Panimo: Brouwerij Hoegaarden
Alkuperämaa: Belgia
Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,5 %
Tarjoilulämpötila: 5-6 °C
Maku: Tässä kevyesti paahtomaltaisessa ja runsaan hedelmäisessä oluessa maistuu myös melko hiivainen ja mausteinen aromikkuus. Se maku on lisäksi hieman sitruksinen sekä makean karamellinen.
Tuoksu: Aromiltaan se on lähes makunsa kaltainen, mutta siinä esiintyy makuaan voimakkaampi alkoholin vivahteikkuus.
Ulkonäkö ja koostumus: Olut on täyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä hyvin öljymäinen. Sen kotikaljan väristä ja erittäin sameaa runkoa päällystää vaalea sekä samettinen vaahtokukka.
Loppukommentit: De Verboden Vrucht eli kielletty hedelmä on mielenkiintoinen pintahiivaolut Belgiasta. Se edustaa tyylikkäästi omaa tyylilajiaan, ollen samalla kuitenkin perinteistä hieman runsasaromisempi ja monipuolisempi. Parasta siinä oli sen täyteläinen koostumus sekä runsaan hedelmäinen aromi. Sen humalointi esiintyi edukseen tukien onnistuneesti muuta kokonaisuutta. Sitä voi mainostaa keskivertoa hieman paremmaksi olueksi, joka tuskin aiheuttaa kenellekään sen suurempaa pettymystä.
Arvio: 71/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti