä kuivahedelmäisyys. Sen maku on lisäksi hivenen sitruksinen ja melko havumainen sekä siinä esiintyy kevyesti lakritsista vivahteikkuutta.
Tuoksu: Oluen tuoksua voi luonnehtia paahdetun maltaiseksi sekä tummasuklaiseksi. Siinä tuoksuu lisäksi hieman kahvinen ja hivenen lakritsinen aromikkuus.
Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan olut on täyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä hyvin öljymäinen. Sen mustanruskeaa runkoa koristaa erittäin kermainen ja beigen värinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Moni pitää Plevnan Siperia Imperial Stouttia Suomen parhaana oluena ja ei suotta. Sen todella runsas ja monipuolinen aromi on poikkeuksellinen ja sopii sille erinomaisesti. Se on ehdottamasti panimonsa paras olut ja jokaisen olutharrastajan unelma.
Arvio: 89/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti