Fantôme Chocolat

Fantôme Chocolat

Panimo: Brasserie Fantôme
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Saison
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %

Maku: Fantôme Chocolat on hapan, miedosti katkera ja kuiva olut. Sen maku on yrttisen mausteinen ja tuoreen hedelmäinen sekä kevyesti kaakaoinen ja miedosti sitruksinen. Myös hiivamaisia nyansseja on löydettävissä.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hieman makea, runsaan mausteinen sekä melko hapan. Se mukailee pitkälti makuaan ja on kaikin tavoin voimakasarominen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Rungoltaan se on karamellimainen ja samea sekä vaahtokukaltaan runsas ja samettinen.

Loppukommentit: Fantôme Chocolat oli nimestään ja kuvauksestaan huolimatta vain kevyesti suklainen/kaakaoinen olut. Sen maustamiseen oli käytetty myös chiliä, mikä toi itseään esille enemminkin poltteen kuin selkeän maun muodossa. Vaikka odotukseni sille olivat lähtökohtaisesti hieman toisenlaiset, kokonaisuus pääsi yllättämään minut positiivisesti. Se sopii mielestäni parhaiten erilaisten jälkiruokien seuraksi tai herkuteltavaksi vain sellaisenaan.

Arvio: 81/100

Fantôme Saison

Fantôme Saison

Panimo: Brasserie Fantôme
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Saison
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %

Maku: Fantôme Saison on hapan olut. Sen jälkimaku on kuiva ja poreileva sekä hieman alkoholinen. Muutoin sitä voi luonnehtia viljaiseksi, raikkaan sitruksiseksi ja trooppisen hedelmäiseksi sekä yrttisen mausteiseksi ja hiivamaiseksi.

Tuoksu: Sen tuoksu on raikas ja miellyttävä. Se on enemmän kukkamainen kuin makunsa, mutta muutoin hyvin samankaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan voimakas hiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on kurpitsan värinen ja samea sekä vaahtokukka tuuhean samettinen.

Loppukommentit: Dany Prignon -niminen oluenystävä perusti Brasserie Fantômen vuonna 1988. Se on saanut nimensä La Roche-en-Ardennen kaupungin linnan raunioilla vaeltavan kreivitär Berthe de La Rochen haamun mukaan. Panimo valmistaan kerrallaan vain 750 litraa olutta, jota kypsytetään useiden viikkojen ajan ennen kuin se pullotetaan ja viimeistellään käsityönä. Heidän oluensa ovat nousseet kulttimaineeseen varsinkin Yhdysvalloissa ja Englannissa ja niiden saatavuus on yleisesti ottaen todella heikko. Nyt esittelyssä oleva Saison on panimonsa suosituin ja tunnetuin olut ja vieläpä hyvä sellainen. Itse pidin siitä kovasti ja suosittelen kokeilemaan sitä, jos jossain siihen törmäätte.

Arvio: 80/100

Novopacké pivo Valdštejn

Novopacké pivo Valdštejn

Panimo: Pivovar Nová Paka
Alkuperämaa: Tšekki

Tyyli: Heller Bock
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 15,3 °P
Katkeroaineet: 31,2 EBU
Väri: 13,4 EBC

Maku: Novopacké pivo Valdštejn on karhea ja katkera pohjahiivaolut. Sen maku on ennen kaikkea leipämäisen maltainen ja hunajainen, mutta myös runsaan yrttinen ja melko hedelmäinen. Lisäksi sen jälkimaku on kuiva ja ruohomainen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on makea (hunajainen) ja hieman alkoholinen. Se on selkeästi humaloitu ja runsaan maltainen. 

Ulkonäkö ja koostumus: Koostumus on täyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Väriltään olut on kirkkaan kullankeltainen sekä vaahtokukaltaan vaalea ja samettinen.

Loppukommentit: Pivovar Nová Paka perustettiin vuonna 1871 ja ensimmäinen erä olutta valmistettiin vuotta myöhemmin. Panimo kuuluu nykyisin pienelle ryhmälle itsenäisiä toimijoita, jotka valmistavat olutta perinteisin menetelmin. Heidän vuosituontatokapasiteettinsa on noin 40 000 hehtolitraa ja siitä yli puolet viedään ulkomaille. Valdštejn on valmistettu tšekkiläisistä ohramaltaista, Hallertau-humalasta sekä porakaivovedestä. Lisäksi sitä on kypsytetty 8 viikon ajan ennen pullotusta panimon tarkkojen ohjeiden mukaisesti. Lyhyesti ja ytimekkäästi se on tšekkiläistä olutta tyypillisimmillään, muttei kuitenkaan parhaimmillaan.

Arvio: 67/100

Teerenpeli Julmajuho

Teerenpeli Julmajuho

Panimo: Teerenpeli Panimo & Tislaamo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Savuolut
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 7,7 %

Kantavierre: 19,6 °P
Katkeroaineet: 31,1 EBU
Väri: 218 EBC

Maltaat: Savustetut maltaat, Suklaamaltaat, Crystal 100 + ohrahiutaleet
Humalat: Amerikkalaiset Nugget- ja englantilaiset Fuggles-humalat

Maku: Julmajuho on keskikatkera ja savunmakuinen olut. Sen aromi on paahtomaltainen ja tumma suklainen sekä mausteinen ja tumma hedelmäinen. Sen maussa esiintyy myös makeaa karamellisuutta, joka pehmentää kokonaisuutta.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hyvin paahteinen, tumma suklainen sekä savumainen. Sen makea ja runsas aromi tuo esiin myös tumma hedelmäistä sekä mausteista vivahteikkuutta.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on täyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen pikimustaa ja valoa läpäisemätöntä runkoa koristaa beigen värinen sekä tuuhea vaahtokukka.

Loppukommentit: Julmajuho on lahtelaisen Teerenpelin valmistama savuolut. Se on saanut nimensä panimon tuotekehittelijän Juho Larkion mukaan. Se tuli ensi kertaa myyntiin kauppoihin osana Alkon käsityöläisoluiden sarjaa tänä vuonna. Itselleni se tuli tutuksi jo viime vuoden puolella vieraillessani Teerenpelin panimoravintolassa Lahdessa. Siitä jäi minulle melko positiivinen mielikuva, joka osoittautui aivan oikeaksi myös seuraavilla maistokerroilla.

Arvio: 78/100

Train Station Shipfaced IPA

Train Station Shipfaced IPA

Panimo: Coppersmith's Brewery (Train Station Brewery)
Alkuperämaa: Ruotsi

Tyyli: India Pale Ale (IPA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 16,6 °P
Katkeroaineet: 87 EBU
Väri: 28,4 EBC

Maltaat: Pale, Münich, Cara + ohrahiutaleet.
Humalat: Summit, Columbus, Amarillo, Simcoe, Centennial, Cascade, Citra.

Maku: Shipfaced on voimakkaasti humaloitu, makea ja tasapainoinen IPA. Sen aromi on greippisen sitruksinen ja trooppisen hedelmäinen sekä keksimäisen maltainen ja havumainen. Myös kevyttä yrttisyyttä sekä runsasta katkeruutta on havaittavissa.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin makunsa kaltainen. Se on raikas ja aromaattinen sekä makuaan selkeämmin kukkainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Väriltään se meripihkamainen ja samea sekä vaahtokukaltaan vaalea ja samettinen.

Loppukommentit: Shipfaced IPA oli mielestäni hitusen verran parempi olut kuin eilen esittelyssä ollut Groundbreaker. Ero oli melkoisen pieni, mutta jos näistä kahdesta on toinen valittava niin tällä kertaa mennään Shipfaced IPA:lla. Se on toimiva keskiverto olut, joka ajaa asiansa, muttei aiheuta mitään ahaa elämyksiä ainakaan itsessäni.

Arvio: 72/100

Train Station Groundbreaker

Train Station Groundbreaker

Panimo: Coppersmith's Brewery (Train Station Brewery)
Alkuperämaa: Ruotsi

Tyyli: Premium Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,3 %

Kantavierre: 13,2 °P
Katkeroaineet: 56 EBU
Väri: 13,1 EBC

Maltaat: Pilsner, Münich, Pale, Carapils.  
Humalat: Magnum, Saaz, Perle, Centennial.

Maku: Groundbreaker on kuiva ja miellyttävästi humaloitu olut. Siinä maistuu leipämäisen maltainen ja viljainen aromi sekä ruohomainen ja sitruksinen humalointi. Maku on lisäksi hieman hedelmäinen ja kevyesti yrttinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on voimakas, mutta silti hyvin selkeä. Sen aromi on pääasiassa ruohomainen, sitruksinen ja maltainen, mutta myös viljainen, hedelmäinen ja yrttinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Väritys on samea ja appelsiinimainen sekä vaahtokukka vaalea ja samettinen.

Loppukommentit: Train Station Brewery on ruotsalainen pienpanimo, joka sijaitsee Knivstassa, Ruotsissa. He käyttävät oluissaan tarkoin valittuja ja laadukkaita humalia eri puolilta maailmaa. Nyt arvostelussa oleva Groundbreaker on Dortmunder-tyylinen suodattamaton lager olut, joka valittiin Ruotsin parhaaksi lager-tyyliseksi olueksi vuonna 2014 (Umeåguiden). Se on vahvempi versio panimon Lawbreaker oluesta, jota itse en ole vielä päässyt maistamaan.

Arvio: 70/100

Mikkeller Green Gold

Mikkeller Green Gold

Panimo: De Proefbrouwerij (Mikkeller)
Alkuperämaa: Tanska

Tyyli: India Pale Ale (IPA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 15,9 °P
Katkeroaineet: 55,6 EBU
Väri: 40,6 EBC

Maltaat: Pilsner, Cara Münich, Marris Otter.
Humalat: Cascade, Citra, Simcoe, Centennial.

Maku: Green Gold on katkera ja voimakkaasti humaloitu olut. Sen trooppisen hedelmäinen ja greippisen sitruksinen aromi toimii hyvin yhteen havumaisen ja karamellimaltaisen kokonaisuuden kanssa. Sen jälkimaku on melko pitkäkestoinen ja tuo esiin myös kevyttä yrttimäisyyttä.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on raikas ja kirpakka. Sen aromi on makea, sitruksinen ja kukkamainen. Myös havumaisuutta, trooppista hedelmäisyyttä sekä runsasta maltaisuutta on havaittavissa.

Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Väriltään se on kotikaljamainen sekä samea ja vaahtokukaltaan tuuhea sekä samettimainen.

Loppukommentit: Green Gold on Mikkellerin valmistama IPA-tyylinen olut, joka on valmistettu Belgiassa De Proefbrouwerijn panimolla. Maltaiden ja humaloiden lisäksi sen valmistukseen on käytetty kaurahiutaleita sekä paahdettua ohraa. Se on kaikin puolin erinomainen olut, josta minulla ei ole muuta kuin positiivista sanottavaa.

Arvio: 88/100

Wolf 9

Wolf 9

Panimo: Microbrouwerij Achilles
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %

Maku: Wolf 9 on vahvasti alkoholilla höystetty belgialais olut. Sen maku on ennen kaikkea paahtomaltainen ja mausteinen, mutta myös makean toffeinen ja karamellinen. Lisäksi siinä maistuu hiivaista, suklaista ja hedelmäistä vivahteikkuutta.

Tuoksu: Sen tuoksu on hyvin voimakas ja jykevä. Sitä voi kuvailla lähinnä makean karamelliseksi, yrttisen mausteiseksi sekä paahdetun maltaiseksi, mutta siinä esiintyy myös hedelmäistä ja hiivaista aromikkuutta sekä hyvin hentoa savumaisuutta.



Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on mustanruskea ja synkkä sekä vaahtokukka vaalea ja samettinen.

Loppukommentit: Wolf 9 päättää Wolf oluiden sarjan ja sijoittuu hienosti toiselle sijalle. Siitä ei ollut voittajaksi tällä kertaa, mutta huonoksi olueksi sitä on turha väittää. Se on keskiverto belgialais olut, joka tuskin loistaa olutarvosteluissa, mutta ajaa varmasti asiansa. Se sopii parhaiten vahvojen juustojen tai voimakasaromisten grilliruokien seuraksi tai nautittavaksi vain sellaisenaan.

Arvio: 71/100

HYVÄÄ JOULUA, MERRY CHRISTMAS!!!

Wolf 8

Wolf 8

Panimo: Microbrouwerij Achilles (Brouwerij Het Anker)
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,2 %

Maku: Wolf 8 on paahteinen (maltainen), makea (karamellinen) ja mausteinen olut. Siinä maistuu lisäksi melko hedelmäinen ja suklainen aromikkuus sekä hieman kuiva ja katkera jälkimaku.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin makunsa kaltainen ja voimakas. Siinä paahteisuus ja mausteisuus näyttelevät pääosaa kun makeus ja hedelmäisyys pehmentävät muuten raskasta kokonaisuutta.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen keskitäyteläinen koostumus tukeutuu keskihiilihappoinen sekä hyvin kermamainen suutuntumaan. Sen väritys on pikimusta ja vaahtokukka erittäin tuuhea sekä pitsimäinen.

Loppukommentit: Wolf 8 on ehdottomasti kolmesta Wolf oluesta paras. Sen täyteläinen ja monipuolinen maku sopi sille oivallisesti ja teki siitä miellyttävän oluen juoda. Se oli kokonaisuutena onnistunut belgityylinen vahva ale ja edusti hyvin maansa laadukasta olutkulttuuria.

Arvio: 79/100

Wolf 7

Wolf 7

Panimo: Microbrouwerij Achilles
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,4 %

Maku: Wolf 7 on makea, kuiva ja katkera olut. Maultaan se on makean maltainen ja karamellinen, sitruksinen ja hedelmäinen sekä mausteinen ja hiivamainen. Sen jälkimaku on melko pitkäkestoinen ja omituisen karhea.

Tuoksu: Oluen tuoksua voi luonnehtia ennen kaikkea makeaksi, mausteiseksi sekä viljamaiseksi. Siinä tuoksuu lisäksi maltainen ja hiivamainen aromikkuus sekä raikas sitruksisuus ja tuore hedelmäisyys.




Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan voimakkaasti hiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen lähes kurpitsan väristä ja sameaa runkoa päällystää erittäin tuuhea ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Wolf 7 on yksi kolmesta kyseenomaisen nimen omaavasta belgialais oluesta, jotka tulen esittelemään seuraavien päivien aikana. Se on niistä miedoin ja ehkä myös huonoin. Ratebeer sivuston mukaan näitä oluita ei enää valmisteta lainkaan ja ne alkavat olla harvinaisia myös kauppojen hyllyillä. Jos niitä haluaa vielä päästä nauttimaan niin kannattaa pitää kiirettä.

Arvio: 68/100

BrewDog Tokyo*

BrewDog Tokyo*

Panimo: BrewDog
Alkuperämaa: Skotlanti

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 16,5 %

Kantavierre: 35,6 °P
IBU-arvo: 85

Maltaat: Extra Pale, Dark Crystal, Chocolate, Roast Barley
Humalat: Galena, Chinook, First Gold

Maku: BrewDog Tokyo* on todella monipuolinen ja vahva-arominen olut. Siinä maistuu mm. paahtomaltaista, makean karamellista, tumma suklaista, tumma hedelmäistä, lakritsimaista sekä vaniljaista aromikkuutta. Sen jälkimaku on alkoholinen ja lämmittää mukavasti.

Tuoksu: Oluen tuoksu on erittäin runsas ja vahva ja se mukailee makuaan lähes virheettömästi. Siinä esiintyvä kevyt kahvimaisuus sekä tammisuus ovat käytännössä ainoita eroja maun ja tuoksun välillä.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on täyteläinen ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Väriltään olut on synkkä ja lähes yönmusta sekä sen vaahtokukka beigenvärinen ja kermainen.

Loppukommentit: BrewDog Tokyo* on ehkä panimonsa paras tai ainakin parhaita oluita. Sen maustamiseen on käytetty jasmiinia ja karpaloita sekä sitä on ikäännytetty paahdettujen ranskalaisten tammilastujen seassa. Se on todellinen nautiskelu olut, jota tulee juotua hitaasti ja rauhassa. Siitä ei juuri mitään puutu ja se todella ansaitsee paikkansa tyylilajinsa huippuoluiden parissa.

"This is a beer inspired by a 1980's space invaders arcade game played in Japan's capital" -BrewDog.

Arvio: 92/100

BrewDog Dogma "Revamped Wee Heavy"

BrewDog Dogma

Panimo: BrewDog
Alkuperämaa: Skotlanti

Tyyli: Scotch Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,4 %

Tarjoilulämpötila: 12-15 °C

Maku: Dogma on pehmeä ja sulava olut. Sen jälkimaku on pitkäkestoinen ja hieman kuiva sekä suun pintoja lämmittävä. Maku on muutoin paahtomaltainen ja suklainen sekä makean karamellinen ja hunajainen. Myös tumma hedelmäisyyttä ja kevyttä mausteisuutta on havaittavissa.

Tuoksu: Olut on hyvin makunsa kaltainen: paahteinen, makea ja suklainen. Tumma hedelmäisyys piristää aromi kummasti ja hento kahvimaisuus tuo siihen lisää monipuolisuutta.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on keskihiilihappoinen ja öljymäinen sekä koostumus keskitäyteläinen. Väritys on kolanmainen ja tumma sekä vaahtokukka tuuhea ja samettinen.

Loppukommentit: BrewDog Dogma oli ehdottomasti eilen arvostelussa ollutta Jack Hammeriä parempi olut. Itse pidän kovasti scotch ale-tyylilajin oluista ja vain ani harvoin ne eivät yllä ennakko-odotuksiini. Myöskään Dogma ei tehnyt sääntöön poikkeusta ja oli vallan oivallinen olut. Se edustaa ehdottomasti panimonsa huippulaatua, joka on säilynyt vuosi toisensa jälkeen korkeana.

Arvio: 86/100

BrewDog Jack Hammer "Ruthless India Pale Ale"

BrewDog Jack Hammer

Panimo: Brewdog
Alkuperämaa: Skotlanti

Tyyli: India Pale Ale (IPA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,2 %

Kantavierre: 16,1 °P
Katkeroaineet: 84,5 EBU
Väri: 16,3 EBC

Maltaat: Extra Pale
Humalat: Centennial, Columbus, Citra, Amarillo, Simcoe

Maku: Jack Hammer on erittäin voimakkaasti humaloitu IPA. Sen makean karamellinen ja greippisen sitruksinen pääaromi tukeutuu hyvin hedelmäiseen, maltaiseen sekä havumaiseen sivuaromiin.


Tuoksu: Sen tuoksu on vahva, monipuolisesti humaloitu sekä viettelevän makea. Se on lisäksi runsaan maltainen ja hedelmäinen sekä miellyttävän aromikas. 

Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on meripihkan värinen ja samea sekä vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Jack Hammer on hyvä olut hyvältä panimolta. Aivan parhaiden IPA-tyylisten oluiden joukkoon se ei mielestäni yllä, mutta on silti laadukas sellainen. Potkua ja katkeruutta siitä löytyy mukavasti ja se on muutenkin kaikin tavoin erittäin miellyttävä olut juoda.

"Press the button, go ahead. What are you waiting for? Your mama's not coming this time. Don't slow down. Hammer it" (pullon motto).

Arvio: 83/100

De Graal Tripel

De Graal Tripel

Panimo: De Graal
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Abbey Tripel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %

Maku: De Graal Tripel on makea, kuiva ja eloisa olut. Sen mausteinen, sitruksinen ja hedelmäinen aromi sekoittuu hyvin yhteen hiivaisen, ruohomaisen ja maltaisen maun kanssa.

Tuoksu: Oluen tuoksu on melko makea ja mausteinen sekä hieman alkoholin värittämä. Se mukailee pitkälti makuaan ja tarjoaa runsaan elämyksen.

Ulkonäkö ja koostumus: Tämän keskitäyteläisen oluen suutuntuma on voimakkaasti hiilihappoinen, kermamainen sekä mukavasti lämmittävä. Sen kurpitsan väristä ja sameaa runkoa päällystää vaalea sekä samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: De Graal Tripel on toimiva ja maukas abbey tripel-tyylinen olut. Se tekee kunniaa belgialaiselle olutkulttuurille ja ansaitsee paikkansa oluthyllyillä. Se oli panimonsa Blond-versiota huomattavasti parempi ja jätti minulle hyvän kuvan panimon oluen valmistustaidoista. Se on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen olut, jota voisin juoda myös uudestaan.

Arvio: 77/100

De Graal Blond

De Graal Blond

Panimo: De Graal
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Belgityylinen ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Maku: De Graal Blond on makean hunajainen, tuoreen hedelmäinen sekä erittäin mausteinen olut. Sen maku on lisäksi runsaan maltainen, hiivamainen sekä kevyesti sitruksinen. Jälkimaultaan olut on kuiva, katkera sekä melko pitkäkestoinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on selkeä, mutta raskas. Sen aromi on ennen kaikkea hiivamaisen mausteinen ja hedelmäinen, mutta myös miellyttävästi humaloitu sekä sopivasti maltainen.




Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä erittäin poreileva. Väriltään se on appelsiinimainen ja melko samea sekä vaahtokukka tuuhea ja samettinen.

Loppukommentit: De Graalin olutpanimo sijaitsee Brakelissa Belgiassa. Se on vielä melko nuori panimo, mutta vie oluitaan jo useisiin maihin. Eniten heidän oluitaan myydäään USA:ssa, Japanissa, Italiassa sekä Tanskassa. Blond oli ensimmäinen olut heidän panimoltaan, johon tutustuin ja se ei tehnyt minuun valtavan suurta vaikutusta. Huomenna esittelyvuoron saa saman panimon Tripel-versio, joka oli jo huomattavasti parempi.  

Arvio: 67/100

Corsendonk Tempelier

Corsendonk Tempelier

Panimo: Brouwerij Corsendonk (Brasserie Du Bocq)
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Belgityylinen ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Maku: Corsendonk Tempelier on makea (karamellinen) ja mausteinen olut. Sen jälkimaku on kuiva ja katkera sekä aromi muutoin maltainen, hiivainen ja kuivahedelmäinen.

Tuoksu: Tuoksu on hyvin runsas ja voimakasarominen sekä melko makunsa kaltainen. Se ei ole aivan niin selkeä, mutta siitä erottuvat silti kaikki mausta löytyvät aromit.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan voimakas hiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen kastanjan väristä ja sameaa runkoa koristaa vaalea sekä todella tuuhea vaahtokukka.

Loppukommentit: Alunperin Corsendonkin oluita valmisti kyseistä nimeä kantava perhepanimo, joka lopetti toimintansa vuonna 1953. Sen jälkeen heidän oluttuotantonsa on siirtynyt muiden belgialais panimoiden haltuun, joista Brasserie Du Bocq on varmasti suurin. Tempelier on yksi heidän valmistamistaan tuotteista ja hyvä sellainen. Omaan makuuni se sopi hyvin ja oli kaikin tavoin miellyttävä olut.

Arvio: 80/100

Hoegaarden Grand Cru

Hoegaarden Grand Cru

Panimo: Brouwerij Hoegaarden (InBev)
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,5 %

Maku: Hoegaarden Grand Cru on makea ja katkera olut. Sen maku on ennen kaikkea runsaan mausteinen ja raikkaan sitruksinen, mutta myös melko hiivainen ja viljamainen. Aromista esiin puskee myös tuore hedelmäisyys, joka kruunaa kokonaisuuden.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin raikas ja houkutteleva. Omalla tavallaan se on hieman pelkistetty, mutta toimii erinomaisesti. Sen hedelmäinen ja sitruksinen aromi keventää sopivasti muuten hiivaista ja mausteista tuoksua.



Ulkonäkö ja koostumus: Olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä suun pintoja peittävä. Väritys on samea ja kuparimainen sekä vaahtokukka vaalea ja samettinen.

Loppukommentit: Brouwerij Hoegaarden on Anheuser-Busch InBevin omistama belgialaispanimo. Sen kuuluisin ja vanhin olut on Hoegaarden vehnäolut, joka perustuu satoja vuosia vanhaan reseptiin. Nyt arvostelussa oleva Grand Cru -versio on tullut myyntiin vuonna 1985 ja sitä myydään käsittääkseni lähinnä Belgiassa. Itse pidin siitä kovasti ja perinteisen Hoegaardenin vehnäoluen tavoin annan sille suurta arvostusta.

Arvio: 86/100

Leffe Rituel 9°

Leffe Rituel 9°

Panimo: InBev Belgium
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %

Tarjoilulämpötila: 5-6 °C

Maku: Leffe Rituel 9° on vahvasti alkoholin makuinen olut. Sen mausteista ja viljaista kokonaisuutta voi luonnehtia lisäksi tuoreen hedelmäiseksi, makean karamelliseksi sekä melko hiivaiseksi.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hyvin makunsa kaltainen, mutta hieman enemmän hiivainen ja mausteinen. Siinä makea karamellisuus sekä runsas hedelmäisyys pehmentävät mukavasti muuten vahvaa aromia.



Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on keskihiilihappoinen ja suutuntuma keskitäyteläinen sekä kermamainen. Runko on meripihkan värinen ja läpinäkyvä sekä vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Leffe Rituel 9° on eilen arvostelussa ollutta Royalea kaikin tavoin parempi ja monipuolisempi olut. Se on miellyttävä ja helposti nautittava belgityylinen vahva ale, joka jättää kaikesta huolimatta hieman toivomisen varaa. Huono olut se ei missään nimessä ole, mutta aivan tyylilajinsa kärkikastiin sillä on vielä jonkin verran kurottavaa.

Arvio: 74/100

Leffe Royale

Leffe Royale (Whitbread Golding)

Panimo: InBev Belgium
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,5 %

Tarjoilulämpötila: 8 °C

Maku: Leffe Royale on makean karamellinen ja leipämäisen maltainen olut, jonka makua hallitsee mausteinen ja hiivainen aromikkuus sekä runsas hedelmäisyys. Jälkimaku on kuiva ja alkoholi lämmittää mukavasti.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin humalapainotteinen ja makea. Siinä mausteisuus ja hiivamaisuus näyttelevät pääosaa samalla kun muut aromit tasapainottavat kokonaisuutta.


Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä siirappimainen. Sen meripihkan väristä ja kirkasta runkoa päällystää vaalea sekä pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Leffe oluiden tarina alkoi vuonna 1152 Notre-Dame de Leffen luostarista. Oluenvalmistuksen he aloittivat vuonna 1240 ja se on jatkunut tähän päivään asti värikkäiden ja moninaisten vaiheiden saattelemana. Leffe-tuotemerkin omistaa nykyisin panimojätti AB-InBev, joka valmistaa kyseisiä oluita niiden alkuperäisten reseptien mukaisesti. Panimo mainostaa Leffe Royalea panimomestarien taidonnäytteenä, mutta ainakin itse pidän huomattavasti enemmän Blonde tai Brune -versioista.

Arvio: 69/100

Gentse Gruut Inferno

Gentse Gruut Inferno

Panimo: Gentse Stadsbrouwerij
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %

Tarjoilulämpötila: 8-9 °C

Maku: Gruut Inferno on makea olut, jossa alkoholin maku on onnistuttu piilottamaan erinomaisesti. Sen leipämäisen maltaisen ja hiivamaisen aromin lisäksi oluessa maistuu mausteinen ja tuoreen hedelmäinen vivahteikkuus sekä hento sitruksisuus. Jälkimaku on kuiva ja melko pitkäkestoinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu maltainen ja makea sekä mausteinen ja hiivamainen. Myös siinä esiintyy tuoreen hedelmäistä ja hivenen sitruksista aromikkuutta.


Ulkonäkö ja koostumus: Tämän täyteläisen oluen suutuntuma on keskihiilihappoinen sekä kermamainen. Sen runko on kirkas ja kullanvärinen sekä vaahtokukka erittäin tuuhea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Gentse Stadsbrouwerij on vuonna 2009 perustettu olutpanimo. Se sijaitsee Grote Huidevettershoekissä, Ghentissä (Belgiassa). Heidän erikoisuuksiaan ovat ilman humalaa valmistetut oluet, joita heillä on 4 kappaletta tuoteportfoliossaan. Gruut Infernon päädyin ostamaan jo pelkästään hienon etiketin ja kutsuvan nimen perusteella. Muutoin se ei aivan vastannut odotuksiani, mutta oli kuitenkin kokeilemisen arvoinen olut.

Arvio: 68/100

Dark Horse Reserve Special Black Ale

Dark Horse Reserve Special Black Ale

Panimo: Dark Horse Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,5 %

IBU-arvo: 67

Maku: Dark Horse Reserve Special Black Ale on erittäin katkera ja voimakasarominen olut. Sen makua hallitsee paahtomaltainen ja tumma suklainen aromikkuus sekä kaakaoinen ja kahvimainen vivahteikkuus. Sen jälkimaku on todella kuiva ja hivenen vaniljainen.

Tuoksu: Oluen makeaa (karamellista) ja hivenen savuista aromia tukee paahdettu maltaisuus ja tumma suklaisuus. Myös kahvimaisia ja kaakaoisia nyansseja on havaittavissa.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on täyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä kermamainen. Sen mustanruskeaa ja pimeää runkoa päällystää beigen värinen ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Dark Horse Brewing Company on vuonna 1997 perustettu ja Marshallissa, Michiganissa sijaitseva olutpanimo. Se valmistaa laadukkaita ja monipuolisia oluita, joista Reserve Special Black Ale on kaikista vanhin. Ratebeerissä se on arvostettu porter-tyylisissä oluissa TOP50 listalle ja ansaitsee paikkansa siellä ehdottomasti. Se on yksiä parhaita porter-tyylisiä oluita, joita olen koskaan juonut ja uskallankin mainostaa sitä yhdeksi aikansa klassikoista.

Arvio: 90/100

Shepherd Neame Double Stout

Shepherd Neame Double Stout

Panimo: Shepherd Neame
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,2 %

Maku: Shepherd Neame Double Stout on paahtomaltainen ja tumma suklainen olut. Sen makua tasapainottaa makean karamellinen ja kuivahedelmäinen aromikkuus sekä runsas kahvimaisuus. Sen jälkimaku on melko kuiva ja hieman tuhkamainen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin makunsa kaltainen, mutta enemmän lakritsinen. Se on lisäksi sopivan kevyt ja myös hivenen savumainen.




Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Väriltään se on lähes musta ja vaahtokukaltaan niukka sekä pitsimäinen.

Loppukommentit: Shepherd Neame on yksiä Iso-Britannian tunnetuimpia ja vanhimpia olutpanimoita. Se on perustettu jo vuonna 1698 ja se valmistaa monia maailmalla tunnettuja oluita. Double Stout on yksi sen monista tuotteista ja sitä myydään sekä hanatuotteena (4%) että pullotettuna versiona (5,2%). Itse en ole päässyt maistamaan hanaversiota, mutta uskoisin vahvemman pulloversion toimivan paremmin. Kokonaisuutena uskallan arvioida sen kohtalaiseksi stoutiksi, joka ajaa asiansa, mutta ei aiheuta mitään suurempia riemunkiljahduksia.

Arvio: 72/100

Camba Bavaria Dry Stout

Camba Bavaria Dry Stout

Panimo: Camba Bavaria
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Dry Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Kantavierre: 10,5 °P
IBU-arvo: 24

Tarjoilulämpötila: 13 °C

Humalat: Fuggles, Cluster, Goldings

Maku: Camba Bavaria Dry Stout on paahtomaltainen ja suklainen olut, joka omaa kuivan ja melko katkeran jälkimaun. Siinä maistuu lisäksi kahvimainen ja kaakaoinen aromikkuus sekä makea karamellisuus.



Tuoksu: Sen aromi on paahteinen ja tuhkamainen sekä makeasti karamellinen. Yksittäisistä aromeista vahvimmin itseään esiin tuovat paahdettu maltaisuus, pehmeän suklaisuus sekä mieto kahvimaisuus.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on melko kevyt ja suutuntumaltaan matalahiilihappoinen sekä vetinen. Sen kolan väristä ja tummaa runkoa päällystää tuuhea ja kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Camba Bavaria on Truchtlachingissä (Chiemgau) Saksassa sijaitseva Craft Beer olutpanimo. Se aloitti toimintansa vuonna 2008 ja valmistaa tällä hetkellä yli 50 erilaista olutta. Heidän laitteistonsa on huippuluokkaista ja modernia, mikä takaa heille mahdollisuuden valmistaa ensiluokkaista olutta. Dry Stout ei edusta kuitenkaan heidän parasta osaamistaan ja on parhaimmillaan vain keskinkertainen olut.

Arvio: 62/100

Põhjala Cellar Series - Taara Avita!

Põhjala Cellar Series - Taara Avita!

Panimo: Põhjala Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,8 %

Kantavierre: 22,9 °P
IBU-arvo: 55

Tarjoilulämpötila: 12-20 °C

Maltaat: Munich Malt, Peated Malt, Cara Pale, Cara 50, Cara 100, Cara 150, Cara 200, Cara 300, Carafa T-2 Special, Chocolate Malt, Oats, Black Malt, Demerara Sugar

Humalat: Magnum, Bramling Cross, Cascade, Goldings, Northern Brewer


Maku: Taara Avita! on makea, paahteinen ja keskikatkera olut. Sen maku on hyvin monipuolinen ja aromiltaan muun muassa tamminen, vaniljainen, romminen, paahtomaltainen, tumma suklainen sekä tumma hedelmäinen.

Tuoksu: Sen tuoksu on puolestaan tervainen, suolainen ja makea. Se vastaa hyvin pitkälti makuaan, mutta tuo esiin myös hunajaista ja tumma sokerista vivahteikkuutta.

Ulkonäkö ja koostumus: Se on täyteläinen olut, jonka suutuntuma on matalahiilihappoinen sekä miellyttävän öljymäinen. Väriltään se on yönmusta ja vaahtokukaltaan tuuhea ja kermainen.

Loppukommentit: Taara Avita! olut on on saanut nimensä eestiläisen sotalaulun mukaan. Sitä on ikäännytetty rommitynnereissä Martiniquen saarella 6 kuukauden ajan, mikä antaa oluelle sen runsaan ja täyteläisen maun. Cellar Series jatkaa Põhjala Pruulikodan laadukkaiden ja hyvien oluiden sarjaa ja takaa varmasti juojalleen nautinnollisen juoma kokemuksen.

Arvio: 87/100

Rodenbach Grand Cru

Rodenbach Grand Cru

Panimo: Brouwerij Rodenbach (Palm)
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Sour/Wild Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 14 °P
Katkeroaineet: 8 EBU
Väri: 70 EBC

Maku: Rodenbach Grand Cru on hapan ja makea olut. Sen marjainen ja tumma hedelmäinen maku sekä tammimaisuus tekevät siitä hieman viinimäisen oluen. Sen mausta selkeästi erottuva hiivamainen mausteisuus muistuttaa kuitenkin nopeasti, että kyseessä on sittenkin hyvin erityislaatuinen hapan ale.




Tuoksu: Tuoksultaan olut on hieman etikkainen sekä viinimäinen. Siinä esiintyy tammimaista ja marjaista aromikkuutta sekä tumma hedelmäistä ja hiivaista vivahteikkuutta.

Ulkonäkö ja koostumus: Se on koostumukseltaan keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on kastanjanruskea ja samea sekä vaahtokukka vaalea ja hieman kermainen.

Loppukommentit: Rodenbach Grand Cru on varmasti yksiä parhaita oman tyylilajinsa oluita. Se on valmistettu sekoittamalla 1/3 osa nuorta olutta 2/3 osaan vanhaa olutta, jota on kypsytetty isoissa tammi sammioissa. Sitä voi hyvillä mielin kutsua todelliseksi taidonnäytteeksi ja ammattitaidon huipentumaksi. Se on belgialainen olutklassikko, jota suosittelen lämpimästi kaikille oluen ystäville.

Arvio: 86/100

Abbaye des Rocs La Nounette (Blonde)

Abbaye des Rocs La Nounette (Blonde)

Panimo: Brasserie de l'Abbaye des Rocs
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Abbey Tripel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,5 %

Maku: La Nounette on mausteinen ja hiivainen olut, jossa maistuu makean maltainen ja hunajainen maku sekä runsaan hedelmäinen ja kevyesti sitruksinen vivahteikkuus. Jälkimaultaan olut on kuiva ja melko katkera.

Tuoksu: Sen tuoksu jäljittelee pitkälti makuaan, ollen ennen kaikkea hiivamaisen mausteinen ja makea. Makunsa kaltaisesti siinä esiintyy myös hedelmäistä ja hieman sitruksista aromikkuutta.



Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen lähes kuparin väristä ja sameaa runkoa kaunistaa vaalea sekä samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Brasserie de l'Abbaye des Rocs valmistaa huippulaadukkaita ja erinomaisia belgialaisoluita. La Nounette on yksi niistä ja todella hyvä sellainen. Brunelle se ei pärjää millään, mutta kestää vertailua monia muita huippuoluita vastaan. Itse pidin siitä kovasti ja joisin sitä mielelläni uudestaan.

Arvio: 85/100

Lucifer

Lucifer Belgian Ale

Panimo: Brouwerij Het Anker
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %

Kantavierre: 16 °P
Katkeroaineet: 24 EBU
Väri: 8 EBC

Tarjoilulämpötila: 5-7 °C

Maku: Lucifer on tuhdisti alkoholin makuinen ja melko makea olut. Sen aromia hallitsee voimakkaan mausteinen ja hiivamainen kokonaisuus, joka saa tukea leipämäisen maltaisesta ja hedelmäisestä perusaromista. Sen jälkimaku on yllättävän kuiva ja keskikatkera.


Tuoksu: Oluen tuoksu on ennen kaikkea mausteinen ja hiivamainen, mutta myös hyvin makea. Siinä alkoholi ja kevyt sitruksisuus tuovat itseään esiin maltaisen ja hedelmäisen perusaromin alta.

Ulkonäkö ja koostumus: Tämän keskitäyteläisen oluen suutuntuma on voimakas hiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on kuparinkeltainen ja samea sekä vaahtokukka tuuhea ja samettinen.

Loppukommentit: Brouwerij Het Anker on Mechelen kaupungissa Belgiassa sijaitseva ja vuonna 1471 perustettu olutpanimo. Se on ollut Van Breedamin perheen omistuksessa aina vuodesta 1872 ja heillä on menossa jo 5 sukupolvi panimotoiminnan harjoittamista. He valmistavat Luciferin lisäksi myös Golden Carolus, Maneblusser ja Boscoli oluita. Lucifer ei itse edusta panimonsa parasta osaamista, mutta on kuitenkin kohtalainen belgialais olut.

Arvio: 70/100

Mercator Svetlo Pivo 4,9 % (Slovenia)

Mercator Svetlo Pivo

Panimo: Pivovarna Union (Laško)
Alkuperämaa: Slovenia

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,9 %

Maku: Mercator on kevyesti katkera ja hyvin makea olut. Sen maku on runsaan maltainen ja viljamainen sekä ruohomaisesti humaloitu ja selkeän maissinen.

Tuoksu: Oluen tuoksua hallitsee makea maltaisuus sekä ruohomainen humalointi. Myös kevyttä maissisuutta sekä viljamaisuutta on havaittavissa.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on kevyt, keskihiilihappoinen sekä todella vetinen. Rungoltaan se on kullanvärinen ja läpinäkyvä sekä vaahtokukaltaan erittäin tuuhea ja pitsimäinen.


Loppukommentit: Tämä 4,9 % versio Mercator Svetlo Pivosta on hivenen parempi kuin sen aiemmin tänään esittelyssä ollut 4,0 % versio. Se on hieman täyteläisempi ja koostumukseltaan runsaampi, mutta juuri muuta eroa niillä ei ole. Molemmat niistä olivat sopivan raikkaita ja helposti nautittavia oluita, mutta välillä vaan ihmettelen suuresti, miksi tällaisia oluita tehdään jatkuvasti lisää kun hyllyt pursuavat niistä jo ennestään? 

Arvio: 48/100

Mercator Svetlo Pivo 4,0 % (Slovenia)

Mercator Svetlo Pivo

Panimo: Pivovarna Union (Laško)
Alkuperämaa: Slovenia

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,0 %

Kantavierre: 9,2 °P

Maku: Mercator Svetlo Pivo on kevyt ja raikas olut. Aromiltaan se on makean maltainen ja viljamainen sekä hennosti hedelmäinen ja hieman ruohomainen. Sen humalointi on kevyttä ja jälkimaku turhan lyhytkestoinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin makea ja jopa hieman maissinen. Muutoin sitä voi luonnehtia täysin makunsa kaltaiseksi, mutta selkeästi miedommaksi.



Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on kevyt ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä hyvin vetinen. Sen kirkasta ja kullanväristä runkoa koristaa vaalea ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Mercator Svetlo Pivo on slovenialaisen Mercator-tavarataloketjun omia olutmerkkejä. Näitä "halpa oluita" valmistetaan useissa maissa ja useiden eri ketjujen toimesta ja ne kaikki ovat perusidealtaan hyvin samankaltaisia. Vain harvat niistä ovat oikeasti useamman ostokerran arvoisia eikä Mercator Svetlo Pivo tehnyt sääntöön poikkeusta.

Arvio: 46/100

Laško Special Golding (Slovenia)

Laško Special Golding

Panimo: Pivovarna Laško
Alkuperämaa: Slovenia

Tyyli: Premium Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,4 %

Kantavierre: 12,5 °P

Humalat: Golding, Aurora, Celeia

Maku: Special Golding on makea ja mausteinen olut. Sen yrttinen ja ruohomainen humalointi sopii hyvin yhteen maltaisen ja hieman hedelmäisen perusaromin kanssa.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hieman makea ja melko voimakas. Sen aromia voi kuvailla yrttisen mausteiseksi ja ruohomaiseksi sekä maltaiseksi ja hieman hedelmäiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Väriltään se on kirkkaan kullankeltainen ja vaahtokukaltaan tuuhea sekä pitsimäinen.

Loppukommentit: Special Golding on toinen Pivovarna Laškon Craft Beer oluista, jonka Ljubljanan kaupungista satuin löytämään. Sen valmistuserä oli "Batch 01 ja pullo nro. 325145". Pidin siitä hieman enemmän kuin eilen esittelyssä olleesta Citra Lagerista ja luonnollisesti annan sille sen johdosta korkeammat pisteet.

Arvio: 67/100

Laško Special №01 Citra Lager (Slovenia)

Laško Special №01 Citra Lager

Panimo: Pivovarna Laško
Alkuperämaa: Slovenia

Tyyli: Premium Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Kantavierre: 11,3 °P

Humalat: Citra

Maku: Laško Special №01 on miedosti katkera ja hieman makea olut. Sen ennen kaikkea sitruksista ja viljaisen maltaista kokonaisuutta tukee miedosti hedelmäinen ja melko ruohomainen aromikkuus.

Tuoksu: Olut on tuoksultaan raikkaan sitruksinen ja kukkamaisesti/ruohoisesti humaloitu. Aromi on lisäksi hieman hedelmäinen sekä viljamainen.


Ulkonäkö ja koostumus: Tällä keskitäyteläisellä ja keskihiilihappoisella oluella on hivenen öljymäinen suutuntuma. Sen läpinäkyvää ja kullanväristä runkoa päällystää vaalea sekä pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Special №01 Citra Lager on slovenialaisen Pivovarna Laškon valmistama Craft Beer erikoisolut. Se on osa panimonsa uutuusvalikoimaa, joilla he yrittävät haastaa muita samantyylisiä oluita. Omani oli valmistuserää "Batch 01 ja pullo nro. 200646". Heidän ottamansa suutaus on oikea vaikkakin taso jää vielä melko kauaksi parhaiden Craft Beer oluiden keskiarvosta.

Arvio: 62/100

Laško Club (Slovenia)

Laško Club

Panimo: Pivovarna Laško
Alkuperämaa: Slovenia

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,9 %

Kantavierre: 11,3 °P

Tarjoilulämpötila: 6-8 °C

Maku: Laško Club on toimiva perus lager. Sen maltaista ja viljaista aromia tasapainottaa hieman hedelmäinen ja hivenen sitruksinen vivahteikkuus. Jälkimaultaan olut on keskikatkera ja melko ruohomainen.

Tuoksu: Oluen makeaa ja ruohomaista aromia voi kuvailla myös maltaiseksi ja kevyesti sitruksiseksi sekä hieman hedelmäiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskihiilihappoinen, keskitäyteläinen ja hieman vetinen. Väriltään se on kirkkaan kullankeltainen ja vaahtokukaltaan vaalea sekä pitsimäinen.

Loppukommentit: Laško Club on tyypillinen Balkanin alueen perus olut. Sen maut ja aromit ovat selkeät ja sopivat sille mainiosti. Sen koostumus on miellyttävän kevyt ja suutuntuma sopivan pehmeä. Pidin siitä hieman enemmän kuin Zlatorog-versiosta ja siksi annan sille hivenen paremmat pisteet.

Arvio: 60/100

Laško Dark (Slovenia)

Laško Dark

Panimo: Pivovarna Laško
Alkuperämaa: Slovenia

Tyyli: Dunkel/Tmavý
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,9 %

Kantavierre: 13,7 °P

Maku: Laško Dark on paahteinen ja makea olut. Sen jälkimaku on hieman kuiva ja melko miedosti katkera. Oluessa maistuu paahtomaltainen ja makean karamellinen aromikkuus sekä miellyttävä ruisleipämäisyys ja tumma suklaisuus. Myös hennosti kahvimaisia vivahteita on havaittavissa.

Tuoksu: Perusaromiltaan olut on hieman savuinen ja makea (karamellinen). Muutoin sen tuoksua voi luonnehtia paahdetun maltaiseksi, ruisleipämäiseksi sekä tumma suklaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Tämän keskitäyteläisen oluen suutuntuma on keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Rungoltaan se on mustanruskea ja hyvin samea sekä vaahtokukaltaan beigen värinen ja miellyttävän tuuhea.

Loppukommentit: Laško Dark olutta valmistettiin ensimmäisen kerran jo vuonna 1900, mutta silloin kuitenkin vielä eri nimellä. Se on mielestäni paras Laško-tuotemerkin oluista ja sitä voikin mainostaa melko hyväksi ja toimivaksi dunkel/tmavý-tyyliseksi juomaksi. Muutenkin se oli yksiä reissuni positiivisimpia yllätyksiä ja se on kaiken kaikkiaan olut, jota voisin juoda myöhemminkin uudestaan.

Arvio: 69/100

Laško Zlatorog (Slovenia)

Laško Zlatorog

Panimo: Pivovarna Laško
Alkuperämaa: Slovenia

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,9 %

Tarjoilulämpötila: 6-8 °C

Maku: Laško Zlatorog on makea ja keskikatkera olut. Sen tuoreen hedelmäistä ja leipämäisen maltaista makua korostaa viljainen ja ruohomainen vivahteikkuus.

Tuoksu: Aromiltaan olut hyvin makunsa kaltainen, mutta makeampi ja selkeästi tunkkaisempi.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen. Sen kullanväristä ja kirkas runkoa päällystää vaalea ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Pivovarna Laško näki päivänvalon ensi kertaa vuonna 1825. Yhtiön vuotuinen tuotantokapasiteetti on 5 000 000 hehtolitraa vuodessa ja se valmistaa 30 eri juomamerkkin tuotteita. Se on yksiä menestyksekkäimpiä slovenialaisia yhtiöitä ja hankki itselleen mm. Pivovarna Union olutpanimon oikeudet. Vuonna 2014 panimo alkoi valmistamaan Craft Beer oluita, joista kaksi esittelen vielä tämän viikon aikana. Laško Zlatorog on panimonsa myydyin olut ja se oli myös ensimmäinen slovenialainen olut, jonka olen koskaan juonut (ensimmäistä kertaa vuonna 2012). Siksi minulla on siitä niin lämpimät muistot vaikka itse oluena se ei ole hurjan erikoinen.

Arvio: 59/100

Union Pivo (Slovenia)

Union Pivo

Panimo: Pivovarna Union (Laško)
Alkuperämaa: Slovenia

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,9 %

Kantavierre: 11,3 °P

Maku: Union Pivo on makea, kuiva ja melko katkera olut. Siinä maistuu maltainen ja viljainen aromi sekä ruohomainen, kevyesti sitruksinen ja hieman yrttinen humalointi.

Tuoksu: Myös oluen tuoksu on makea ja hennosti sitruksinen. Sen maltainen ja viljainen pääaromi tukeutuu tuoreen ruohomaiseen ja miedosti yrttiseen humalointiin.



Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan matalahiilihappoinen sekä melko vetinen. Väriltään se on kirkkaan kullankeltainen ja vaahtokukaltaan vaalea sekä pitsimäinen.

Loppukommentit: Pivovarna Union on vuonna 1864 perustettu olutpanimo, joka aloitti tuotantonsa vasta 3 vuotta myöhemmin. Vuonna 2005 sen pahin kilpailija Pivovarna Laško osti itselleen selkeän enemmistön yhtiöstä ja lopetti näin vuosia kestäneen panimosodan. Vuonna 2009 Union olutmerkki saavutti kunnioitettavan 100 vuoden iän ja on edelleen panimonsa suosituin ja myydyin olut.

Arvio: 57/100

Мерак (Serbia)

Merak Svetlo Pivo

Panimo: Carlsberg Serbia
Alkuperämaa: Serbia

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Kantavierre: 10,3 °P

Maku: Merak on jälkimaultaan kuiva ja katkera olut. Siinä makean maltainen ja viljainen aromi sekoittuu maissiseen ja ruohomaiseen kokonaisuuteen. Lisäksi hento sitruksisuus raikastuttaa mukavasti.

Tuoksu: Oluen tuoksu on makea ja jotenkin epäpuhdas. Sen aromi on viljainen ja maissinen sekä maltainen ja ruohomainen. Myös siinä esiintyy hivenen sitrusmaista aromikkuutta aivan makunsa kaltaisesti.



Ulkonäkö ja koostumus: Rungoltaan olut on läpinäkyvä ja kullanvärinen sekä vaahtokukaltaan vaalea ja pehmeän samettinen. Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä hyvin vetinen.

Loppukommentit: Merak Svetlo Pivon valmistus aloitettiin vuonna 2009. Sitä on myynnissä pienistä pulloista ja tölkeistä aina 2 litraa muovipulloon asti. Se on hinnaltaan hyvin halpaa, mikä näkyy valitettavasti myös oluen laadussa. Omaan makuuni se oli huonoin serbialaisista oluista ja ei tehnyt minkäänlaista vaikutusta. Jos jokaisella maalla pitää olla jokin "bulkkiolut", olkoon se serbialaisilla vaikka tämä.

Arvio: 48/100

Dunđerski Svetlo Pivo (Serbia)

Dunđerski Svetlo Pivo

Panimo: Carlsberg Serbia
Alkuperämaa: Serbia

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Maku: Dunđerski Svetlo Pivo on hieman kuiva ja miedosti katkera olut. Aromiltaan se on melko makea ja kevyen ruohomaisesti ja yrttisesti humaloitu. Sen maku on lisäksi runsaan maltainen, hieman leipämäinen sekä selkeästi maissinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin makunsa kaltainen ja selkeä. Sen suurin ero on hivenen sitrusmainen aromi, joka nousee makuaan selkeämmin esille.

Ulkonäkö ja koostumus: Dunđerski on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen olut. Sen kirkasta ja kellertävää runkoa päällystää vaalea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Dunđerski Svetlo Pivo on ehdottomasti yksiä panimonsa parhaimpia oluita. Mielipiteeni muodostan yksinomaan sen perusteella, mitkä kaikki heidän tuotteistaan kerkesin matkallani nauttimaan. Sen parhaana puolena pidän sen pelkistettyä, mutta toimivaa perusaromia sekä yksinkertaisen viehättävää kokonaisuutta. Oluen ei aina tarvitse olla liian moniulotteinen vaan välillä myös yksinkertaisuus voi olla valttia kuten tässä tapauksessa. Tyylilajinsa parhaimmistoon sillä ei ole kuitenkaan mitään asiaa, mutta pisteet annan puhtaasti hyvästä yrityksestä.

Arvio: 58/100

Apatinsko Svetlo Pivo (Serbia)

Apatinsko Svetlo Pivo

Panimo: Apatinska Pivara (MolsonCoors)
Alkuperämaa: Serbia

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Kantavierre: 10,5 °P

Maku: Apatinsko Svetlo Pivo on makea ja miedosti katkera olut. Sen viljainen ja kohtuullisen maltainen maku täydentyy makean hunajaisella ja maissisella aromilla. Sen humalointi on kevyttä ja hennosti ruohomaista.

Tuoksu: Oluen tuoksu on aika erikoinen ja muistuttaa hieman keitettyjä vihanneksia. Muutoin sen aromia voi kuvailla maltaiseksi ja viljamaiseksi sekä maissiseksi ja ruohomaiseksi.


Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan olut on kevyt ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä hyvin vetinen. Sen hieman kuparinkeltainen ja kirkas runko saa suojaa vaalealta ja pitsimäiseltä vaahtokukalta.

Loppukommentit: Apatinsko on mukavan raikas ja kevyt olut. Se on helposti nautittava ja kohtalaisen toimiva kokonaisuus, joka sopii parhaiten kevyeksi janon sammuttajaksi. Se on kohtalainen valinta perus kauppaolueksi, jos muuta erikoisempaa ei ole tarjolla. Sen enempää sanottavaa minulla siitä ei ole vaan jokainen muodostaa itse lopullisen mielipiteensä.

Arvio: 57/100

Зајечарско Црно (Serbia)

Zaječarsko Crno

Panimo: Heineken Srbija - Zaječar
Alkuperämaa: Serbia

Tyyli: Dunkel/Tmavý
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,2 %

Kantavierre: 12,5 °P

Maku: Zaječarsko Crno on makea ja hieman paahteinen tumma olut. Siinä maistuu paahtomaltainen ja makean karamellinen aromikkuus sekä yrttisen mausteinen ja suklainen vivahteikkuus. Sen makua voi luonnehtia lisäksi hivenen kahvimaiseksi sekä miedosti katkeraksi.

Tuoksu: Sen tuoksu on melko mieto, mutta pehmeä. Siinä paahdetun maltainen ja makean karamellinen pääaromi saa tukea suklaisesta ja mausteisesta sivuaromista.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on melko kevyt ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen. Sen kolan väristä ja tummaa runkoa koristaa vaalea sekä sopivan tuuhea vaahtokukka.

Loppukommentit: Zaječarsko Crno on kohtalainen Dunkel/Tmavý-tyylinen olut. Se on aika lailla samaa tasoa monien Balkanin alueella myytävien tummien oluiden kanssa eikä aiheuta sen suurempaa hämmästystä juojassaan. Se on kuitenkin parempi kuin eilen esittelyssä ollut Svetlo Pivo ja ansaitsee varmasti paikkansa osana serbialaista oluttarjontaa.

Arvio: 61/100

Зајечарско пиво (Serbia)

Zaječarsko Svetlo Pivo

Panimo: Heineken Srbija - Zaječar
Alkuperämaa: Serbia

Tyyli: Pils (Pilsener)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Kantavierre: 10,7 °P

Maku: Zaječarsko Svetlo Pivo on hieman makea ja melko kevyesti humaloitu olut. Sen makean maltaista ja leipämäistä kokonaisuutta seuraa kevyesti hedelmäinen sekä maissinen aromikkuus. Oluen jälkimaku on omituisen karhea ja tuoreen ruohomainen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on melko yksinkertainen ja pelkistetty. Sen aromia hallitsee makea maltaisuus ja runsas viljamaisuus sekä hieman maissinen ja ruohomainen vivahteikkuus.


Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on melko kevyt ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä hyvin vetinen. Väriltään olut on kirkkaan kullankeltainen sekä vaahtokukaltaan vaalea ja samettinen.

Loppukommentit: Zaječarin panimo perustettiin jo vuonna 1875, mutta sen teollinen tuotanto alkoi vasta 20 vuotta myöhemmin. Sen monien värikkäiden vaiheiden ja useiden muutosten jälkeen se sai uuden omistajan Anadolu Efes Groupista vuonna 2004. Sen alaisuudessa se toimi seuraavat neljä vuotta ennen siirtymistään Heineken Internationalin omistukseen. Zaječarsko Svetlo Pivo on toinen panimonsa pääoluista ja hyvin tunnettu sellainen. Toinen niistä on Zaječarsko Crno, joka on näistä kahdesta omaan makuuni sopivampi ja ehdottomasti mielenkiintoisempi (sen esittelen huomenna).

Arvio: 54/100

LAV Pivo (Serbia)

LAV Pivo

Panimo: Carlsberg Serbia
Alkuperämaa: Serbia

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Kantavierre: 11,13 °P

Maku: LAV Pivo on miellyttävä ja tasapainoinen peruslager. Aromiltaan se on leipämäisen maltainen ja viljamainen sekä raikkaan sitruksinen ja kevyesti hedelmäinen. Sen jälkimaku on keskikatkera ja tuoreen ruohomainen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on melko kevyt ja sopivan raikas. Siinä maltainen ja mausteinen aromi yhdistyy sitruksiseen ja ruohomaiseen kokonaisuuteen.



Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Sen kullanväristä ja kirkasta runkoa päällystää vaalea sekä pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Carlsberg Serbia toimii Bačka Palankan kaupungissa Serbiassa. Kyseinen yksikkö on ollut Carlsbergin omistuksessa vuodesta 2003 lähtien ja sen vuotuinen tuotantokapasiteetti on 1 700 000 hehtolitraa. Nyt arvostelussa olevaa LAV Pivoa on valmistettu jo vuodesta 1981 lähtien ja se on yksiä perinteisimpiä ja tunnetuimpia oluita Serbiassa. Se oli mielestäni parhaimpia ellei paras serbialainen olut, johon matkallani törmäsin ja siksi se ansaitsee hieman muita paremman arvosanan.

Arvio: 64/100

Jelen Cool (Serbia)

Jelen Cool

Panimo: Apatinska Pivara (MolsonCoors)
Alkuperämaa: Serbia

Tyyli: Vähäalkoholinen olut
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 0,5 %

Tarjoilulämpötila: 3-5 °C

Maku: Jelen Cool on makea ja yllättävän katkera olut. Sen maltaista ja maissista pääaromia tukee miedosti sitrusmainen ja kevyesti hunajainen sivuaromi. Jälkimaultaan olut on melko kuiva ja hennosti yrttinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hieman epäpuhdas ja melko erikoinen. Sen aromia voi luonnehtia maltaiseksi ja maissiseksi sekä sitrusmaiseksi ja kevyesti yrttiseksi.




Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on kevyt ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä todella metallimainen. Runko on väriltään kirkas ja kullankeltainen sekä sen vaahtokukka vaalea ja sopivan tuuhea.

Loppukommentit: Jelen Cool lähti puolivahingossa mukaani belgradilaisesta ruokakaupasta. En huomannut tarkistaa oluen alkoholipitoisuutta ja se sattuikin olemaan vähäalkoholinen olut. Ne eivät ole koskaan olleet suuria suosikkejani, mutta välillä myös niitä on hyvä maistaa, ihan vaikka kokeilumielessä. Niiden suurin ongelma on yleisesti ottaen ollut aivan turhan keinotekoinen ja teollinen maku sekä hyvin yksinkertainen ja tylsä aromi. Tämäkään olut ei tehnyt sääntöön poikkeusta, mutta se ajaa asiansa varmasti niille, jotka eivät alkoholipitoisia juomia pysty tai halua juoda.

Arvio: 40/100

Jelen Pivo (Serbia)

Jelen Pivo

Panimo: Apatinska Pivara (MolsonCoors)
Alkuperämaa: Serbia

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,6 %
Kantavierre: 10,9 °P

Tarjoilulämpötila: 3-5 °C

Maku: Jelen Pivo on hyvin perinteinen lager-tyylinen olut. Siinä maistuu makean maltainen ja viljainen aromi sekä ruohomainen/heinäinen humalointi. Sen maku on lisäksi hieman hedelmäinen ja hivenen yrttinen sekä jälkimaku kuiva ja metallinen.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hieman makea ja sopivasti humalainen. Sen aromi on ennen kaikkea maltainen ja maissinen, mutta myös ruohomainen ja kevyesti sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan olut on melko kevyt ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä yllättävän vetinen. Sen runko on kullanvärinen ja kirkas sekä vaahtokukka vaalea ja samettinen.

Loppukommentit: Apatinska Pivara aloitti toimintansa ensimmäisen kerran jo vuonna 1756 nimellä Imperial Brewery. Vuonna 1991 yhtiö siirtyi yksityiseen omistukseen, minkä jälkeen se kaupattiin ensin Inbeville (2005) ja sen jälkeen StarBeville (2009). Nykyisin panimon omistaa panimojätti MolsonCoors, joka osti sen itselleen vuonna 2012. Panimo toimii Serbian SuperLigan virallisena sponsorina ja on (ainakin omasta mielestäni) näkyvin ja tunnetuin olutmerkki koko Serbiassa. Jelen Pivo oli itselleni entuudestaan tuttu olut, mutta sen alkoholiprosenttia oli mielestäni tiputettu viime kerrasta 0,4 prosenttiyksiköllä. Muutoin se vastasi vanhoja mielikuviani ja on kokonaisuutta tarkasteltaessa kelpo kauppaolut.

Arvio: 55/100

Zlaten Dab Lager Beer (Makedonia)

Zlaten Dab Lager Beer

Panimo: Prilepska Pivarnica
Alkuperämaa: Makedonia

Tyyli: Pils (Pilsener)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Kantavierre: 11 °P

Maku: Zlaten Dab on mieto ja kevyt olut. Sen maltaista ja viljaista olemusta tukee hennon hedelmäinen ja hieman ruohomainen vivahteikkuus. Sen jälkimaku on kevyesti katkera ja melko lyhytkestoinen.

Tuoksu: Oluen tuoksua voi kuvailla hieman mausteiseksi ja hedelmäiseksi. Sen aromia hallitsee kuitenkin runsaan maltainen ja viljainen kokonaisuus, joka puskee voimakkaimmin esille.



Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja sen suutuntuma keskihiilihappoinen sekä melko vetinen. Sen kirkasta ja lähes kullanväristä runkoa koristaa vaalea sekä pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Prilepska Pivarnica on yksityisomistuksessa oleva ja vuonna 1924 perustettu panimo. He valmistavat sekä paikallisia että kansainvälisiä oluita sekä erilaisia virvoitus- ja alkoholittomia juomia. Olutta he valmistavat noin 582 000 hehtolitraa vuodessa. Nyt arvostelussa oleva Zlaten Dab julkaistiin myyntiin vuonna 2000 ja se on edelleen hyvin suosittu olut Makedoniassa. Matkani parhaimpien oluiden joukkoon se ei aivan yltänyt, mutta vie varmasti janon mennessään esimerkiksi lämpimänä kesäpäivänä.

Arvio: 59/100

Скопско Smooth (Makedonia)

Skopsko Smooth

Panimo: Pivara Skopje (Heineken)
Alkuperämaa: Makedonia

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %
Kantavierre: 10,5 °P

Maku: Skopsko Smooth on todella raikas ja miedosti katkera olut. Siinä maistuu makean maltainen ja viljaisen leipämäinen aromi sekä ruohoinen/heinämäinen humalointi.

Tuoksu: Oluen tuoksu on puhdas ja tuore ja pääaromi maltainen ja viljamainen. Myös makean maissista ja tuoreen ruohomaista aromikkuutta on havaittavissa.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on melko kevyt ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Väriltään se on kuparin kultainen sekä vaahtokukaltaan vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Skopsko Smooth on panimonsa uusimpia oluita. Se on kylmäsuodatuksella valmistettu olut, jossa pastörointi vaihe on jätetty kokonaan väliin. Sen avulla oluelle saavutetaan mahdollisimman tuore ja raikas maku. Se oli mielestäni panimonsa paras olut ja varsinkin kylmänä nautittuna melko miellyttävä tapaus.

Arvio: 68/100

Скопско темно (Makedonia)

Skopsko Temno

Panimo: Pivara Skopje (Heineken)
Alkuperämaa: Makedonia

Tyyli: Dunkel/Tmavý
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,2 %

Kantavierre: 12,5 °P

Maku: Skopsko Temno on hieman karhea ja kevyt olut. Sen paahtomaltaista ja makean karamellista kokonaisuutta tasapainottaa pähkinämäinen ja hieman suklaiseen aromikkuus. Sen maku on lisäksi hivenen kahvimainen ja miedosti katkera.

Tuoksu: Oluen tuoksu on paahteinen (maltainen) ja sopivan makea (karamellinen). Se on lisäksi kevyesti suklainen ja herkullisen tumma hedelmäinen.



Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä hieman metallimainen. Sen kolan väristä ja tummaa runkoa päällystää vaalea sekä pitsimäinen vaahtokukka. 

Loppukommentit: Skopsko Temno on valmistajansa mukaan ainoa makedonialainen dunkel/tmavý-tyylinen olut. Se tuli ensi kertaa myyntiin vuonna 2014 ja on ehdottomasti eilen arvostelussa ollutta Svetlo Pivoa parempi olut. Se ei ollut kuitenkaan matkani parhaita tummia oluita, mutta pärjää keskimäärin hyvin alueen muihin oluisiin verrattaessa.

Arvio: 59/100

Скопско светло пиво (Makedonia)

Skopsko Svetlo Pivo

Panimo: Pivara Skopje (Heineken)
Alkuperämaa: Makedonia

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,9 %

Kantavierre: 11 °P

Maku: Svetlo Pivon miedosti humaloitua ja hieman kuivaa makua voi luonnehtia ennen kaikkea leipämäisen maltaiseksi ja viljamaiseksi, mutta myös hieman hedelmäiseksi sekä tuoreen ruohomaiseksi.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hieman makea sekä melko virkistävä. Siinä tuoksuu maltainen ja viljainen aromikkuus sekä makean maissinen ja kevyesti hedelmäinen vivahteikkuus.

Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan olut on kevyt, keskihiilihappoinen sekä hieman metallinen. Sen runko on kirkkaan kullankeltainen sekä vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Skopsko on Makedonian tunnetuin ja myydyin olutmerkki. Sitä valmistaa Pivara Skopje, joka aloitti tuotantonsa 92 vuotta sitten vuonna 1924. Se valmistaa 4 olutmerkin lisäksi myös erilaisia pullotettuja vesiä sekä virvoitusjuomia, kuten Coca Colaa. Skopsko-tuotemerkin oluista esittelen seuraavien päivien aikana kolme tunnetuinta ja parhaiten menestyneintä versiota. Esittelykierroksen käynnistää Svetlo Pivo, joka oli omaan makuuni kolmikon huonoin ja epätasapainoisin kokonaisuus. Siitä on siis hyvä lähteä liikkeelle ja suunnata kohti Temnoa ja Smoothia.

Arvio: 51/100